Guide d'affaires Orange Farming rentable pour les débutants
La culture commerciale de l'orange n'est pas une nouvelle idée d'entreprise. C'est une agro-industrie commune dans le monde entier. Et les gens cultivent ce fruit pour faire des profits depuis les temps anciens.
L'orange est en fait le fruit de diverses espèces d'agrumes de la famille des Rutacées (elle fait principalement référence à Citrus × sinensis) qui est aussi appelée orange douce, pour le distinguer du Citrus × aurantium apparenté, appelé orange amère.
L'orange est en fait un hybride entre le pomelo et la mandarine. Le génome chloroplastique, et donc la lignée maternelle, est celui de pomelo. L'orange douce a vu son génome entier séquencé.[1]
L'orange est originaire d'une région englobant le sud de la Chine, Nord-est de l'Inde et Birmanie. Depuis 1987, les orangers se sont avérés être l'arbre fruitier le plus cultivé au monde.
Les orangers sont généralement largement cultivés dans les climats tropicaux et subtropicaux pour leurs fruits sucrés.
Vous pouvez déguster des oranges fraîches ou transformées pour leur jus ou leur zeste parfumé. Depuis 2012, les oranges douces représentaient environ 70 % de la production d'agrumes.
En l'an 2019, environ 79 millions de tonnes d'oranges ont été cultivées dans le monde, avec le Brésil produisant environ 22% du total, suivis de la Chine et de l'Inde.
Orange Nutrition &Bienfaits pour la Santé
Les oranges sont parmi les fruits les plus populaires et les plus courants au monde. Ils sont une source saine de vitamine C, fibre, thiamine, folate et antioxydants.
Et la consommation régulière d'oranges a de nombreux avantages pour la santé. Ici, nous essayons de décrire davantage la valeur nutritionnelle et les avantages pour la santé des oranges.
Valeur nutritionnelle des oranges
La chair de l'orange contient environ 1% de protéines, 12% de glucides, 87 % d'eau et contient une quantité négligeable de graisse. 100 grammes de chair d'orange apportent 47 calories, et est une riche source de vitamine C, fournissant 64% de la DV (valeur quotidienne).
Les oranges contiennent divers composés phytochimiques, y compris les caroténoïdes (bêta-carotène, lutéine et bêta-cryptoxanthine), des flavonoïdes (par exemple la naringénine) et de nombreux composés organiques volatils produisant un arôme d'orange, y compris les aldéhydes, esters, terpènes, alcools, et les cétones.
Selon la ligne de santé, 100 grammes de chair d'orange apportent :
Calories :47
Eau :87 %
Protéines :0,9 grammes
Glucides :11,8 grammes
Sucre :9,4 grammes
Fibre :2,4 grammes
Matières grasses :0,1 gramme
Les oranges sont principalement composées de glucides et d'eau, et sont également une excellente source de fibres, protéine, minéraux et vitamines. Ils sont également une bonne source de fibres, ce qui peut favoriser la santé digestive.
Avantages pour la santé de la consommation d'oranges
Les oranges sont excellentes pour la santé humaine. La consommation régulière d'oranges présente de nombreux avantages pour la santé. Ici, nous essayons de décrire les principaux avantages pour la santé de la consommation d'oranges.
Les oranges sont une bonne source de glucides, fibre, protéine, minéraux et quelques vitamines.
Ils sont principalement constitués de glucides et d'eau. Ils sont également une bonne source de fibres, ce qui peut favoriser la santé digestive.
De nombreuses vitamines et minéraux se trouvent dans les oranges comme la vitamine C, thiamine, folate et potassium.
Les oranges douces sont une riche source de plusieurs composés végétaux qui sont responsables pour l'homme de leurs bienfaits pour la santé.
Les oranges sont très bonnes pour la santé cardiaque. La consommation régulière d'oranges ou de jus a un effet anticoagulant et peut réduire considérablement la tension artérielle.
Les oranges douces sont une bonne source d'acide citrique et de citrates, qui sont censés aider à prévenir la formation de calculs rénaux.
Les oranges peuvent également aider à protéger contre l'anémie en augmentant votre absorption de fer.
Vous pouvez déguster les oranges de différentes manières. Mais manger des oranges entières est plus sain que de boire du jus d'orange.
Les oranges sont parmi les fruits les plus populaires et les plus courants au monde. Et ils sont à la fois savoureux et nutritifs. Consommer des oranges quotidiennement est bon pour la santé.
Avantages/Avantages d'Orange Farming Business
La culture commerciale des oranges est une activité très courante et populaire dans de nombreux pays du monde. Cultiver des oranges est très facile et même les débutants peuvent également démarrer une entreprise commerciale de culture d'oranges.
La production d'oranges à grande échelle ou commerciale est un excellent système pour gagner des extras, car cette entreprise est très rentable. Ici, nous essayons de décrire davantage les principaux avantages de l'exploitation commerciale de l'orange.
La culture commerciale ou à grande échelle de l'orange est une activité très ancienne, et les gens font ce métier depuis l'Antiquité.
Donc, vous n'avez pas à vous soucier beaucoup du démarrage et de l'exploitation de cette entreprise. Vous pourrez trouver de nombreux agriculteurs expérimentés dans votre région pour apprendre et pratiquer de manière pratique.
La culture commerciale de l'orange est très rentable, et vous pourrez tirer un bon profit de cette entreprise (même si vous êtes débutant).
La production commerciale d'oranges est une entreprise très ancienne et bien établie. Donc, vous n'avez pas à vous soucier beaucoup de cette entreprise.
Le prix et la demande d'oranges sont élevés sur le marché national et international.
Les orangers poussent facilement et il est également très facile d'en prendre soin. Vous pouvez commencer à faire pousser des orangers même si vous êtes débutant.
La culture commerciale de l'orange est très rentable. Donc, cette entreprise peut être une très bonne source d'emploi pour les populations rurales.
Surtout, les personnes instruites mais sans emploi peuvent prendre cette entreprise comme leur transporteur.
L'exploitation commerciale de l'orange ne nécessite pas d'investissements élevés, mais il faudra un certain temps pour faire de bons profits. Mais une fois les arbres établis, vous obtiendrez des fruits en continu pendant de nombreuses années.
Comme nous l'avons mentionné plus haut, les oranges sont très nutritives et la consommation régulière d'oranges présente de nombreux avantages pour la santé.
Vous pouvez déguster des oranges fraîches si vous démarrez votre propre entreprise de culture d'oranges.
Comment démarrer une entreprise Orange Farming
Les orangers sont généralement très forts et robustes. Et prendre soin d'eux est généralement facile. Vous pourrez en prendre bien soin, même si vous êtes débutant.
Démarrer une entreprise commerciale de culture d'oranges est très facile. Ici, nous essayons de décrire plus d'informations sur le démarrage et l'exploitation de cette entreprise à partir de la plantation, prendre soin de la récolte et de la commercialisation.
Sélectionnez un bon emplacement
Tout d'abord, sélectionnez un très bon emplacement pour démarrer votre entreprise de culture d'oranges. Les orangers sont généralement cultivés dans une large gamme de sols allant du loam sableux aux sols alluviaux.
Les sols profonds avec une plage de pH de 5,5 à 7,5 sont considérés comme idéaux pour la culture de l'orange. Même si, les plantes oranges peuvent également être cultivées dans une plage de pH de 4,0 à 9,0.
Un ensoleillement adéquat et la disponibilité de l'eau sont indispensables pour la culture des orangers, et aussi pour avoir une bonne production.
Préparation du terrain
Il faut préparer parfaitement le terrain pour avoir une bonne production. Une préparation parfaite du sol est la clé du succès d'une entreprise de culture d'oranges.
La terre doit être labourée, labouré en croix et nivelé avant la plantation. La plantation en terrasse se fait sur les collines. Une plantation à haute densité est possible dans les zones vallonnées.
Ajoutez autant d'engrais organiques que possible pendant la préparation du terrain. L'ajout d'engrais organiques est indispensable pour une bonne production d'orange.
Exigence climatique pour l'agriculture orange
Les orangers poussent avec succès dans toutes les régions tropicales et subtropicales sans gel. Précipitations annuelles de 100-120 cm, et la température allant de 10°C à 35°C convient à la culture de l'orange.
Choisissez la bonne variété/cultivars
Il existe de nombreuses variétés ou cultivars d'oranges disponibles dans le monde entier. Les principales variétés sont les oranges communes, Oranges nombril, oranges sanguines, Oranges et hybrides sans acide.
Chacune de ces variétés a de nombreuses variétés secondaires ou similaires. Ici, nous énumérons le nom de certaines variétés d'oranges communes populaires.
Valence
Hamlin
Bahia
Bali
Belladone
Berna
Biondo Commune (« blond ordinaire »)
Biondo Riccio
Byeonggyul
Cadanera
Calabrese ou Calabrese Ovale
Carvalhal
Castellana
Charmute
Cerise Orange
Clanor
Dom João
Fukuhara
Gardner
Homosassa
Orange de Jaffa
Jincheng
Joppé
Khettmali
Déposer
Kona
Lima
Lue Gim Gong
Macetera
Malte
Blonde Maltaise
Maltaise Ovale
Marres
Médane
Mi-sucré
Moro Tarocco
Narinja
Parson Brown
Péra
Pera Coroa
Pera Natal
Péra Rio
Ananas
Pontianak
Premier
Rhode Rouge
Roble
reine
Salustiana
Satgudi
Seleta, Sélectionner un
Shamouti Masry
Étoile du soleil
Tomango
Verna
Vicieda
Westin
Xã Đoài orange
Variétés d'orange navel
Bahia
Nombril de rêve
Nombril tardif
Nombril de Washington ou de Californie
Variétés d'orange sanguine
maltais
Maro
Sanguinelli
Nombril écarlate
Tarocco
Acheter des plantes
Après avoir sélectionné la bonne variété pour votre entreprise, vous devez acheter des plantes dans l'une de vos pépinières les plus proches.
Les orangers se multiplient généralement par graines et également par multiplication végétative par bourgeonnement en T.
Plantation
Les semis sont généralement plantés au mois de juillet-août après le début de la mousson. Les orangers sont généralement plantés dans des trous de 0,5 m x 0,5 m x 0,5 m dans un système carré avec un espacement de 4,5 mètres à 6 mètres pouvant accueillir 350-450 plants par hectare.
L'espacement de 6 m x 6 m pouvant accueillir 120 plantes par acre a été considéré comme idéal pour le modèle actuel.
Bienveillance
Prendre bien soin des plantes est très important pour une meilleure croissance des plantes et aussi pour une meilleure production de fruits.
Les orangers sont très forts et robustes, et ils nécessitent généralement moins de soins. Ici, nous essayons de décrire davantage le processus d'entretien des plantes d'oranger.
Fertilisation
Fournir des engrais adéquats est très important pour obtenir une meilleure production. Pour les cultures de 1 à 3 ans, appliquer bien décomposé [email protected], [email protected] par arbre.
Pour les récoltes de 4 à 7 ans, appliquer une vache bien décomposée [email protected], [email protected] et [email protected] par arbre. Pendant huit ans et plus de récolte, appliquer [email protected], [email protected] et [email protected] par arbre.
Appliquez toute la quantité de bouse de vache pendant le mois de décembre alors que vous appliquez l'urée en deux parties, appliquer d'abord de l'urée en février, et deuxième dose en avril-mai mois. Au moment de l'application de la première dose d'urée, appliquer la dose entière d'engrais SSP.
Si une chute de fruits est observée, pour contrôler la chute excessive des fruits, prendre un spray de 2, [email protected] dans 500 litres d'eau. Première pulvérisation fin mars, puis fin avril. Renouveler la pulvérisation en août et fin septembre. Si le coton est planté dans un champ voisin d'agrumes, éviter la pulvérisation de 2, 4-D, à la place, prenez un spray de GA3. [2]
Arrosage/Irrigation
Les besoins en eau ou en irrigation de l'oranger sont très élevés en raison de sa nature persistante tout au long de l'année. Même si, la quantité exacte d'eau requise dépend du type de sol.
Un arrosage adéquat doit être prévu au moment de la floraison, nouaison et stade de développement des fruits.
Les orangers ne supportent pas l'engorgement, essayez donc d'éviter l'engorgement. Et l'eau d'irrigation doit être exempte de sels.
Paillage
Le paillage aide non seulement à retenir l'humidité, mais aide également à prévenir les mauvaises herbes. Vous pouvez utiliser des matières organiques pour le paillage.
Désherbage
Les mauvaises herbes consomment les nutriments du sol. Donc, il est très important de contrôler les mauvaises herbes. Vous pouvez contrôler les mauvaises herbes par binage à la main et aussi par voie chimique.
Si vous préférez la méthode chimique, utiliser du glyphosate à raison de 1,6 litre pour 150 litre d'eau. N'utilisez le glyphosate que sur les mauvaises herbes et non sur les orangers.
Ravageurs et maladies
Comme beaucoup d'autres cultures, Les orangers sont également sensibles à certains ravageurs et maladies. Ici, nous essayons de décrire davantage les parasites et les maladies courants des orangers.
Maladies courantes et leur gestion
Les maladies courantes des orangers sont le chancre des agrumes, gommose, oïdium, tâche noire, pourriture du collet, carence en zinc et carence en fer.
Carence en fer
La couleur des feuilles des arbres infectés vire au vert jaunâtre. Cette carence se produit surtout en cas de sols alcalins. Des chélates de fer doivent être fournis aux plantes.
Carence en zinc
La carence en zinc chez les orangers est très courante. Il est signalé par des zones jaunes entre les nervures latérales principales et la nervure médiane des feuilles. Les ailes peuvent mourir, des pousses denses ayant une apparence buissonnante rabougrie sont couramment observées.
Les fruits ont tendance à pâlir, allongé et de plus en plus petit. Apportez du sulfate de zinc en dissolvant 2 cuillères à soupe dans 10 litres d'eau. Cela devrait être pulvérisé à fond sur toutes les branches et le feuillage des arbres.
Pourriture du collier
La pourriture du collier est due à un champignon, et affecte l'écorce sur le tronc d'arbre. L'écorce commence à pourrir et forme une bande juste au-dessus de la surface du sol (et cette bande se décompose progressivement et couvre tout le tronc).
Couper et gratter le doux, écorce infectée pour nettoyer le tronc de l'arbre afin de protéger les arbres de la pourriture du collet.
Un mélange de spray de cuivre ou de bouillie bordelaise doit être peint sur la partie affectée de l'arbre. Élimine tous les faibles, branches d'arbres malades et encombrées pour assurer une bonne circulation de l'air.
Tâche noire
La tache noire est également une maladie fongique. Les symptômes courants de cette maladie sont circulaires, taches sombres sur les fruits.
La pulvérisation de cuivre au début du printemps doit être pulvérisée sur le feuillage pour aider à guérir les plantes des taches noires. Il devrait être répété dans 6 semaines à nouveau.
Oïdium
Une croissance poudreuse cotonneuse blanche est remarquée sur toutes les parties aériennes de la plante, et les feuilles ont tendance à devenir jaune pâle et à se froisser. Des marges déformées sont également observées. Les feuilles de la face supérieure sont plus touchées.
Pour lutter contre l'oïdium, les parties de plantes affectées doivent être enlevées et détruites complètement. Carbendazime, trois fois à 20-22 jours d'intervalle aide à contrôler cette maladie.
Gommose
L'exsudation de gomme de l'écorce de l'arbre est le symptôme caractéristique de la maladie de la gommose.
Cette maladie peut être gérée par une sélection appropriée du site avec un drainage approprié, utilisation de variétés résistantes, etc.
Arroser le sol avec 0,2% de métalaxyl MZ-72 + 0,5% de trichodermaviride, qui aide à contrôler cette maladie. La bouillie bordelaise doit être appliquée sur les plantes jusqu'à 50-75 cm de hauteur du sol au moins une fois par an.
Chancre des agrumes
Les plantes ont des lésions sur les tiges, feuilles et fruits bruns, marges imbibées d'eau. Cette maladie peut être contrôlée en coupant les branches et les brindilles affectées.
Pulvérisation de bouillie bordelaise @1%. Solution aqueuse de 550 ppm, Le sulfate de streptomycine est également utile pour contrôler le chancre des agrumes.
Insectes nuisibles communs et leur gestion
Les parasites et les insectes communs des orangers sont les pucerons et les cochenilles, foreur des pousses d'oranger, cochenilles, cutrys ostkka et mineuse des feuilles.
Pucerons et cochenilles
Les pucerons et les cochenilles sont de petits insectes suceurs de sève. Les punaises sont généralement présentes sur la face inférieure des feuilles. Vous pouvez utiliser des pyréthroïdes synthétiques ou de l'huile antiparasitaire pour lutter contre les pucerons et les punaises.
Foreur des pousses d'oranger
Les plantes affectées ont tendance à perdre leur vigueur, et c'est un ravageur très sérieux des agrumes. Il peut être contrôlé en détruisant les branches affectées.
L'injection d'huile/essence de kérosène peut également aider à contrôler cet insecte. Le monocrotophos (5 ml/20 ml d'eau) aide également à lutter contre le foreur des pousses de l'oranger.
Cochenilles
Les cochenilles peuvent être contrôlées grâce à l'introduction de guêpes parasites indigènes. L'huile de neem est également efficace contre eux. Pulvérisation d'émulsion de Parathion (0,03%), le diméthoate 150 ml ou le malathion à 0,1 % sont efficaces contre le tartre.
Mineuse de feuilles
La meilleure gestion pour la mineuse des feuilles est de la laisser tranquille et de laisser les ennemis naturels s'en nourrir et parasiter leurs larves. Il peut également être contrôlé en pulvérisant du Phosphomidon à 1 ml ou du Monocrotophos à 1,5 ml toutes les 3 à 4 fois par quinzaine. Des pièges à phéromones sont également disponibles pour détecter les mites mineures des feuilles.
Psylle d'agrumes
Les psylles des agrumes sont des parasites suceurs de jus, et les dommages sont principalement causés par les nymphes. Elle peut être contrôlée par la taille des plantes affectées. La pulvérisation de Monocrotophos-0,025% ou de carbaryl-0,1% peut également être utile.
Récolte
Vous pouvez commencer à récolter lorsque les fruits atteignent la bonne taille, forme avec une couleur attrayante. Selon la variété, les fruits sont généralement prêts à être récoltés de la mi-janvier à la mi-février.
La récolte en temps opportun est très importante. Car une récolte trop précoce ou trop tardive donnera des fruits de mauvaise qualité. La récolte se fait généralement à la main.
Après la récolte
Les tâches post-récolte comprennent le classement, laver les fruits à l'eau claire puis tremper les fruits dans de l'eau chlorée à raison de 2,5 ml par litre d'eau.
Après ça, les sécher partiellement. Pour améliorer l'apparence et maintenir une bonne qualité, faire un revêtement de cire Citrasine avec de la mousse. Ensuite, ces fruits sont séchés à l'ombre puis l'emballage est fait. Les fruits sont emballés dans des boîtes.
Rendement
Le rendement varie en fonction de l'âge des plantes. Vous pouvez vous attendre à environ 50 fruits par arbre à partir de leur 5ème année. La production fruitière se stabilise dès la 8ème année. La production moyenne est d'environ 700 à 800 fruits par arbre après stabilisation.
Commercialisation
La commercialisation des oranges est très simple. Vous pouvez facilement vendre vos oranges sur votre marché local. Vous pouvez également cibler certaines grandes entreprises pour vendre vos produits.
Ce sont les étapes et les moyens communs pour démarrer et exploiter une entreprise de culture d'oranges réussie. J'espère que ce guide vous a aidé! Bonne chance et que Dieu vous bénisse !
