La désaération est principalement destinée à éliminer tout air présent dans le matériau à traiter. La présence dair dans de nombreux produits alimentaires favorise loxydation et peut être préjudiciable à la durée de vie ou à la qualité du produit, dans de nombreux cas, il peut augmenter la résistance thermique et la charge de chauffage. HRS a développé un module délimination dair (désaération) qui peut être installé dans la ligne de production avant le traitement thermique. détails du prod