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Petits ruminants pour petites fermes

Comme beaucoup d'entre nous, Sandra Kay Miller de Painted Hand Farm, a toujours voulu être agricultrice, et elle a réussi à vivre son rêve en élevant des chèvres à viande, des moutons et une vache occasionnelle en utilisant un pâturage ciblé et en rotation. Dans cette vidéo de la Pennsylvania Grazing Lands Coalition, Sandra explique comment le pâturage en rotation fonctionne pour elle, et décrit le marché pour son produit et l'économie de l'élevage de chèvres.

L'un des points importants que Sandra évoque dans cette vidéo concerne les besoins nutritionnels des petits ruminants. Revenez la semaine prochaine pour en savoir plus alors que nous commençons une série d'articles sur la gestion des pâturages pour les petits ruminants.

Sandra est connue pour son travail acharné pour aider ses collègues agriculteurs à réussir. Elle a été une force imparable lorsqu'il s'agit de démarrer et de maintenir des marchés de producteurs, et elle est connue pour aider les consommateurs à en savoir plus sur la provenance de leurs aliments et sur l'importance de soutenir les agriculteurs locaux.


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