Introduction au processus de germination des graines de sapotille : La sapotille est l'une des principales cultures fruitières en Inde et appartient à la famille des sapodillacées. La sapotille est une bonne source de sucre, entre 12 et 14 pour cent. Il est populairement connu sous le nom de Chikku, Sapotille, et Kali Patti. Les fruits ont une quantité appréciable de protéines, gros, fibres, calcium, phosphore, fer à repasser, carotène et aussi vitamine. Aussi, plusieurs propriétés médicinales ont été attribuées à une partie différente de l'arbre sapotille. Dans cet article, nous avons également abordé les sujets ci-dessous;
- Processus de croissance de la sapotille à partir de graines
- Temps de prise Les graines de sapotille mettent à germer
- Temps de germination des graines de sapotille
- Différentes variétés de Sapotille
- Température de germination des graines de sapotille
- Procédé de germination des graines de sapotille
- Période de germination des graines de sapotille
- Conseils pour la germination des graines de sapotille
- Les meilleurs moments pour planter la sapotille
- Faire germer les graines de sapotille à l'intérieur
- Méthode de germination sur essuie-tout pour la culture de la sapotille
Un guide étape par étape du processus de germination des graines de sapotille
Importance de la sapotille – La sapotille à pleine maturité est délicieuse et consommée comme fruit de dessert. La pulpe de Sapotille est douce et fondante. Outre les valeurs alimentaires, les fruits de la sapotille sont utilisés dans certaines préparations ayurvédiques. Dès la germination, le fruit de la sapotille mettra généralement de 5 à 8 ans pour porter ses fruits. L'arbre Sapotille donnera des fruits deux fois par an.
Variétés de sapotille
Plusieurs variétés traditionnelles sont cultivées en Inde; les plus importants sont donnés ci-dessous;
Balle de cricket - Elle est également connue sous le nom de gros fruits ronds de l'ours "Calcutta Large". La pulpe du fruit est granuleuse et granuleuse et modérément sucrée.
Kirthibarti - C'est une variété populaire dans l'Andhra Pradesh. Les fruits sont de taille moyenne et la peau est rugueuse et épaisse.
Baramasi - C'est une variété populaire au Bengale occidental, Bihar, et Uttar Pradesh. Les fruits sont de taille moyenne et ronds.
Pilipatti - Cette variété de fruits a des petits fruits uniques trouvés dans le Maharashtra et le Gujarat. Les fruits sont oblongs, allongé avec une pulpe sucrée très douce.
Kalipatti - C'est la principale variété de fruits du Maharashtra, Gujarat et Nord Karnataka. Le fruit a des feuilles larges et épaisses vert foncé. Ceux-ci sont de forme ovale avec une pulpe pulpeuse sucrée.
Pala - C'est une variété populaire dans l'Andhra Pradesh et le Tamil Nadu. Celles-ci sont petites à moyennes avec une forme ovale ou ovoïde portée en grappes.
Gutthi – Ces fruits sont de petite taille et ovales, avec l'apex largement pointu.
Jonnavalasa - Ce fruit de l'Andhra Pradesh a des fruits ovales de taille moyenne à grande avec une peau et une pulpe de couleur claire qui sont sucrées.
Certaines variétés ou hybrides améliorés de Sapotille sont CO 1, CO2, CO3, PKM-1, PKM-2, PKM-3, PKM-4, PKM-5, DHS-1, et DHS-2.
La sapotille et ses propriétés
La plante Sapotille a une structure verticale et est considérée comme un arbre à croissance lente. La sapotille est un arbre attrayant et possède un système racinaire étendu. L'arbre Sapotille se développe en un arbre dense, canopée arrondie en forme de couronne à mesure qu'elle vieillit. Le sapotille est célèbre pour son riche latex gommeux blanc appelé le rire. Dans les régions tropicales, l'arbre peut atteindre une hauteur d'environ 100 pieds. Différents variétés greffées de la sapotille se trouvent avoir une hauteur plus courte. Les feuilles de l'arbre sapotille mesurent 3 à 4 pouces de long et près de 1 à 2 pouces de large. Les feuilles de la plante sont brillantes, groupés en spirale au sommet et sont disposés en alternance. Les stomates des feuilles se trouvent exclusivement sur la partie supérieure de l'arbre.
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Les fleurs de l'arbre Sapotille sont petites presque autour de 8 à 12 mm, en forme de cloche. Les fleurs ont trois sépales externes bruns et trois sépales internes. Le diamètre de la fleur est d'environ ⅜ de pouce. Les sépales renferment une corolle vert pâle à blanche et six étamines avec un stigmate s'étendant au-delà de la corolle. L'arbre Sapotille produit plusieurs bouffées de fleurs tout au long de l'année.
Le fruit est rond ou en forme d'œuf. Il a un diamètre approximatif de 2 à 4 pouces. La peau du fruit est brune et rugueuse à maturité. La chair du fruit de la sapotille varie en couleur (nuances de jaune à brun) pour différentes variétés. Le fruit de la sapotille contient une teneur élevée en latex lorsqu'il est cru, mais elle diminue lorsque le fruit mûrit. La chair du fruit a une texture lisse et granuleuse et une saveur sucrée.
Exigences pour la germination des graines de sapotille
Exigences du sol pour la culture de la sapotille
Les besoin de sol pour la culture de la sapotille doit être bien drainé, type profond et poreux. Typiquement, n'importe quelle variété de sol peut être utilisée pour la culture de la sapotille, mais il ne devrait pas y avoir de calamine au niveau du sous-sol. Les sapotilles peuvent tolérer la teneur en sel du sol. Les variétés de sol adaptées à la culture de la sapotille sont les alluvions profondes, loam sableux, et sol noir moyen. Le niveau de pH du sol doit être d'environ 6 à 8. Le type de sol argileux peu profond ne convient pas à la culture de la sapotille.
Planter des fruits de sapotille
- Vous pouvez trouver des graines de sapotille dans votre pépinière locale ou en ligne.
- Plantez directement en terre si les conditions sont favorables ou plantez en pot ou en bac.
- Utilisez une bonne qualité, sol bien drainé pour la culture de la sapotille.
- Choisissez une zone avec beaucoup de soleil, au moins 6 à 8 heures par jour.
- Poussez la graine de sapotille dans le sol à environ un pouce de profondeur et de l'eau.
- Une fois l'arbre germé, car cela peut prendre 5 à 8 ans pour qu'un sapotille commence à porter des fruits.
Entretien des plantes de sapotille
À faire pousser un sapotille , la multiplication se fait par graines, qui sera viable pendant des années bien que les producteurs commerciaux utilisent le greffage. Une fois germé, il faut 5 à 8 ans pour faire pousser un sapotille en âge de procréer. L'arbre fruitier est tolérant à la plupart des conditions mais préfère un soleil, chaleureux, et à l'abri du gel dans la plupart des sols avec un bon drainage.
Fertiliser les jeunes sapotilles avec -8% d'azote, 2-4% d'acide phosphorique, et 6-8% de potasse tous les 2 ou 3 mois avec 1/4 de livre et augmentant progressivement jusqu'à 1 livre. Les sapotilles sont résistantes à la sécheresse, mais arrosez une fois par semaine s'il ne pleut pas. Tant que le sapotille est à l'abri du gel, l'arbre n'a pas besoin de beaucoup de soins et vous devez vous attendre à ce que les fruits portent.
Propagation de l'arbre Sapotille à partir de graines
Les graines de sapotille perdent rapidement leur viabilité et doivent être plantées peu de temps après avoir été retirées du fruit. Ils germent en 2 à 4 semaines. L'élimination de la couche extérieure dure accélérera la germination et les graines doivent être plantées avec l'extrémité la plus pointue vers le haut et dépassant de 1/2 pouce au-dessus du sol pour assurer une bonne forme au semis. Les plantules doivent être cultivées dans des plantations expérimentales destinées à la sélection des caractères recherchés, et utiliser comme porte-greffes. Les semis ne porteront pas jusqu'à l'âge de 8 à 10 ans et ils ne se réalisent pas essentiellement à partir de graines.
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Cultiver la sapotille à partir de graines
- Le sapotille aime la lumière vive et le soleil direct. Si possible, gardez cet arbre à la lumière indirecte pendant environ 12 heures. Et la lumière du soleil augmente sa productivité. Bien que, ils plantent un peu d'ombre. Choisissez un endroit à l'abri du froid et exposé à la lumière directe du soleil.
- La plante de sapotille nécessite un sol sablonneux bien drainé. Choisissez un fruit mûr de sapotille et coupez-le avec un couteau. Extraire les graines de Sapotille et les rincer de toute pulpe.
- Craquez le tégument de chaque graine avant de planter pour augmenter les chances de germination des graines. Placez une graine entre 2 planches de bois et appliquez une légère pression sur la planche supérieure. Et une fissure capillaire dans la graine est idéale.
- Plantation de graines dans le terreau sans terreau, pas plus de 14 jours après la récolte, car les graines résistent mal au stockage. Assurez-vous que le côté pointu de chaque graine fait face à 1/2 pouce de la surface du sol et arrosez chaque graine en profondeur.
- Ils ont besoin d'une température de type fixe pendant une courte période pour ensemencer et germer, c'est-à-dire (-2 à -3°C). Ils acquièrent un besoin énorme en eau. Continuez d'arroser en profondeur tout au long du processus de germination, qui survient en 2 à 4 semaines, et par la croissance des semis, en gardant le terreau humide. Une fois que les semis deviennent trop grands pour leurs pots, transférez-les ensuite dans des conteneurs de plus en plus grands.
- Choisissez un espace de plantation extérieur une fois que les arbres poussent entre 2 et 4 pieds de haut. Sélectionnez une zone avec un sol bien drainé qui reçoit le plein soleil, et sans structures à proximité. Arrosez soigneusement chaque sapotille avant de planter. Creusez des trous distants de 30 pieds qui sont 3 à 4 fois plus larges que la motte et 3 fois plus profonds que le contenant de l'arbre. Remblayez et tassez le sol une fois les sapotilles plantées.
- Paillez les arbres nouvellement plantés avec 2 à 6 pouces de paillis de copeaux de bois, en restant à 8 à 12 pouces du tronc de chaque arbre. Arrosez chaque sapotille avec 1 à 2 pouces d'eau.
Méthode de germination du papier essuie-tout pour la sapotille
- Les graines de sapotille sont viables sur une très longue période, et puis si vous ne pouvez pas obtenir de fruits frais pour peler les graines, vous pouvez les obtenir par correspondance.
- Nettoyez vos graines et faites-les tremper dans l'eau pendant 24 heures. Maintenant, étalez-les sur une serviette en papier humide, couvrir avec une deuxième serviette en papier et mettre ce sandwich dans un sac à fermeture à glissière avec un peu d'air à l'intérieur. Alternativement, vous pouvez placer des serviettes en papier dans un plateau en plastique étaler les graines, couverture, et placez-le dans votre sac zippé.
- Placez le sac dans un endroit sombre et chaud et attendez votre Germination des graines de sapotille . Les graines ont germé après 2 semaines. Germination des graines de Sapotille prend environ 2 semaines. Après ce temps, ouvrez le sac à fermeture à glissière et regardez les graines ; ils doivent avoir germé et développé une racine.
- Retirez délicatement les graines de sapotille du papier absorbant et plantez-les à 1 cm de profondeur dans des pots de 10 cm ou des sacs en plastique appropriés remplis d'un bon terreau. Placez les pots dans un endroit lumineux sans soleil direct et maintenez le sol humide.
- Après 3 semaines, environ une semaine après la plantation graines germées de sapotille les plantules commencent à sortir du sol. N'oubliez pas d'arroser les semis pour maintenir le sol humide mais pas détrempé.
- Après 4 semaines, les plantules de Sapotille ont une hauteur de 5 cm et ont développé leur première série de feuilles. Continuez à maintenir le sol humide et regardez pousser les petits arbres.
- Semis de sapotille de deux mois – Au bout de 2 mois, les plantules mesurent 15 cm de haut et ont développé plusieurs séries de feuilles de plantes. Continuez à arroser régulièrement et repiquez dans un pot plus grand de 20 cm après environ 3 mois.
- Jeune Sapotille – L'arbre mesure environ 50 cm de haut et a développé plusieurs branches. Elle est prête à être plantée en extérieur ou dans un grand pot de 50 cm de diamètre.
Arrosage pour sapotille
L'arrosage se fait tous les 10 à 15 jours en hiver et à intervalles hebdomadaires en été. Un système d'irrigation goutte à goutte est recommandé.
Récolte de sapotilles
La maturité physiologique du fruit de la sapotille est indiquée par l'excrétion de la croûte brune écailleuse de la peau. Les fruits de la sapotille deviennent brun liégeux avec une teinte jaune lorsqu'ils atteignent le stade de la récolte. Lorsqu'aucun tissu de couleur verte n'est observé sur le fruit, alors il est clairement compris que les fruits de la sapotille sont prêts pour le moment de la récolte. Les fruits mûrs de la sapotille sont récoltés à la main.
La conclusion du processus de germination des graines de Sapotille
Des graines saines produisent des fruits de grande qualité avec un meilleur rendement. Vous pourriez être intéressé par Agriculture en terres arides, Technologies agricoles .
