Les canards de Pékin sont l'une des races de canards les plus populaires.
Ils sont si populaires que des personnages célèbres tels que Donald Duck ainsi que le logo AFLAC sont des versions animées d'un canard de Pékin.
Les Pékinois sont souvent gardés dans des fermes aux côtés de poulets. Ils sont robustes, amicaux et une couche fiable
Ces canards adorent jouer dans l'eau et ont un système immunitaire très fort.
Envisagez-vous d'ajouter un canard de Pékin à votre troupeau de basse-cour ?
Lisez la suite pendant que nous discutons de tout ce que vous pourriez avoir besoin de savoir en ce qui concerne le Pékin bien connu et bien-aimé…
Aperçu du canard de Pékin
Les canards de Pékin sont parmi les canards les plus populaires aux États-Unis.
Vous avez peut-être entendu des gens les appeler l'American Pekin, White Pekin ou Long Island Pekin.
Ils sont bien connus pour leur tempérament facile à vivre et leur capacité de ponte. Ils font d'excellents animaux de compagnie et leurs personnalités extraverties sont amusantes à regarder.
En prime, ils ne sont pas connus pour être bruyants, à part le charlatan occasionnel.
Ce beau canard blanc a les pieds palmés orange. Contrairement à leurs ancêtres sauvages, le canard de Pékin n'est pas un très bon pilote et tente même rarement de voler.
Les Pékinois sont généralement des oiseaux calmes et doux. Ils sont assez curieux et peuvent parfois avoir des ennuis s'ils sont livrés à eux-mêmes. Ils sont les plus heureux lorsqu'ils sont autorisés à se dandiner et à pagayer.
Dans l'ensemble, les canards de Pékin sont une race de base pour les nouveaux éleveurs de canards.
| Canard de Pékin |
|---|
| Adapté aux débutants : | Oui. |
| Durée de vie : | 5-12 ans. |
| Poids : | Poule (8-9lb) et Drake (9-10lb). |
| Couleur : | Blanc crème. |
| Production d'œufs : | 4-5 par semaine. |
| Couleur de l'œuf : | Blanc. |
| Connu pour sa couvaison : | Non. |
| Bon avec les enfants : | Oui. |
| Coût du canard : | 5 à 10 $. |
Apparence
Le canard de Pékin n'a jamais été élevé et trouvé que dans une seule variété de couleur, le blanc.
Les canetons éclosent dans la célèbre couleur jaune vif, mais leur duvet jaune et pelucheux se transforme en plumes blanc crème après environ 6 à 8 semaines. Cependant, vous pouvez vous attendre à ce que vos Pékinois conservent leurs pattes jaunes ou orange toute leur vie.
Vous constaterez également que les canards de Pékin adultes ont un bec jaune foncé qui peut développer des taches noires en vieillissant.
La plupart des autres races de canards auront des plumes imperméables, mais le plumage du Pékinois est beaucoup plus duveteux, ce qui les fait paraître plus gros qu'ils ne le sont en réalité.
Poule contre Drake
Alors, comment savoir si un canard de Pékin est un mâle ou une femelle ?
En termes d'apparence, le moyen le plus simple de savoir si votre canard de Pékin est une poule ou un canard est par ses charlatans.
Les Pekins femelles cancanent bruyamment tandis que les drakes cancanent plus doucement et leur râlent.
Vous pouvez également regarder leurs queues. Les mâles auront une plume enroulée à l'extrémité de leur queue connue sous le nom de plume de drake. Les femelles n'auront pas cette queue enroulée à plumes.
Taille et poids
Le canard de Pékin est classé comme une race lourde.
Les mâles pèsent généralement entre 9 et 10 lb et les femelles en moyenne entre 8 et 9 lb.
Vous pouvez vous attendre à ce que le canard de Pékin moyen mesure environ 20 pouces et pèse son poids adulte à seulement 7 semaines.
Il y a même des Jumbo Pekins qui peuvent peser entre 9 et 13,5 livres. Outre le poids supplémentaire, ils sont identiques aux Pekins ordinaires.
Il n'existe actuellement aucune variante bantam du canard de Pékin.
Qu'est-ce que ça fait d'avoir des canards de Pékin ?
Les canards de Pékin femelles et mâles sont connus pour être des oiseaux amicaux et doux qui peuvent devenir très attachés à leurs gardiens.
Ils vont certainement s'occuper et nécessitent moins d'entretien que de nombreuses races de poulets de basse-cour.
Votre Pekins sera parfaitement satisfait s'il est laissé barboter dans n'importe quel plan d'eau qu'il peut trouver. Vous pouvez vous attendre à ce qu'ils soient attentifs et fourragent pendant leur temps libre. Ils peuvent en fait constituer naturellement une grande partie de leur alimentation à partir de la plupart des environnements d'arrière-cour.
Ils garderont généralement leur propre race plutôt que vos poulets s'ils sont gardés ensemble.
Si l'on prend en considération leur amour de l'eau et les conséquences possibles que cela peut avoir sur l'habitat que vous leur avez aménagé (ex :parcours boueux, litière humide), les canards cohabitent bien avec les poules et peuvent vivre de tout ce que vous avez déjà aménagé pour vos poulets.
Les Pékinois sont également incroyablement robustes et sont connus pour leur capacité à vivre dans presque tous les climats avec peu ou pas de problèmes.
Personnalité
Les canards de Pékin sont l'une des races de canards les plus amicales.
Ils sont dociles et s'entendent bien avec les autres races, y compris les poules !
Bien qu'ils soient bien élevés, ils peuvent devenir nerveux et volages avec les enfants. La bonne nouvelle est qu'ils ne peuvent pas voler, vous n'avez donc pas à vous soucier qu'ils s'envolent.
Si vous et votre Pékinois êtes particulièrement proches, ils viendront vers vous pour des friandises et seront ravis d'être nourris à la main.
N'oubliez pas qu'elles sont notoirement de mauvaises mères et qu'elles couvent rarement. Si vous cherchez à faire éclore des canetons de Pékin, vous aurez besoin de l'aide d'un incubateur.
Production d'œufs
Bien que les canards de Pékin soient connus pour être des oiseaux de chair, ils sont en fait de très bonnes pondeuses.
Parce qu'il existe plusieurs souches de Pékin, chaque Pékin peut pondre entre 50 et 300 œufs par an. Le Pekin américain moyen pondra entre 125 et 225 œufs par an , soit 3 à 5 œufs par semaine.
Vous pouvez vous attendre à des œufs blancs extra-larges qui pèsent encore plus que l'œuf de poule jumbo typique.
Ils commencent à pondre vers l'âge de 20 semaines, bien que la fourchette se situe entre 16 et 28 semaines.
Ne soyez pas sceptique quant à la consommation d'œufs de canard ! Soyez assuré qu'ils ont le même goût que les œufs de poule et que certaines personnes les préfèrent pour la cuisson.
| Production d'œufs |
|---|
| Oeufs par semaine : | 3 à 5 œufs. |
| Couleur : | Blanc. |
| Taille : | Très grand. |
Niveaux de bruit
En général, les canards de Pékin ne sont pas connus pour être bruyants.
Tous les canards cancanent assez fréquemment, mais cela dépendra de l'individu s'ils sont considérés comme bruyants.
Si vous voulez vraiment un Pekin mais que vous avez des voisins, envisagez de prendre un homme plutôt qu'une femme, car les charlatans mâles sont beaucoup plus silencieux que les charlatans femelles.
Guide d'entretien du canard de Pékin
Les canards de Pékin doivent être traités comme des oiseaux aquatiques adultes vers l'âge de 2 mois.
À partir de ce moment, ils devraient être autorisés à explorer un enclos extérieur spacieux et bénéficieraient grandement d'une petite piscine ou d'un étang.
Bien que les canards de Pékin n'aient pas besoin d'un étang , avoir un espace pour nager ou au moins barboter les rendra heureux.
Ils devront également avoir accès à de l'eau potable à tout moment.
N'oubliez pas que ces canards peuvent gâcher leur source d'eau potable, vous devrez donc changer leur eau fréquemment.
Alimentation
Si vous avez déjà un troupeau de poulets, nourrir vos canards est assez facile.
Souvent, la nourriture pour volaille peut être donnée aux canards de Pékin de la même manière qu'elle serait donnée aux poulets.
Les canetons peuvent commencer avec un aliment de démarrage standard pour poussins et passer à un aliment normal pour poulets pondeurs à partir de là. Gardez cependant à l'esprit qu'en raison de la forme de leur bec, les canards de Pékin trouveront les aliments granulés ou émiettés plus faciles à consommer que les aliments à gratter.
Les Pekins adorent chercher de la nourriture et se promener et ils attraperont et consommeront beaucoup plus que vos poulets. Cela peut aller des vers et des noix aux petites grenouilles et poissons et peut satisfaire une partie importante de leur alimentation.
N'hésitez pas à donner à votre Pekins certains restes de table de votre cuisine comme friandises. Cela peut inclure les légumes-feuilles, les pois, le maïs et les courgettes. Lire Que mangent les canards ? Dans la nature et comme animaux de compagnie pour plus.
Configuration coopérative et itinérance
Bien que les canards de Pékin aiment la pluie, ils n'aiment pas la neige ni les orages et devraient bénéficier d'un environnement sûr et sec pour se retirer. Votre Pekins aura besoin d'un environnement sûr et chaleureux, comme un poulailler ou une hutte, pour se retirer pendant les mois les plus froids.
Les canards ont généralement besoin d'un peu plus d'espace que ce qui est recommandé pour les poulets.
Ils auront chacun besoin d'environ 15 pieds carrés par canard dans un enclos et d'environ 4 pieds carrés par canard dans un poulailler. Leur donner autant d'espace extérieur que possible les aidera à rester en bonne santé.
Les Pekins adorent se nourrir et devraient être autorisés à se promener librement si possible. Ce sont d'excellents butineurs et débarrasseront votre jardin de tous les parasites en un rien de temps. En fait, plus ils ont accès à des insectes et à des créatures, moins vous devez leur donner de nourriture et plus ils passeront de temps à chercher de la nourriture et à ne pas gâcher leur course.
La course d'un canard de Pékin deviendra plus boueuse beaucoup plus rapidement que celle d'un poulet grâce à son amour pour les éclaboussures dans les flaques d'eau. Répandre de la paille autour de l'enclos peut aider dans ces cas. Dans le même ordre d'idées, bien que les canards de Pékin soient connus pour leur amour de l'eau, les canetons ne devraient pas y avoir accès avant l'âge d'au moins un mois car ils ne possèdent pas les huiles nécessaires dans leurs plumes pour les aider à se dessécher et à prévenir le refroidissement.
Historique de la race
Les canards de Pékin ont une longue et riche histoire.
Le premier récit de ce canard remonte à environ 4500 ans.
Cependant, on pense que depuis les années 1300, les Chinois élèvent sélectivement le canard de Pékin. Ils ont utilisé le canard colvert avec plusieurs autres races domestiques de canards.
En 1873 à Pékin, en Chine (actuellement connu sous le nom de Pékin), l'hybride de canard a été présenté pour la première fois aux voyageurs américains. Ces voyageurs ont amené le canard de Pékin à New York et en 1874, l'American Poultry Association a inspecté le canard de Pékin et les a enregistrés dans la première édition de l'APA du Standard of Perfection.
Ils ont rapidement gagné en popularité et sont devenus le meilleur canard de chair aux États-Unis. En plus de cela, leur capacité de ponte a contribué à accroître leur popularité déjà croissante.
Après avoir été importé aux États-Unis, le canard de Pékin a été croisé avec la sauvagine d'Aylesbury afin d'obtenir un canard debout plus horizontal.
Les canards originaires de Chine étaient presque exclusivement élevés à New York, Long Island. C'est pour cette raison que les canards de Pékin reçoivent le surnom de Long Island Ducks.
Photos de canard de Pékin
Résumé
Le canard de Pékin est une fantastique race de canard pour débutant.
Ils sont parfaits pour ceux qui ont un troupeau de poulets déjà établi.
Ces sympathiques canards passeront des heures dans votre jardin à vous débarrasser de tous les nuisibles que vous pourriez avoir et à réduire vos dépenses d'alimentation dans le processus.
Les Pékinois sont calmes et doux et s'entendent bien avec les autres canards et poulets. Bien qu'ils doivent être surveillés avec des enfants, ils sont connus pour devenir assez attachés à leurs gardiens, surtout s'ils s'habituent à être manipulés régulièrement.
Ces adorables canards blancs sont un plaisir à observer lorsqu'ils se dandinent.
Le Pekin Duck convient-il à votre troupeau de basse-cour ?
Faites-le nous savoir dans la section des commentaires ci-dessous…
