Ceci est la seconde moitié de mon reportage photo détaillant ma visite à la maison de jardin de P. Allen Smith à Moss Mountain Farm dans l'Arkansas pour être le journaliste invité à son atelier de volaille il y a quelques semaines. La première partie de The Chicken Chick in Poultryville peut être lue ici. Dans cette série de photos, je vais vous faire une visite commentée de la majeure partie de la ferme, un aperçu de l'Atelier de volaille et la visite tant attendue de Poultryville!
Du Garden Home, nous nous sommes dirigés vers Poultryville, où vivent les poulets, les dindes, les canards et les cygnes. Il n'y a pas de mauvaises vues à Moss Mountain Farm - chaque étape était une nouvelle vue à couper le souffle et une opportunité de photo.
M. Chicken Chick a servi de photographe invité pour le week-end pendant que j'étais assis, attendant le feu de joie de la nuit.
La construction de ce poulailler a commencé l'automne dernier. Les finitions sont encore en train d'être apportées. Chaque enclos d'élevage à l'intérieur de la grange a sa propre course vers l'extérieur. Les portes pop sont sur un système de poulie afin qu'elles puissent être ouvertes simultanément.
Une mise à jour rapide d'Allen et moi pendant la journée de l'atelier.
Cliquez ICI pour écouter l'interview radio que j'ai faite avec Allen dans le Chicken Barn ! (commence à environ 25 minutes, mais je suis sûr que vous apprécierez l'intégralité du programme)
Avant la construction du poulailler, les tracteurs à poules, anciennement remorques à coton, servaient d'hébergement aux poules.
L'un des chiens d'Allen qui était l'hôte officiel du Garden Home. La tente blanche était l'endroit où l'atelier de volaille a démarré, s'est terminé et où le déjeuner a été servi. Les œufs à couver ont été ramassés à la main pour moi par Allen vendredi et remis à l'un des membres de son équipe pour qu'il me les donne samedi. Elle les a stockés dans sa voiture toute la journée de samedi sans se rendre compte qu'une voiture chaude garée sous le soleil de l'Arkansas n'était pas des conditions de stockage idéales. La trappe a eu ses défis, mais je la considère néanmoins comme un succès.
Vidéo d'introduction rapide de l'intérieur du poulailler.
À l'intérieur du poulailler, filmer quelques segments et prendre un selfie avec Allen. Vous pouvez voir à partir du luminaire que la grange est toujours en cours de construction.
Buff Orpington. Allen permet à chaque race de se relayer en liberté sur la propriété afin de préserver la pureté du stock. Les BO ont profité au maximum de leur temps de chantier
Les animateurs de l'Atelier Volaille
En haut à gauche avec chapeau :Doug Yoho, associé de programme à l'Université de l'Arkansas et responsable du couvoir. Il a parlé de la transformation des oiseaux pour la viande.
À côté de M. Yoho se trouve le Dr Keith Bramwell, PhD, spécialiste de la vulgarisation avicole à l'Université de l'Arkansas. Il a parlé de la sélection et de l'approvisionnement des races, de l'approvisionnement, de la nutrition et de la santé, de la production d'œufs et de la fertilité.
À côté du Dr Bramwell se trouve Jeff May, consultant en aviculture. Il a parlé de conception créative de poulailler.
En haut à gauche avec Allen (portant une cravate) se trouve le Dr Dusty Clark, PhD, qui détient un diplôme en médecine vétérinaire et travaille comme vétérinaire de santé de la volaille à l'Université de l'Arkansas. Le Dr Clark a parlé de la biosécurité, des maladies, de la nutrition et du contrôle des prédateurs.
En haut à gauche et en bas à gauche, Allen avec son bras droit, Laura Leech.
En haut à droite :John Owens, président Hortus, Ltd / P. Allen Smith Company
En bas à droite, discutant avec Doug Yoho, Keith Bramwell et P Allen Smith des exploitations avicoles en Chine
Le déjeuner a eu lieu sous la tente et bravo aux dames en haut à gauche qui l'ont préparé !
En haut à droite :Allen avec Laura Leech et Mimi San Pedro, directrice de l'exploitation et du marketing, Hortus, Ltd/P Allen Smith Companies. Ils ont tiré au sort quelques cadeaux.
En bas à gauche :Purscilla ne manque jamais une occasion de manger un bon barbecue
En bas à droite :M. Chicken Chick. ♥
Nous avons eu l'occasion de visiter le Formal Rose Garden, mais il n'était pas en fleurs à l'époque. Les photos suivantes font partie de l'album photo de P. Allen Smith sur Facebook.
