Lits de jardin surélevés :le guide ultime pour les débutants

Les plates-bandes surélevées sont un moyen très productif et économique de faire pousser de la nourriture dans votre jardin. Il y a de nombreux avantages à choisir des plates-bandes surélevées plutôt que des plates-bandes enterrées.

Par exemple, un lit de jardin surélevé peut être installé à peu près n'importe où tant qu'il obtient au moins six heures au soleil, donc, il est sûr de dire que vous pouvez jardiner n'importe où.

En outre, vous pouvez profiter des petits espaces en rapprochant les plantes, et, selon vos préférences, vous pouvez décider si vous avez besoin que votre lit de jardin soit simple ou plus élaboré.

Mais, avant de commencer à construire votre propre lit de jardin surélevé ou d'en faire installer un, il y a quelques aspects importants que vous devriez considérer. Lisez la suite pour en savoir plus sur l'emplacement et la configuration des parterres de jardin, quelles plantes choisir, quand commencer à planter, et comment arroser et entretenir votre jardin.

Quel est le meilleur emplacement pour un lit de jardin surélevé ?

• Si vous voulez que vos plantes prospèrent dans votre lit de jardin surélevé, il est très important de se rappeler qu'ils devraient recevoir au moins six heures de plein soleil chaque jour.
• Toutes les plantes aiment le soleil alors, vous devriez envisager d'installer le lit de jardin dans la partie la plus ensoleillée de votre jardin.
• Le sol détrempé est votre pire ennemi, évitez donc de placer un lit de jardin dans des zones humides et sombres.
• Pendant la saison de croissance, le jardin devra être arrosé régulièrement, alors assurez-vous d'avoir accès à un tuyau.

Donc, maintenant que vous avez trouvé l'emplacement idéal pour votre lit de jardin surélevé, il est temps d'en apprendre davantage sur un ingrédient clé :une bonne terre.

Comme nous l'avons mentionné ci-dessus, Les plates-bandes surélevées présentent de nombreux avantages, notamment le fait qu'elles vous permettent de choisir un mélange de sol plus nutritif que le sol natif de votre jardin. Les plantes ont besoin de beaucoup de nutriments et d'eau, il est donc préférable de choisir un type de sol meuble et riche en matière organique et en nutriments. En faisant cela, vous vous assurez que les racines de vos plantes auront un processus de croissance soutenu.

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L'élimination des mauvaises herbes vivaces et de l'herbe avant d'installer votre lit surélevé est un autre aspect important. Cela peut facilement être fait avec une pelle ou une fourche de jardin. Pour une meilleure rétention d'humidité et un drainage efficace, ameublir environ 6 à 10 pouces de sol natif. Cela signifie que si votre lit surélevé ne mesure que 5 pouces de haut, sa profondeur réelle sera de 12-18", ainsi vos plantes auront beaucoup d'espace pour pousser.

Quelle doit être la hauteur d'un lit de jardin surélevé ?

Un grand avantage des plates-bandes surélevées est le fait qu'elles offrent un excellent drainage pour le sol à l'intérieur de la plate-bande.

• La hauteur la plus courante pour les plates-bandes surélevées est d'environ 11", ce qui correspond à la hauteur de deux planches de bois régulières "2 × 6". Cette hauteur est idéale et offre un drainage suffisant pour la plupart des cultures.
• Mais, selon la plupart des experts en jardinage, vous devez donner à vos plantes une profondeur de sol d'au moins 18 pouces, donc, pour obtenir d'excellents résultats, le lit surélevé doit être placé au-dessus de 12 pouces supplémentaires de sol.

Voici une liste des exigences de profondeur pour certains des légumes les plus courants :

Comme tu le sais déjà, Les plates-bandes surélevées sont au-dessus du niveau du sol et sont assez bien drainées car elles permettent au sol de se réchauffer plus tôt au printemps.

Par conséquent, la saison de croissance sera plus longue et vous pourrez planter des greffes plus tôt. Pour protéger vos plants et jeunes plants des vents forts et des gelées tardives, vous pouvez installer un cadre froid sur le dessus du lit.

Une fois les récoltes plus fortes, vous pouvez simplement soulever le cadre froid et le déplacer vers un autre lit si nécessaire.

Un autre aspect important que vous voudrez peut-être prendre en compte lors du choix de la hauteur idéale pour votre lit de jardin surélevé est la quantité de courbure que vous souhaitez faire.

Si vous êtes jeune, ajuster, et avoir un dos solide, alors s'agenouiller ou se pencher pour s'occuper de votre jardin ne sera pas un problème. Mais, si vous avez des problèmes de mobilité et que vous voulez éviter les maux de dos, vous pouvez opter pour un lit surélevé plus grand.

Les jardiniers à mobilité réduite en raison de leur âge ou en fauteuil roulant choisiront souvent des jardinières surélevées. Ces conteneurs ont les mêmes exigences de profondeur que les lits surélevés, donc si vous choisissez des raboteuses surélevées, assurez-vous de donner à vos plantes suffisamment de terre, engrais, compost, et paillis.

Des lits surélevés plus hauts, contiendra automatiquement plus de volume. Par conséquent, le sol arrosé sera beaucoup plus lourd et exercera plus de pression. Cela peut faire gonfler et déformer votre lit de jardin.

Si le lit de jardin mesure plus de 6" et plus de 12", vous pouvez empêcher les côtés de s'incliner en installant des supports croisés sur toute la largeur du lit et au centre. Vous pouvez soit construire vos supports en aluminium, Plastique, ou du bois ou les acheter auprès des fabricants de lits surélevés.

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Quel est le sol parfait pour les plates-bandes surélevées ?

Vous pouvez considérer votre lit de jardin surélevé comme une expérience contrôlée et amusante qui vous permet de tester différents sols et de voir ce qui fonctionne le mieux. Si, cependant, vous souhaitez augmenter vos chances de réussite, vous devez trouver la combinaison parfaite de matières organiques qui sucent comme des microbes bénéfiques et d'autres micro-organismes et nutriments comme les minéraux et l'azote.

Le moyen le plus simple d'acheter des sacs de terre végétale et de compost et de remplir le lit surélevé ou le conteneur surélevé. Si vous avez la chance d'avoir votre propre compost ou une source fiable, encore mieux.

Mais, quelle que soit la source de votre sol et de votre compost, vous aurez probablement besoin de l'affiner. Par exemple, les verts prospèrent dans un sol qui a de faibles niveaux d'azote, tandis que les tomates nécessitent un sol légèrement acide.

Quand il s'agit de compost, qu'il s'agisse de fumier ou de tout autre type, vous devez vous assurer qu'ils sont complètement terminés, ou qu'ils ne sont pas « chauds ». Si vous recherchez un bon drainage, ce dont la plupart des légumes-racines ont besoin, vous devez également ajouter des matériaux comme la vermiculite, pierre ponce, tourbe, ou même du sable.

La façon la plus simple de préparer du compost et de le préparer pour le jardin est de l'étaler sur les plates-bandes surélevées à l'automne et de le laisser geler pendant l'hiver. Mais parce que ce n'est pas toujours possible et qu'il faut parfois faire le compost sur place, vous pouvez utiliser des bottes de paille à la place.

Ceux-ci étoufferont les mauvaises herbes et conditionneront également le sol en dessous. Le jardinage en paille est une technique bio et efficace, alors vous voudrez peut-être l'essayer, surtout si vous aimez le jardinage biologique.

Pour avoir un beau rendement de légumes sains et délicieux, il est fortement recommandé d'opter pour de la terre de jardin biologique. Ce type de feuille doit être aéré et lâche, riche en minéraux et nutriments essentiels pour des rendements abondants et une croissance régulière des plantes.

Si vous vous préparez à remplir vos plates-bandes surélevées, vous devriez profiter de cette opportunité et obtenir un sol de haute qualité.

Voici une excellente recette de terre de jardin développée par Joe Gardener :

• 50 % de terre végétale de haute qualité (achetée dans des sacs d'une marque de confiance ou d'origine régionale)
• 30% de compost maison/certifié de haute qualité
• 20% de matières organiques (feuilles, mélange de sols minéralisés, lombricompost, écorce broyée, compost de champignons, ou fumier de vache/volaille).
• Évitez d'utiliser du fumier de cheval (il contient trop de graines de mauvaises herbes), la tourbe (ce n'est pas une ressource durable), charges artificielles (entravent le drainage et se décomposent trop vite), ou remplir la saleté (n'a pas assez de nutriments).

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N'oubliez pas le paillis

Le paillis est super ! Il protège vos plantes des nuisibles, érosion, Chauffer, et il enrichit votre sol en nutriments car il se décompose lentement avec le temps. Le processus de paillage empêchera l'évaporation de l'eau, vous n'aurez donc pas à ajouter d'eau supplémentaire et sans elle, les lits surélevés sont plus susceptibles de se dessécher.

Le sol exposé peut développer une croûte résistante à l'eau qui empêche les racines de s'hydrater et d'obtenir des nutriments et il peut également être emporté par des vents forts. Heureusement, ces problèmes peuvent tous être résolus facilement en ajoutant du paillis.

Un autre grand avantage du paillis est qu'il est vraiment beau. Idéalement, la couche de paillis doit être comprise entre un et deux pouces et doit être constituée d'écorce déchiquetée, feuilles compostées, paille de blé (qui devient de plus en plus populaire), copeaux de bois d'arboriculteur, et à peu près n'importe quel matériau naturel.

Que planter dans un parterre surélevé ?

Le meilleur conseil que nous puissions vous donner est de remplir vos plates-bandes surélevées avec les plantes et les légumes que vous aimez manger.

• Si vous aimez manger de la salade, alors allez-y et plantez de la laitue, concombres, des radis, oignons, carottes, et tomates cerises.
• Si vous préférez manger des aliments cuits, tu devrais aller chercher des poivrons, pommes de terre, herbes, aubergines, des haricots, etc.
• Après avoir choisi vos plantes préférées, vous pouvez pimenter les choses en incluant au moins un légume moins familier. Le faire pousser et le découvrir rendra votre lit de jardin surélevé plus amusant.

Consultez notre section de guides de culture pour obtenir des informations détaillées sur la culture de chaque type de fruit ou de légume.

Mais, n'oublions pas la raison principale du choix de ce type de jardinage qui maximise la productivité. Le plus grand défi est de faire pousser autant de nourriture que possible sans étouffer vos plantes en en serrant trop.

Les plantes ne prospèrent pas dans les plates-bandes surpeuplées car elles sont en constante compétition pour les nutriments et l'eau et leurs racines n'ont pas assez d'espace pour pousser. Donc, assurez-vous de calculer la hauteur que vos plantes atteindront et planifiez votre jardin en conséquence. Il est également important de considérer les habitudes de croissance de chaque plante, s'ils grimpent, broussailleux, ou traînant.

Ces habitudes de croissance affecteront leurs voisins. Par exemple, c'est bien beau de planter de la laitue à côté des carottes, car leurs habitudes de croissance sont complémentaires, mais vous ne devriez pas planter de la laitue à côté des concombres.

La grande majorité des légumes peuvent être démarrés à partir de graines directement dans les plates-bandes surélevées. Dans certains cas, cependant, il serait préférable de commencer avec une plante car cela raccourcira le cycle de croissance jusqu'à un mois ou même plus.

Dans une région plus froide avec une saison de croissance de 100 jours ou moins, les poivrons et les tomates n'ont pas assez de temps pour mûrir avant le gel lorsqu'ils sont partis de graines.

En d'autres termes, les semis vous donneront une longueur d'avance afin qu'ils aient du sens pour les légumes comme les tomates et les poivrons, mais les graines ont plus de sens pour la laitue et les carottes.

Quand pouvez-vous commencer à planter vos plates-bandes surélevées ?

Il y a quelques aspects importants dont vous devez tenir compte lorsque vous décidez quand commencer à planter votre jardin surélevé.

Premièrement, vous devez penser au type de plantes que vous mettez en place. Par exemple, le brocoli et la laitue peuvent être plantés plus tôt car ils peuvent résister au temps frais.

Tomates et basilic, d'autre part, ne peut tolérer que des températures supérieures à 40 °F ou 4 °C.

Vous pouvez vous référer au calendrier ci-dessous pour déterminer le meilleur moment pour planter vos légumes préférés.

Ce calendrier est bien utile, mais vous devez également tenir compte des dates de gel et de la température du sol de votre région.

Les plantes sensibles aux températures plus fraîches ne doivent être plantées que dès que vous savez que le danger de gel est passé (généralement entre mars et mai, selon où vous habitez). Vous pouvez facilement connaître votre zone de culture en consultant cette carte des zones de rusticité des plantes.

Si vous habitez dans les zones 8-10, le gel ne sera pas la principale chose dont vous devez vous soucier, mais une chaleur excessive. Pour éviter la chaleur estivale, venez les experts en jardinage en climat chaud préfèrent planter à l'automne, plutôt que le printemps tandis que d'autres préfèrent planter deux fois par an, début de l'automne, et la fin de l'hiver.

Un autre aspect clé qui mérite d'être pris en compte est la température du sol.

• La grande majorité des plantes préfèrent des températures de sol modérées comprises entre 60 °F et 70 °F (15 °C et 21 °C). Mais cela ne s'applique pas à toutes les plantes.
• Les épinards et les pois prospèrent dans un sol plus frais, à environ 45 °F (7 °C)
• tandis que les melons et les aubergines ne germeront pas à moins que le sol ne soit plus chaud que 60°F (15°C).
• Poivrons, tomates, maïs, et les courges ne sont normalement plantées qu'une seule fois par saison
• tandis que d'autres cultures comme les pois, des haricots, salade verte, oignons, et les racines peuvent être plantées et récoltées deux fois.

Une fois les graines plantées, assurez-vous d'arroser la zone plus que d'habitude pour obtenir plusieurs centimètres d'humidité. Le sol doit être arrosé généreusement jusqu'à ce que les graines germent et que la première série de vraies feuilles apparaisse sur les plantules.

Les graines ont généralement un enrobage solide qui ne peut se ramollir que s'il y a suffisamment d'humidité dans le sol. Ce processus prend quelques jours, mais, si le sol se dessèche, la germination peut être interrompue et vous devrez peut-être réensemencer.

Pour s'assurer que le sol reste humide pendant le processus de germination, vous pouvez le recouvrir d'un tissu de jardin qui s'enlève dès que les plantes sont établies.

Le meilleur temps pour transplanter de jeunes plants dans vos plates-bandes surélevées est frais, calmer, et bruineux. Les semis sont trop fragiles pour résister au soleil, vent, et des températures extrêmes.

Si le temps n'est pas au rendez-vous, vous pouvez protéger vos semis avec du tissu de jardin. Les semis tendres auront besoin de quelques jours pour établir de nouvelles racines et s'adapter pleinement au nouvel environnement, alors assurez-vous de les protéger du vent et du soleil et de leur donner beaucoup d'eau tous les jours ou deux pendant au moins deux semaines.

Comment arroser les plates-bandes surélevées ?

La meilleure façon de vérifier si le sol a besoin d'être arrosé ou non est de le toucher. Si le sol est légèrement humide, comme les vêtements fraîchement sortis de la machine à laver, alors tout va bien.

La plupart des plantes prospèrent dans un sol légèrement humide et peuvent se faner si le sol est trop humide ou trop sec, trouver le bon équilibre est donc très important.

Les spécialistes conseillent de toujours arroser vos plates-bandes surélevées le matin. Cela donne au sol le temps de sécher pendant la journée. Si vous arrosez le soir, les températures fraîches peuvent empêcher l'eau de s'évaporer et vous risquez de noyer les plantes.

La pluie peut également être un problème. Trop peu de pluie peut être réparée avec un arrosage à la main, mais comment réparer trop de pluie ? Pour commencer, vous pouvez utiliser un pluviomètre pour mesurer la quantité de pluie qui est tombée. Après trop de pluie, il est important de surveiller de près vos cultures, aérer le sol si possible, et pour éliminer les mauvaises herbes et les limaces qui sont très susceptibles d'apparaître par temps humide.

Différents types de sol retiendront l'eau différemment. Par exemple, un sol sablonneux laissera passer l'eau plus rapidement qu'un sol argileux. Un sol de qualité comme celui décrit dans la première partie de l'article doit conserver un peu d'humidité tout en ayant un bon niveau de drainage.

Comme d'habitude, la clé est de trouver le bon équilibre. Les plantes utilisent leurs racines pour absorber l'oxygène, donc, si le sol est humide pendant longtemps, ils pourraient se noyer. Pour éviter cela, vous pouvez ajouter du compost au sol. Le compost agira comme une éponge et stockera plus d'eau tout en laissant passer une partie. Les principaux avantages de l'ajout de compost à votre lit de jardin surélevé sont sa capacité à aérer le sol et à le maintenir bien drainé.

S'il fait très chaud dehors, vous remarquerez peut-être que les plantes ont tendance à flétrir pendant la journée. Ce n'est pas une source de préoccupation et ne signifie pas nécessairement que le sol est trop sec.

Cela peut simplement être le moyen pour la plante d'éviter la perte d'humidité. En cas de doute, vous devriez toujours vérifier le sol avec votre doigt. Si vous constatez que le sol est effectivement trop sec, vous avez quelques options différentes.

Vous pouvez utiliser une lance à eau pour distribuer l'eau rapidement et facilement là où vous en avez besoin. Ou, si vous êtes trop occupé pour le faire régulièrement ou si vous partez en vacances, vous pouvez investir dans un système d'arrosage automatique ou un tuyau suintant.

Les systèmes d'irrigation goutte à goutte sont extrêmement efficaces car ils distribuent l'eau lentement. Pour obtenir les meilleurs résultats, assurez-vous de ne pas laisser le sol se dessécher complètement. Si les racines fragiles se fanent, la plante consacrera toute son énergie à faire pousser d'autres racines au lieu de produire des fruits. En outre, les plantes qui souffrent de stress hydrique auront mauvais goût.

Comment entretenir vos plates-bandes surélevées ?

Pour éloigner les mauvaises herbes, vous devez planter intensivement. Au début du printemps, vous devrez peut-être enlever les mauvaises herbes constamment, mais au milieu de l'été, quand votre récolte commence à pousser, vous n'aurez plus à vous soucier de cela.

La meilleure chose à faire lorsque vous remarquez des mauvaises herbes est de les éliminer le plus rapidement possible. Cela les empêchera de voler tous les bons nutriments, humidité, et l'espace racine.

Il convient de mentionner que le sol des plates-bandes surélevées conserve l'humidité plus longtemps que dans les plates-bandes ordinaires. Les côtés du lit retiendront l'humidité et les plantes ombrageront le sol, ainsi l'évaporation de l'eau sera réduite.

Une fois que les plantes ont poussé, vous n'aurez pas besoin de les arroser aussi souvent, à moins qu'il ne fasse exceptionnellement chaud et sec.

Si vos cultures mettent trois ou quatre mois à arriver à maturité, vous voudrez peut-être répéter le processus de fertilisation. L'application mensuelle d'une dose d'engrais hydrosoluble aidera vos plantes à pousser, surtout s'ils sont constitués d'algues, acide humique, et émulsion de poisson.

Ces nutriments sont parfaits pour les plantes car ils sont absorbés rapidement et les maintiennent en bonne forme lorsque le temps n'est pas idéal. C'est un moyen efficace de prévenir les maladies et de tenir les parasites à distance.

Les fruits et le feuillage épuisés doivent être enlevés et la même procédure doit être appliquée aux plantes malades et endommagées. Assurez-vous de régler rapidement les problèmes, surtout quand il s'agit de parasites.

Dès que les légumes semblent prêts à manger, vous pouvez commencer à les récolter. Il est recommandé de récolter les fruits et légumes juste avant leur pic de maturité, car c'est à ce moment-là qu'ils sont les plus nutritifs et les plus savoureux.