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Pourquoi devriez-vous fabriquer votre propre nourriture pour poulet à grains entiers ?
Les aliments pour volaille commerciaux se présentent sous forme de miettes ou de granulés, qui ne ressemblent pas à de la vraie nourriture pour moi. Puisque de la vraie nourriture sort de mes poulets, je veux que de la vraie nourriture y entre.
Les miettes et les granulés sont déjà formulés pour contenir l'équilibre nutritionnel dont un poulet a besoin, mais le processus de fissuration, d'écrasement, de pressage et/ou de chauffage des grains (souvent, pas même des grains de qualité) les fait devenir rassis et perdre une partie de leur valeur nutritive — même des mois avant de les acheter.
D'autre part, les grains entiers (que vous pouvez choisir) conservent tous leurs nutriments.
Avec un régime à base de grains entiers, j'ai remarqué que mes poules mangent moins et font moins caca (contrairement au régime crumble qu'elles ont commencé). Cela m'amène à croire que leur corps traite mieux la nourriture et qu'elle ne fait pas que passer par eux.
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Est-ce qu'un régime fait maison à base de grains entiers est un régime complet pour un poulet ?
Comme les humains, les poulets ont besoin d'une alimentation diversifiée et parfois ils ont besoin d'une alimentation différente en hiver qu'en été.
Plus vous fournirez de variétés de céréales, de légumineuses et de graines à vos poulets, plus ils seront heureux et en bonne santé.
Les couches ont besoin d'au moins 16% de protéines et le reste relève du bon sens - pas trop de graisse, pas trop de glucides, et ce dernier morceau de gâteau au chocolat n'est probablement pas une bonne idée. Tout est question d'équilibre.
J'imagine que les personnes qui souhaitent fabriquer leur propre nourriture à la maison sont probablement aussi le genre d'éleveurs de poulets qui laissent leurs poulets chercher des insectes et des mauvaises herbes, ou donnent à leurs poulets des friandises aux vers de farine et des restes de cuisine. Donc dans l'ensemble, oui - c'est un régime complet.
Pourquoi les aliments pour poulets devraient-ils être sans soja et biologiques ?
En raison de son bon marché, de sa disponibilité et de sa grande quantité de protéines, le soja constitue une grande partie de l'alimentation d'un poulet commercial. Mais c'est aussi une protéine incomplète, une source de nourriture non naturelle et un aliment hautement transformé.
Comme pour tout ce qui est hautement transformé, le soja a des effets potentiellement nocifs sur la santé, allant des carences en vitamines aux perturbations hormonales, en particulier lorsqu'il est consommé dans les quantités folles de notre culture.
Le soja est l'un des aliments les plus génétiquement modifiés au monde, et il est inclus dans presque tout ce que nous mangeons. Je sais que je ne peux pas l'éviter dans mon alimentation, mais je peux limiter ma consommation de soja en choisissant de ne pas en donner à mes poulets. Vous êtes ce que vous mangez.
(Une étude pro-soja a révélé que les protéines de soja étaient transférées dans les jaunes d'œufs et les tissus des poulets commerciaux - même des poulets "biologiques" commerciaux - nourris avec un régime à prédominance de soja.)
À l'origine, un aliment entièrement biologique n'était pas aussi important pour moi qu'un aliment sans soja. J'ai senti que les avantages d'un régime à base de grains entiers l'emportaient sur ceux d'un régime biologique (mais transformé).
Il s'est avéré que mes aliments pour volaille faits maison sont presque tous biologiques, grâce à des achats en gros auprès d'Azure Standard et de mon supermarché local.
Combien coûte l'alimentation pour poulet DIY ?
Mon aliment pour poulet fait maison coûte en fait le même prix que l'aliment pour volaille commercial de mon magasin d'alimentation local. Ce n'est peut-être pas vrai pour tout le monde, mais sur la côte ouest, un sac premium de granulés de couches biologiques sans soja coûte en moyenne 0,70 $ la livre.
Mon aliment à grains entiers sans soja, presque biologique, coûte 0,69 $ par livre (et serait même moins si j'achetais en plus grandes quantités, mais j'ai un petit troupeau et un stockage très limité).
Ce n'est en aucun cas un aliment pour poulet bon marché, mais ce n'est pas non plus un prix exorbitant compte tenu des ingrédients de qualité qui y entrent. Vous pouvez réduire le coût en allant avec un autre éleveur de poulets sur des sacs de céréales de 50 livres, ou en utilisant des ingrédients de qualité animale au lieu de qualité humaine (c'est ce que vous trouverez dans les magasins d'alimentation, et ils sont parfaitement acceptable).
Un avantage inattendu de mélanger mes propres aliments est que je peux partager une grande partie des céréales, des légumineuses et des graines avec mes poulets, et j'utilise même certaines des mêmes céréales dans ma nourriture pour chiens faite maison.
Les ingrédients sont tous de qualité humaine et pour la plupart biologiques, et le fait qu'ils peuvent nourrir toute la maison facilite l'achat de sacs de céréales de 10 ou 25 livres.
Bien qu'il y ait eu beaucoup de travail au début pour faire ma propre recette, le résultat est d'en apprendre plus sur la nutrition que je ne l'aurais jamais pensé et de savoir ce qui se passe dans la nourriture de mes poulets (et finalement, ce qui se passe en moi).
Je mélange un nouveau lot d'aliments deux ou trois fois par mois. Cela ressemble à une thérapie de jardin. J'ai un étrange amour pour passer mes mains dans une montagne de grains entiers.
Ce n'est pas plus de travail que de remplir la mangeoire avec des aliments en sac, et j'ai la possibilité de changer le mélange de temps en temps, plutôt que d'être coincé avec le même sac de 50 livres d'aliments commerciaux.
(Ceci est avantageux si vous avez un troupeau mixte de poussins, de poulettes et/ou de poules pondeuses avec des besoins en protéines variables, ou si vous souhaitez modifier leur alimentation en hiver ou en été. Je couvre les besoins nutritionnels de différents groupes d'âge dans mon article qui vous aide calculer les protéines pour votre propre alimentation de poulet.)
Comment trouvez-vous tous les ingrédients pour la nourriture pour poulet maison ?
La plupart de mes grains sont achetés auprès d'Azure Standard. En tant que coopérative d'aliments naturels qui livre dans tout le pays, Azure Standard propose des sacs en vrac d'articles difficiles à trouver comme le kamut et le varech, et parfois à un meilleur prix qu'Amazon.
Le reste de mes ingrédients provient de magasins locaux avec une grande variété de céréales en vrac. (WinCo Foods était ma référence dans le sud de la Californie, et toujours mon préféré pour le coût, la sélection et la commodité. Le marché de choix est mon arrêt actuel dans le centre de l'Oregon lorsque j'ai besoin d'une recharge de dernière minute ou que je veux essayer quelque chose de nouveau.)
Vous pouvez trouver des céréales plus exotiques dans des endroits comme Whole Foods Market, Sprouts Farmers Market et dans d'innombrables autres épiciers d'aliments naturels et marchés d'aliments en vrac.
Votre magasin d'aliments pour animaux ou moulin à grains local proposera également les produits de base comme l'avoine, le blé, le millet et le maïs.
Les coquilles d'huîtres et le gravier sont des ingrédients courants que l'on trouve dans n'importe quel magasin d'alimentation animale ou fournisseur de ferme/bétail/volaille.
Comment conservez-vous tous les ingrédients de grains entiers ?
Les grains entiers se conservent très longtemps dans des endroits frais et sombres. À moins que vous ne passiez rapidement à travers beaucoup d'aliments, je ne suggérerais pas de conserver les grains dans leurs sacs d'origine une fois ouverts, car les charançons et les rongeurs penseront qu'ils ont marqué un buffet.
Si vous avez beaucoup d'espace ou beaucoup de poulets, vous pouvez jeter tous vos ingrédients dans une poubelle en métal propre avec un couvercle ou un grand seau en acier galvanisé avec un couvercle, mélangez-les tous et retirez-les de là. /P>
Si vous manquez d'espace ou si vous gardez un petit troupeau, comme moi, vous pouvez stocker les ingrédients dans des bacs hermétiques et mélanger au fur et à mesure.
Je mets le tout dans un seau flexible, je le mélange bien et je verse les aliments frais dans la mangeoire. C'est comme le jour de Noël pour les poules… plusieurs fois par mois !
Mise à jour : Depuis que ce message a été écrit à l'origine, je suis passé à un nouveau poulailler qui n'a pas de stockage sur place, donc je garde tous mes grains et graines dans le garage. J'ai également ajouté quelques autres conteneurs - que j'aime tout autant, sinon plus que mes premiers conteneurs - qui sont tous liés dans mes sources à la fin de cet article.
Comment faire passer un troupeau de miettes/granulés à des grains entiers ?
Commencez par incorporer progressivement un peu de grains entiers dans l'alimentation actuelle de vos poules pour adapter leurs gésiers.
S'ils ne se nourrissent pas fréquemment, assurez-vous de leur offrir du gravier dans une mangeoire séparée et libre (j'utilise celle-ci).
Les poulets n'ont pas de dents, alors ils avalent une petite quantité de gravier et les stockent dans leurs gésiers pour broyer la nourriture. Ceci est particulièrement important pour les grains entiers qui doivent être décomposés.
Augmentez la quantité de grains entiers dans leur alimentation chaque semaine, jusqu'à ce que vous ne leur donniez que des grains entiers. Cela peut prendre quelques semaines pour que vos poules s'adaptent au changement, alors ne vous inquiétez pas si la production d'œufs diminue un peu.
Ils peuvent également commencer à jeter des céréales partout (vous apprendrez bientôt ce qu'ils aiment et ce qu'ils n'aiment pas) ou choisir d'abord certains grains. (Je crois que les poulets savent ce dont leur corps a besoin sur le plan nutritionnel, donc certains jours, ils peuvent se nourrir de plus de protéines, moins de calcium, etc.)
Pour cette raison, c'est une bonne idée de commencer avec de petites quantités de céréales et de graines différentes, et de voir ce que vos poulets vont manger avant d'acheter en vrac.
De combien de protéines les poulets ont-ils besoin ?
Ma nourriture maison pour poulets contient environ 17 % de protéines, ce qui se situe dans la fourchette cible pour les poules pondeuses.
C'est un bon chiffre à connaître si vous êtes seulement nourrir les grains entiers. Mais si vous complétez leur alimentation avec des pâturages, des égratignures, des vers de farine et des restes de cuisine, toute cette nourriture augmentera (ou diminuera) la quantité de protéines qu'ils consomment chaque jour, alors ne vous attardez pas trop sur le nombre.
Ce qui est cool dans la fabrication de votre propre nourriture, c'est de pouvoir la personnaliser pour votre troupeau. Vous pouvez faire cet aliment pour poulet en vrac si vous avez un plus grand troupeau, il suffit d'adapter la recette en conséquence.
Continuez à lire pour de nombreuses suggestions et alternatives afin que vous puissiez créer le meilleur aliment pour poulet fait maison pour votre troupeau !
Nourriture pour poulet à grains entiers maison de Garden Betty
Donne 8 1/2 livres (remplit une mangeoire de 10 livres)
Ingrédients
4 tasses de gruau d'avoine
4 tasses de graines de tournesol à l'huile noire
4 tasses de grains de blé dur rouge
2 tasses de grains de blé blanc tendre
2 tasses de kamut
2 tasses de millet
2 tasses de maïs entier
1 tasse de lentilles
1 tasse de graines de sésame
1 tasse de graines de lin
1/2 tasse de levure de bière
1/4 tasse de granulés de varech
Coquilles d'huîtres au choix
Grain libre
Avoine sont riches en protéines (environ 16%), en vitamines B, en calcium et en fibres. L'avoine est également une bonne (et bon marché) source d'énergie. Toutes les flocons d'avoine, quelle que soit la façon dont elles sont transformées, sont similaires sur le plan nutritionnel, vous pouvez donc donner du gruau d'avoine, de l'avoine épointée, des flocons d'avoine et de l'avoine rapide de manière interchangeable.
Graines de tournesol à huile noire (souvent appelés BOSS) sont comme des bonbons pour les poulets. Mais de bons bonbons ! BOSS est riche en protéines (17 % en moyenne), riche en minéraux et en vitamines, et la teneur élevée en huile donne aux plumes une belle brillance. BOSS se trouve généralement dans l'allée des graines pour oiseaux dans les animaleries et les magasins d'alimentation, et j'achète le mien dans une ferme locale et un magasin de jardinage. Vous pouvez également remplacer les graines de tournesol rayées (les graines qui sont généralement emballées comme collations humaines), mais elles ont tendance à être plus grosses que BOSS avec des coques plus épaisses.
Blé est une source d'énergie majeure pour les poulets. Si vous pouvez trouver les deux variétés, achetez du blé dur roux et du blé tendre blanc pour le meilleur équilibre nutritionnel. Sinon, ne nourrissez que du blé dur rouge, car il contient plus de protéines (environ 15 %).
Kamut est en fait une marque de blé khorasan, mais de nos jours, le grain est simplement connu sous le nom de kamut… la façon dont kleenex est synonyme de tissu. C'est une céréale égyptienne ancienne qui est nutritionnellement supérieure aux autres blés en termes de protéines (18 %), de magnésium, de zinc et de vitamine E.
Mil (non décortiqué) se trouve dans la plupart des graines pour oiseaux, et en fait, le millet que j'achète est un mélange de millet rouge et blanc vendu au magasin comme «nourriture pour oiseaux sauvages». Il est moins cher que le millet décortiqué de qualité humaine, mais toujours riche en acides aminés et en fer. Les magasins d'alimentation étiquettent parfois le millet blanc non décortiqué comme "mil proso" (à ne pas confondre avec le millet pulvérisé, qui est une tête de graine longue et fine).
Maïs entier est un grain assez gros, donc selon vos poulets, vous devrez peut-être d'abord casser ou moudre le maïs. Vous pouvez également donner des grains de maïs soufflé, qui sont deux fois plus petits et plus faciles à ramasser pour les petites races. Le maïs est pauvre en protéines, en vitamines et en minéraux, mais il fournit de l'énergie et des matières grasses (ce qui est particulièrement utile en hiver).
Lentilles sont très riches en protéines (au moins 26 pour cent) et si vos poulets les apprécient, cela vaut la peine d'en ajouter davantage à votre alimentation. Les miens n'aiment pas particulièrement les lentilles ou les légumineuses, d'ailleurs, donc je n'en ajoute qu'une petite partie à mon alimentation.
Graines de sésame ont l'une des plus grandes quantités de protéines dans une graine (environ 25 %), elles sont donc particulièrement bonnes pour les poulets difficiles qui ne mangent pas de légumineuses. C'est aussi l'un des ingrédients les plus chers de mon alimentation, donc je les ajoute avec parcimonie.
Graines de lin stimulent les acides gras oméga-3 dans les œufs et sont également riches en protéines (37 %), en vitamines B et en minéraux.
Levure de bière (qualité animale) peut être trouvé en ligne ou dans les magasins d'alimentation locaux. Vous pouvez également acheter de la levure de bière de qualité humaine, mais vous finirez par payer le double (au moins). C'est une source importante de vitamines B et de protéines (environ 35 %) pour les poulets. (En passant, j'ai également lu que donner de la levure de bière à votre chien repoussera les tiques et les puces, en plus de fournir toutes les autres bonnes choses.)
Granulés de varech (ou farine de varech) sont essentiellement de petits morceaux d'algues séchées. Le varech contient des vitamines, des minéraux, des acides aminés et du sel essentiels dont vos poulets ont besoin. Il favorise une croissance saine, augmente la production d'œufs et assombrit la couleur du jaune - un complément globalement supérieur.
Coquilles d'huîtres fournir le calcium nécessaire pour renforcer les coquilles d'œufs de vos poules. Nourrissez ce libre choix et ils prendront ce dont ils ont besoin chaque jour. Vous pouvez également leur donner à manger des coquilles d'œufs propres et broyées pour réinjecter tout ce calcium dans leur corps.
Grit est généralement du calcaire ou du gravier granitique qui aide le gésier à broyer les aliments. Si vos poules vivent en liberté, elles ramasseront probablement de petites pierres d'elles-mêmes et n'en tireront pas autant du grain libre.
D'autres bonnes sources de protéines comprennent le triticale, les pois des champs et les pois cassés (ou tous les pois en général ; de nombreux aliments commerciaux sans soja dépendent des pois pour fournir suffisamment de protéines).
Si l'argent n'est pas un problème, vous pouvez également ajouter du quinoa, de l'épeautre, du riz sauvage, des graines d'amarante, des graines de nyjer, des graines de chanvre ou des cacahuètes décortiquées comme excellentes sources de protéines.
Nourrir des céréales à faible teneur en protéines comme le seigle, l'orge, le sarrasin et le sorgho (milo) en petites quantités équilibrera les céréales à haute teneur en protéines (et généralement plus coûteuses).
Essayez de ne pas rendre votre alimentation trop lourde sur un grain en particulier. Le University of Kentucky College of Agriculture propose de bonnes informations sur les avantages et les inconvénients des céréales fourragères courantes sur son site Poultry Extension.
En fin de compte, si vous nourrissez un repas équilibré composé de céréales, de légumes verts et de parasites du jardin - avec une petite friandise ici et là - les chiffres ne sont pas aussi importants qu'une alimentation diversifiée.
Sources d'alimentation pour poulet fait maison
Verrouiller et verrouiller le bac de stockage en vrac | Lock &Lock Boîte de rangement carrée pour aliments | Conteneur de stockage en plastique Buddeez pour aliments pour animaux de compagnie | Iris Nesting Contenant hermétique pour aliments pour animaux de compagnie | Seau de rangement Tubtrugs | Miller Baby Fig Mangeoire | Petite mangeoire suspendue galvanisée géante | Levure de bière AniMed Pure | Granulés de varech biologique Starwest Botanicals | Gratter et picorer nourrit la coquille d'huître | Scratch and Peck Feeds Grower Grit
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Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Ingrédients
- 4 tasses de gruau d'avoine
- 4 tasses de graines de tournesol à huile noire
- 4 tasses de baies de blé dur rouge
- 2 tasses de baies de blé blanc tendre
- 2 tasses de kamut
- 2 tasses de millet
- 2 tasses de maïs entier
- 1 tasse de lentilles
- 1 tasse de graines de sésame
- 1 tasse de graines de lin
- 1/2 tasse de levure de bière
- 1/4 tasse de granulés de varech
- Coquilles d'huîtres au choix
- Grain au choix
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients, sauf les coquilles d'huîtres et le gravier, dans un petit seau.
- Remplissez votre mangeoire avec l'aliment à grains mélangés, ou stockez l'aliment dans un récipient de nourriture pour animaux ou un seau en acier galvanisé avec un couvercle.
- Offrez les coquilles d'huîtres et le gravier dans de petites mangeoires séparées pour que vos poulets puissent manger comme ils le souhaitent.
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