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Élever des poulets pour les débutants :9 choses à savoir

Élever des poulets peut être éducatif, productif et amusant.

Cela a certainement été l'une des expériences les plus agréables de ma vie !

D'une manière ou d'une autre, marcher jusqu'à mon poulailler chaque matin pour ramasser des œufs frais ne vieillit jamais.

Cet article est conçu pour vous aider à démarrer votre aventure avec le poulet.

Nous vous expliquerons tout ce que vous devez savoir, du choix de la race parfaite au retour des poussins à la maison, en passant par la ponte et les problèmes de santé.

Après avoir lu, vous saurez exactement comment élever des poulets…

Chapitre 1

Ce qu'il faut savoir avant de commencer votre voyage avec le poulet

De nombreuses villes et cités ont des ordonnances sur le bétail d'une certaine description. Celles-ci ont été mises en place pour limiter le type d'animaux pouvant être gardés en milieu urbain. Il est rafraîchissant de voir que de nombreux endroits assouplissent désormais leurs lois interdisant de garder quelques poulets.

Assurez-vous de vérifier vos lois locales pour savoir combien de poulets vous pouvez garder dans votre région particulière.

Les poules n'ont pas besoin de beaucoup d'espace mais elles ont des besoins spécifiques auxquels il faut répondre pour assurer leur bien-être. Chaque oiseau doit avoir au moins 4 pieds carrés d'espace au sol dans le poulailler.

Et si vous prévoyez de les garder dans une zone confinée, ils devraient avoir 8 pieds carrés chacun dans l'enclos.

Vous devriez également considérer les mathématiques du poulet. C'est un problème très courant pour les gens qui achètent des poussins - ils sont si mignons qu'il suffit d'en avoir plus !

Enfin il faut savoir qu'en achetant des poussins il y a une petite chance que vous vous retrouviez avec un coq (même si vous achetez des poussins sexués). Pensez aux plans de sauvegarde avant que cela ne se produise.

De combien de poules avez-vous besoin ?

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Lectures clés :

Chapitre 2

Comment choisir la race de poulet parfaite

Décider quelles races vous voulez peut être un défi, mais si vous pouvez le regarder de manière pratique, cela devient beaucoup plus facile. Votre première décision est de savoir si vous voulez vos poulets pour les œufs, la viande, les deux ou comme animal de compagnie ou oiseau d'exposition.

Le choix suivant est les oiseaux de production ou le patrimoine.

Les oiseaux de production sont élevés pour produire assez rapidement de grandes quantités d'œufs ou de viande. Alors que les oiseaux du patrimoine pondront un peu moins d'œufs par an, mais leur production se poursuivra jusqu'à la troisième et parfois la quatrième année.

D'autres choses que vous devez considérer sont l'environnement et leur tempérament. Certaines races font mieux dans les climats chauds et d'autres font mieux dans les climats plus froids. Si vous vivez dans les climats nordiques plus froids, avoir un poulet de serre délicat sera problématique pendant les mois froids d'hiver.

Le tempérament est très important car vous voulez vraiment des poules faciles à manipuler et à apprécier ou au moins tolérer les humains. Certaines races n'aiment pas beaucoup les humains, sont volages et pondent des œufs dans des endroits secrets.

Lectures clés :

Chapitre 3

Les poulaillers et comment construire le vôtre

Maintenant que vous avez choisi vos poules, il est temps de leur trouver un poulailler adapté.

Les coopératives se présentent sous de nombreuses formes et tailles - vous pouvez en acheter une ou en fabriquer une vous-même. Quel que soit le poulailler que vous achetez, il existe quelques principes qui sont cruciaux pour le bien-être et la sécurité de vos poulets.

Tout d'abord, il doit être solide et bien construit - votre poulailler doit éloigner les prédateurs.

Deuxièmement, votre poulailler doit fournir un abri sec et sans courant d'air et un endroit sûr où dormir pour les oiseaux. Pour vous, il doit être facile à nettoyer, facile d'accès aux œufs et agréable pour les yeux. Vous pouvez obtenir des poulaillers en bois, en plastique et parfois en métal.

Tous ces matériaux ont certaines forces et faiblesses, mais dans l'ensemble, le bois est le meilleur choix, suivi de près par le plastique.

Lectures clés :

Chapitre 4

Planifier et acheter vos poussins

Il n'y a pas de règle précise quant au moment où vous devriez avoir vos poussins, mais la plupart des gens obtiennent leurs poussins vers mars/avril.

C'est le meilleur moment pour plusieurs raisons :les poussins de printemps sont en meilleure santé, il y a plus de races disponibles et ils entreront en ponte vers septembre.

Si vous ne voulez pas de poussins, vous pouvez acheter des poulettes. Ce sont des poulets entièrement emplumés et beaucoup plus proches du point de ponte (mais ils sont aussi un peu plus chers).

N'oubliez pas qu'il n'y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas avoir une sélection mixte de quelques races, assurez-vous simplement qu'elles sont par paires car elles aiment parfois la compagnie des leurs.

Si vous êtes un premier acheteur, nous recommandons fortement les couvoirs en ligne ou un magasin de fournitures agricoles réputé. De cette façon, si vous rencontrez des problèmes, vous pouvez vous y référer.

Lectures clés :

Chapitre 5

Comment élever des poussins

Les poussins sont petits et fragiles, ils doivent donc être gardés dans un endroit chaud et sûr, loin des animaux domestiques et des jeunes enfants.

Les premières semaines seront idéalement passées dans une enceinte intérieure où leurs progrès pourront être facilement observés. Pendant ce temps, ils auront besoin de beaucoup de soins qui demandent beaucoup de votre temps - alors soyez prêt.

La chaleur, une bonne nutrition et un entretien ménager soigneux sont essentiels pour élever vos poussins et les garder en bonne santé.

Les poussins ont besoin de 90 ° F pendant la première semaine de vie. Vous pouvez réduire la chaleur de cinq degrés chaque semaine jusqu'à ce que vous soyez à 65 ° F ou à la température de l'air ambiant. Les poussins ont besoin de 20 à 24 % d'aliments protéinés pendant leur croissance pour développer leurs muscles et leurs plumes.

Une fois qu'ils sont complètement plumés (environ 7 à 8 semaines), ils peuvent être déplacés à l'extérieur vers une zone sécurisée du poulailler.

Lectures clés :

Chapitre 6

Élever des poulets

Une fois que vous avez passé la phase poussin et que vous avez fait pousser des poules sur vos mains, les soins deviennent moins intenses.

Si vos poules ont été élevées à la main, elles resteront amicales avec vous et cela aide énormément lorsque vous devez leur faire quelque chose comme les dépoussiérer contre les poux ou leur donner des vermifuges.

Vous devriez prendre l'habitude de vérifier quotidiennement votre globe oculaire. Si vous faites cela quotidiennement, vous serez bientôt en mesure de dire si quelque chose ne va pas avec une poule.

Si vous permettez à vos poules de faire du parcours libre sûr que la zone qu'ils ont est assez à l'épreuve des prédateurs. Vous n'arrêterez probablement pas tous les prédateurs à moins de les surveiller en permanence, mais vous pouvez certainement réduire les pertes en étant proactif.

Un sac de vers de farine ou une friandise similaire deviendra votre meilleur ami - après quelques secousses du sac, ils viendront tous en courant vers vous. Vous pouvez utiliser cette astuce pour les rassembler dans le poulailler la nuit.

Lectures clés :

Chapitre 7

Problèmes de ponte

Bien que votre poule puisse être prête à pondre à 18 semaines, il faut parfois un peu de temps pour que sa machine à œufs se mette en marche.

Souvent, le premier œuf pondu sera un effort petit et chétif - on les appelle les œufs de fée ou de vent.

La poule peut pondre un œuf, puis plus rien pendant environ une semaine. Soyez patient et les choses s'arrangeront. Lorsqu'ils commenceront à pondre, vous devrez les encourager à utiliser les nichoirs. Vous pouvez placer des œufs en caoutchouc dans le nichoir pour ce faire.

Vous devez également fournir un plat de coquille d'huître séparé de leur alimentation. La coquille d'huître est essentiellement du calcium et ils en prendront autant qu'ils en ont besoin. Cela aide à garder la coquille de l'œuf ferme et les os des poules solides.

De temps en temps, vous aurez une vague d'œufs à manger dans le poulailler. Cela peut être frustrant, mais si vous ramassez les œufs fréquemment, vous pouvez souvent arrêter cette mauvaise habitude avant qu'elle ne devienne régulière. Au fur et à mesure que les poules vieillissent, vous pouvez rencontrer des problèmes de ponte interne ou des infections.

Certains de ces problèmes sont traitables et d'autres non. Nos guides ci-dessous vous aideront à résoudre ces problèmes.

Lectures clés :

Chapitre 8

Santé, maladie et maladies

Prendre soin de la santé de vos poulets est important pour eux et pour vous.

Regarder vos poules quotidiennement est une bonne routine pour commencer. Cependant, les poulets sont des proies, ils sont donc doués pour vous cacher une faiblesse ou une maladie - parfois, le seul indice que vous obtenez provient de votre propre connaissance de cet oiseau particulier.

Vous devriez également les vérifier périodiquement pour les parasites (poux, puces, tiques) et pour les vers.

La bonne nouvelle est que, pour la plupart, vos poules seront incroyablement saines et résilientes. La maladie ne devrait pas être un thème commun . Vous devriez garder une cage de rechange ou un sac de transport pour animaux de compagnie au cas où vous auriez besoin d'isoler une poule pour une raison quelconque et de garder une petite pharmacie pour ses besoins.

La biosécurité est essentielle et vous devez toujours garder votre troupeau séparé des oiseaux sauvages et des autres troupeaux.

Lectures clés :

Chapitre 9

Éclosion, reproduction et expositions

Dans cette section, nous avons rassemblé certaines des choses qui sont un peu plus avancées que le stade débutant. Toutes ces choses nécessitent une connaissance plus approfondie du poulet et de vous-même.

  1. Nous avons délibérément évité de parler de l'éclosion de poussins à partir d'œufs. C'est un peu plus avancé et ne devrait vraiment pas être tenté si vous êtes novice. Une fois que vous vous êtes familiarisé avec les bases, vous pouvez penser à faire éclore le vôtre. L'éclosion peut être effectuée à l'aide d'un incubateur ou d'une poule couveuse.
  2. Certaines personnes aiment préserver certaines races en voie de disparition. Il s'agit d'un effort valable et peut être fait en collaboration avec un club ou un projet de conservation. C'est le seul domaine où je dirai qu'un incubateur est une nécessité pour une éclosion constante. De nombreuses races sont en voie de disparition et ont besoin de sponsors.
  3. Élever et élever vos propres poulets est une chose gratifiante à faire, mais vous aurez besoin d'une compréhension de base de la génétique. Assembler un coq et une poule Rhode Island Red est assez simple, mais lorsque vous décidez que vous voulez quelque chose comme un Blue Laced Red Wyandotte, le modèle de reproduction commence à devenir très complexe.
  4. Les oiseaux d'exposition ou de spectacle sont amusants et constituent un excellent moyen de rencontrer des personnes partageant les mêmes idées. Certaines races se prêtent plus à être exposées que d'autres. Les oiseaux avec une personnalité calme et stable sont plus faciles à préparer et à montrer que les types volages et nerveux. Il faut dire que les oiseaux médaillés en concours ne proviennent généralement pas d'un couvoir. Élever un oiseau d'exposition de haut niveau est un travail difficile, alors faites d'abord vos recherches.
  5. Une dernière piste à explorer est la thérapie des poulets. On les trouve généralement dans les maisons de retraite et les résidences. Leurs propriétaires prennent du temps sur leur emploi du temps pour emmener leurs oiseaux dans des endroits où les gens peuvent les toucher, les caresser et leur parler.

Résumé

Ce guide a couvert tout ce que vous devez savoir sur l'élevage de poulets.

S'il y a un sujet spécifique sur lequel vous souhaitez en savoir plus, explorez plus en détail les articles mentionnés dans les lectures clés de chaque section.

L'objectif principal de cette page est de vous donner un aperçu de l'élevage des poulets - ce que vous devez savoir, comment les élever et les problèmes qui peuvent survenir.

Une fois que vous avez mis en place et exécuté votre routine, les poulets sont généralement faciles à entretenir et à entretenir.

Vous constaterez probablement qu'ils sont très individuels et que chacun d'eux a sa propre personnalité, ses goûts et ses bizarreries.

Faites-nous part de votre parcours d'élevage de poulets dans la section des commentaires ci-dessous…




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