CCS Winter Pea a été récemment développé pour une résistance à lhiver exceptionnellement bonne, et est connu pour être très appétissant pour le bétail comme fourrage dhiver. Ses avantages sont la disponibilité, germination rapide et bon ajout de biomasse au sol. Le pois dhiver CCS peut être planté à lautomne comme culture de couverture, ou au printemps pour le fourrage, et contribue fortement à la biomasse lorsquil est terminé. Le pois dhiver CCS offre une bonne suppression des mauvaises herbes