Guide des entreprises de culture de grenade très rentable
La culture commerciale de la grenade n'est pas une nouvelle idée d'entreprise. De nombreuses personnes dans le monde cultivent la grenade depuis l'Antiquité. La grenade est en fait cultivée pour sa récolte de fruits, et également utilisé comme arbres et arbustes d'ornement dans les parcs et jardins.
Le grenadier (Punica granatum) est un arbuste fruitier à feuilles caduques de la famille des Lythracées, sous-famille Punicoideae. Les plantes poussent généralement entre 16 et 33 pieds de haut.
Les plants de grenade ont de multiples branches épineuses et ont une durée de vie extrêmement longue (certains spécimens en France survivent pendant 200 ans).
Les feuilles de grenade sont opposées ou subopposées, brillant, oblong étroit, tout, 3-7 cm (1+1⁄4-2+3⁄4 in) de long et 2 cm (3⁄4 in) de large. Les fleurs sont rouge vif et mesurent 3 cm (1+1⁄4 po) de diamètre, avec trois à sept pétales. Certaines variétés infructueuses sont cultivées uniquement pour les fleurs.[1]
La grenade a été décrite à l'origine dans toute la région méditerranéenne et a été introduite en Amérique espagnole à la fin du XVIe siècle et en Californie par des colons espagnols en 1769.
La saison de croissance de la grenade dans l'hémisphère nord s'étend généralement d'octobre à février, et de mars à mai dans l'hémisphère sud.
Actuellement, la grenade est largement disponible dans presque partout dans le monde. Les plantes sont largement cultivées dans toute la région du Moyen-Orient et du Caucase, Afrique du Nord et tropicale, Bassin méditerranéen, le sous-continent indien, Asie du Sud-Est et Asie centrale.
Les grenades sont utilisées à de nombreuses fins différentes. En jus ou intact, les grenades sont utilisées dans les mélanges de jus, cuisson, pâtisserie, smoothies, les garnitures de repas et les boissons alcoolisées (telles que les cocktails et le vin).
Valeur nutritionnelle de la grenade
Les grenades sont en fait parmi les fruits les meilleurs et les plus sains sur Terre. Par rapport à d'autres fruits, les grenades contiennent une large gamme de composés végétaux bénéfiques. Et des études ont montré que ce fruit peut avoir de nombreux avantages pour votre corps, réduisant éventuellement votre risque de diverses maladies.
La partie comestible de la grenade crue est de 1% de matière grasse, 2% de protéines, 19% de glucides et 78% d'eau. Une portion de 100 grammes de grenade crue fournit 10 % de la valeur quotidienne (VQ) pour le folate, 12 % de la VQ pour la vitamine C et 16 % de la VQ pour la vitamine K.
Les graines de grenade sont aussi un bon aliment. Les graines sont une riche source de fibres alimentaires (environ 20% de la DV) qui sont entièrement contenues dans les graines comestibles. Les arilles sont aussi très sucrées, avec une tasse contenant 24 grammes de sucre et 144 calories.
Avantages pour la santé de la consommation de grenade
Comme tu peux le voir, la grenade est très nutritive. Il brille vraiment par sa richesse en composés végétaux puissants, dont certains ont des propriétés médicinales potentielles.
Les grenades sont en fait parmi les fruits les plus sains et elles sont sans danger pour toutes les personnes âgées. La consommation de grenades présente de nombreux avantages pour la santé. Ici, nous essayons de décrire les principaux avantages pour la santé de la grenade.
Les grenades sont très nutritives, et ils sont chargés de nutriments importants. Ils contiennent également du sucre.
Il y a des centaines de graines comestibles (appelées arilles) à l'intérieur d'un fruit. Ces fruits sont riches en fibres, vitamines, minéraux et composés végétaux bioactifs.
Les grenades contiennent 2 composés végétaux importants (punicalagines et acide punicique) aux puissantes propriétés médicinales. Ces 2 composés ont fait de la grenade un fruit très sain.
Ce fruit a des effets anti-inflammatoires impressionnants. Il a été démontré que les punicalagines contenues dans le jus de grenade réduisent l'inflammation (l'un des principaux moteurs de nombreuses maladies graves).
Le cancer de la prostate est un type de cancer courant chez les hommes, et la grenade peut aider à combattre le cancer de la prostate et peut réduire le risque de décès.
Le cancer du sein est l'un des types de cancer les plus fréquents chez la femme, et la grenade peut également être utile contre le cancer du sein.
Consommer régulièrement de la grenade peut aider à abaisser la tension artérielle en aussi peu que deux semaines.
Des études sur des animaux et des cellules isolées indiquent que l'extrait de grenade peut être bénéfique contre plusieurs formes d'arthrite, mais la recherche humaine est nécessaire.
Consommer régulièrement de la grenade est très bon pour le cœur. Il peut réduire le risque de maladies cardiaques. Il améliore le profil du cholestérol et protège le cholestérol LDL des dommages oxydatifs.
La consommation régulière de jus de grenade peut aider à traiter la dysfonction érectile.
Les grenades ont des propriétés antibactériennes et antivirales, et ceux-ci peuvent être utiles pour lutter contre les infections bactériennes et fongiques.
Il existe des preuves que ce fruit fantastique peut améliorer la mémoire.
La grenade peut améliorer les performances physiques en augmentant le flux sanguin, car c'est une riche source de nitrates.
Cependant, La grenade est très nutritive et c'est l'un des aliments les plus sains. Il regorge de nutriments et de composés végétaux puissants. Consommer régulièrement des grenades présente de nombreux avantages et peut aider à réduire le risque de diverses maladies graves, notamment les maladies cardiaques, cancer, l'arthrite et d'autres affections inflammatoires. Et il est sûr de consommer régulièrement de la grenade.
Avantages de l'entreprise de culture de grenade
La culture de grenade à grande échelle ou commerciale est une entreprise très facile et rentable. Il est possible de faire de bons profits avec cette entreprise. Actuellement, c'est une entreprise très populaire dans de nombreux pays à travers le monde.
Commencer la culture commerciale de la grenade est très facile et simple, même les débutants peuvent également démarrer cette entreprise. Même si, apprendre des agriculteurs existants sera une bonne chose. Nous énumérons ici les principaux avantages/avantages de l'entreprise de culture de grenade.
La culture de la grenade à grande échelle n'est pas une activité nouvelle. C'est une entreprise établie dans de nombreux pays à travers le monde.
Beaucoup de gens font déjà cette entreprise commercialement pour faire des bénéfices. Donc, vous n'avez pas à vous soucier beaucoup de la création ou de l'exploitation de cette entreprise.
Apprendre pratiquement avant de démarrer cette entreprise est très important. Et nous espérons que vous pourrez trouver des agriculteurs existants dans votre région pour apprendre la culture de la grenade de manière pratique.
Nous vous recommandons d'en apprendre davantage sur la culture de la grenade pratiquement auprès des agriculteurs existants. Apprendre pratiquement des agriculteurs existants vous aidera à démarrer et à gérer parfaitement votre entreprise.
La culture de grenade à grande échelle ou commerciale est très rentable et vous pourrez tirer de bons bénéfices de cette entreprise.
L'investissement initial requis dans cette activité est relativement faible.
La demande et la valeur de la grenade sur le marché sont très élevées.
La grenade est déjà très populaire sur le marché. Donc, vous n'avez pas à vous soucier beaucoup de la commercialisation de vos produits.
Les plants de grenade nécessitent généralement moins de soins et d'autres méthodes de gestion. Et prendre soin des plantes est très facile.
La culture commerciale de la grenade étant une activité rentable, il peut donc être une excellente source d'emploi (en particulier pour les chômeurs instruits).
La grenade est très nutritive et saine. Vous pouvez en profiter de différentes manières.
Vous pouvez profiter de grenades fraîches si vous démarrez votre propre entreprise de production de grenades.
Comment démarrer une entreprise de culture de grenade
Démarrer une entreprise de production de grenade, c'est comme démarrer une autre entreprise agricole. C'est très facile et simple parce que les plantes poussent généralement bien dans une gestion relativement moins soignée et autre.
Comme nous l'avons mentionné plus haut, vous devriez apprendre pratiquement d'un agriculteur existant si vous êtes un débutant. Ici, nous essayons de décrire davantage les étapes de démarrage et d'exploitation d'une entreprise de culture de grenade à partir de la plantation, prendre soin de la récolte et de la commercialisation.
Sélection du site
Les plants de grenade peuvent être cultivés sur une variété de sols. Mais les plantes ont besoin de sols limoneux et alluviaux profonds pour une croissance et une production optimales.
Les plantes sont tolérantes aux sols limoneux et légèrement alcalins. Ils peuvent également être cultivés sur des sols pauvres. Les sols moyens et noirs conviennent également à la culture de la grenade.
Préparation du terrain
La préparation parfaite de la terre est très importante pour la production commerciale de grenade. Labourez la terre 2 à 3 fois et amenez le sol à une fine couche de terre. Ensuite, effectuez une opération de bordage pour rendre le terrain nivelé et uniforme.
Exigence climatique
Les plants de grenade préfèrent généralement un climat sec. Et un climat chaud et sec prolongé est nécessaire pendant le développement des fruits. La température optimale propice au développement des fruits est de 38°C.
Les fruits sont gravement endommagés par les papillons de grenade dans un climat humide et ne développent pas de douceur. Les plantes sont résistantes à l'hiver et très résistantes à la sécheresse. Ils peuvent atteindre une altitude de 1850 mètres.
Variétés/Cultivars
La grenade compte plus de 500 cultivars à travers le monde, mais a évidemment une synonymie considérable dans laquelle le même génotype est nommé différemment selon les régions du monde.
Plusieurs caractéristiques entre les cultivars de grenade varient pour l'identification, préférence des consommateurs, utilisation préférée, et commercialisation, dont les plus importants sont la taille des fruits, couleur de l'exocarpe (allant du jaune au violet, avec le rose et le rouge les plus courants), couleur du tégument (allant du blanc au rouge), la dureté de la graine, maturité, teneur en jus et son acidité, douceur, et l'astringence.
Cependant, consultez votre producteur de grenade local. Vous devez choisir les cultivars qui poussent bien dans votre région.
Acheter des graines/plantes
Vous pouvez acheter des graines ou des plantes. L'achat de graines et la fabrication de vos propres plants sont une option beaucoup moins chère que l'achat de plantes.
Achetez des graines auprès d'entreprises bien connues ou vous pouvez également envisager de commander les graines en ligne.
Plantation
La multiplication végétative est recommandée dans l'établissement des plants de grenade. La multiplication par bouturage est également courante. D'autres méthodes de plantation sont le marcottage ou le gootee.
Prélevez les boutures des drageons qui jaillissent de la base de la tige principale et doivent être matures d'environ 20 à 30 cm de long et 6-12 mm d'épaisseur. La saison des pluies est la meilleure période pour obtenir un maximum de succès.
La plantation à haute densité est adoptée dans les régions tempérées. Un espacement de 5-6 m. dans le nord de l'Inde et aussi dans les plaines du plateau du Deccan est généralement suivie. Une plantation à haute densité avec un espacement donne 2 à 2,5 fois plus de rendement que celui obtenu lorsque la distance de plantation normale de 5 X 5 m. est adopté. Les agriculteurs ont adopté un espacement de 2,5 X 4,5 m. Un espacement plus étroit augmente l'incidence des maladies et des ravageurs.
Bienveillance
Les plants de grenade sont généralement très forts et robustes. Ils nécessitent relativement moins de soins. Mais prendre des soins supplémentaires aidera les plantes à bien pousser et à produire plus. Ici, nous essayons de décrire le processus de soin des plants de grenade.
Fertilisation
Appliquer 5 à 6 kg de fumier de ferme sur une plante âgée d'un an. Appliquer de l'azote (urée) à raison de 50 grammes par plante chaque année en deux fractions égales. Essayez de donner la première dose en mars et la deuxième dose en avril. Commencez à appliquer de l'urée à raison de 250 grammes par plante après 5 ans.
Arrosage/Irrigation
Appliquer l'irrigation en temps opportun est très important. Appliquer de l'eau à intervalle de 10-15 jours en été et en hiver augmenter l'intervalle d'irrigation jusqu'à 20-25 jours.
Paillage
Le paillage est très bénéfique pour retenir l'humidité dans le sol. Il aide également à prévenir la croissance des mauvaises herbes. Vous pouvez utiliser des matières organiques comme paillis.
Désherbage
Le paillage aidera à arrêter la plupart des mauvaises herbes. Bien qu'un désherbage supplémentaire soit nécessaire si vous remarquez des mauvaises herbes.
Taille et dressage
La formation et la taille aident à la croissance de pousses fraîches et saines. Il enlève aussi les vieilles branches malades et évite le surpeuplement des branches. Il maintient également la forme appropriée de la plante.
Ravageurs, Maladies, Troubles
Comme beaucoup d'autres cultures commerciales, les plants de grenade sont sensibles à certains ravageurs, maladies et autres problèmes. Ici, nous essayons de décrire plus à ce sujet.
Maladies et leur contrôle
Les principales maladies des plants de grenade signalées sont la pourriture des fruits et la tache foliaire. Application de Mancozeb (2g./l.) pendant la saison des pluies dans le cas du premier et application de Kavach (2g./l.) et Carbendazim/Thiophanate methyl/Baycor/Benomyl (1g./l.) en septembre/octobre dans le cas de ce dernier s'est avéré efficace dans la plupart des cas.
Ravageurs et leur contrôle
Les insectes domestiques communs des plants de grenade sont des cochenilles, pucerons, foreur de fruits, papillons suceurs de fruits et mouches blanches. Pulvérisation de diméthoate , la deltaméthrine ou le malathion, etc., selon le type d'infestation parasitaire, s'est avéré efficace dans la plupart des cas.
Troubles
Le craquelage des fruits est un trouble grave. Ce désordre physiologique observé chez les jeunes fruits est dû à une carence en bore et celui des fruits à pleine maturité est principalement dû à des déséquilibres hydriques. Des variétés tolérantes peuvent être cultivées et dans d'autres cas, une pulvérisation d'hydroxyde de calcium peu après la nouaison s'est avérée bénéfique.[2]
Récolte
Les fruits arrivent à maturité dans les 5-6 mois après la floraison. Commencez la récolte lorsque la couleur du fruit passe du vert au jaune clair ou au rouge. Le changement de couleur du vert au jaune ou au rouge est l'indicateur de la maturation des fruits, et c'est le moment optimal pour la récolte. Évitez de retarder la récolte car cela conduira à la fissuration des fruits et entraînera ainsi une perte de rendement.
Post-récolte
Les fruits peuvent être conservés à l'ombre pendant environ une semaine après la récolte. Il aidera à durcir la peau des fruits. De sorte que moins de dommages sont observés dans le transport. Le classement est essentiel avant la commercialisation. Et les fruits sont généralement classés en fonction de leur poids.
Rendement
Le montant exact dépend de nombreux facteurs différents. Un grenadier adulte et bien entretenu devrait donner environ 100 à 150 fruits par an.
Commercialisation
La commercialisation de la grenade est très facile et simple. La majorité des producteurs vendent leurs produits soit par l'intermédiaire d'agents commerciaux au niveau du village, soit par des agents à commission sur le marché. Vous pouvez également cibler la vente dans votre marché local ou dans tout autre marché le plus proche.
Ce sont les étapes et les moyens courants pour démarrer et exploiter une entreprise de culture de grenades réussie. J'espère que ce guide vous a aidé! Bonne chance et que Dieu vous bénisse !
