Easy-Matic Pinbone remover que nous pouvons fabriquer à partir dune machine à 1 voie et jusquà une machine à 8 voies et toutes les machines que nous pouvons également proposer en tant que modèles TWIN. Des machines sont produites pour retirer les arêtes des filets de saumon et de truite - le meilleur résultat pour retirer les arêtes est lorsque le poisson na plus de rigidité cadavérique avant dêtre désossé. Les machines retirent 90-95% de tous les pinbones (le modèle TWIN retire plus dos).