Introduction au processus de germination des graines de haricots : Une graine de haricot commence à germer lorsque le sol atteint la bonne température et que l'humidité pénètre dans le tégument. Dans les bonnes conditions, une graine germera rapidement, mais si le sol est trop froid, il pourrira tout simplement. Les plants de haricots sont des annuelles sensibles au gel qui poussent mieux pendant la saison chaude et les plantes sont parmi les légumes les plus faciles à cultiver.
Un guide étape par étape du processus de germination des graines de haricots
La plante de haricot est certaines plantes légumineuses de la famille. Riche en protéines et apportant des quantités modérées de fer, thiamine, et la riboflavine, les haricots sont utilisés dans le monde entier pour la cuisson sous forme fraîche ou séchée. Le haricot commun peut être buissonnant, liane ou grimpante selon la variété de plante cultivée. Les feuilles de la plante poussent alternativement sur les tiges, sont vertes ou violettes et sont divisées en 3 folioles ovales à bords lisses. Dans cet article, nous avons également abordé les sujets ci-dessous;
- Temps de prise des graines de haricot pour germer
- Période de germination des graines de haricot
- Conseils pour la germination des graines de haricot
- Les meilleurs moments pour planter le haricot
- Faire germer des graines de haricot à l'intérieur
- Temps de germination des graines de haricot
- Température de germination des graines de haricot
- Méthode de germination d'essuie-tout pour la culture des haricots
- Comment faire pousser les haricots plus vite
- Meilleure façon de planter des haricots
Cultiver des haricots dans votre jardin et servir ces faibles en gras, riche en fibres, les légumineuses riches en protéines peuvent être une expérience enrichissante et économique. Les haricots sont un bien sain qui regorge de protéines et de glucides. Les haricots contiennent beaucoup de fer et de calcium, qui sont des nutriments extrêmement importants pour le corps.
Exigences pour le processus de germination des graines de haricots
Plantez les graines directement dans le lit de jardin pour ne pas avoir à transplanter plus tard. Une fois la graine germée, une graine de haricot n'aime pas la perturbation des racines. Plantez les graines de haricot à environ 1 pouce de profondeur et à 3 pouces de distance dans le lit de jardin. Choisissez un endroit en plein soleil avec du lâche, sol bien drainé. Les haricots sont des graines qui ont des cellules qui se transforment en plantes. Tous les nutriments nécessaires à ce processus sont présents dans la graine. Plantez les haricots en rangées et l'espacement entre les rangées doit être d'environ 24 à 36 pouces. L'écart entre les graines de haricots ou les plantes devrait être d'environ 3 à 4 pouces. Plantez à une profondeur d'environ 1 à 2 pouces.
Le délai de germination des graines de haricots
Dans de bonnes conditions, les haricots germent en 8 à 10 jours. Les haricots peuvent prendre 2 semaines ou plus si la température du sol est inférieure à 60 °F. Attendez que les températures diurnes soient supérieures à 75°F avant de planter le haricot pour une germination rapide des graines.
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Besoin en humidité pour germination des graines de haricots
Beaucoup de gens font tremper les graines de haricot avant de les planter, mais cette procédure peut entraver la germination en faisant craquer ou pourrir les graines. Les graines de haricots germent mieux dans un sol uniformément humide, mais pas de sol détrempé. Les sols argileux lourds ont tendance à rester humides plus longtemps au printemps et à les amender avec de la matière organique telle que du compost ou du fumier pour améliorer le drainage ou planter des haricots verts dans des lits surélevés.
Avantages avant la germination
La pré-germination des graines vous permet de décider lesquelles sont viables et élimine la tâche d'éclaircir les semis. Par conséquent, il économise de l'espace dans le jardin, et en exposant les graines à des conditions idéales, vous pouvez donner aux plantes un démarrage précoce au lieu d'attendre que le sol se réchauffe à 60°F.
Tremper les graines de haricots pour une meilleure germination
Tremper les graines de haricot dans l'eau pourrait aider à favoriser la germination. D'abord, remplissez un bol avec de l'eau à environ 80°F. Mettez les graines dans le bol, puis placez le bol sur un tapis chauffant pour que l'eau reste chaude. Laissez les graines dans le bol pendant la nuit et elles peuvent absorber l'eau et gonfler. Puis, égouttez les graines et déposez-les sur une serviette en papier pendant une courte période jusqu'à ce qu'elles soient sèches et plus faciles à manipuler.
Conditions de germination des graines de haricot
La vitesse de germination des graines et le taux de germination global des graines de haricot nain dépendent grandement des conditions. Les graines ne germent pas bien à l'intérieur et se repiquent mal. Ils doivent donc être démarrés dans un parterre de plantes ensoleillé à l'extérieur une fois que tout danger de gel est passé et que le sol s'est réchauffé. Comme pour toutes les graines de haricot, les graines de haricot nain ont besoin de conditions chaudes pour germer avec succès. Une température du sol de 70 à 80°F est idéale, bien que les graines germent à des températures du sol plus basses avec un succès moindre. L'humidité est également la clé, et il doit être strictement surveillé pour éviter un arrosage excessif. Le sol doit être maintenu modérément humide pendant la germination des graines, mais le premier 1/2 pouce de sol doit sécher légèrement entre les séances d'arrosage pour empêcher les graines de se noyer.
Étapes de la germination des graines de haricot
La germination est la procédure par laquelle une graine, spore, ou pousses de champignons, ou commence sa croissance. Processus de germination des graines peut survenir après une période de dormance et est affecté par la lumière disponible, l'eau, air, et bien d'autres variables. Elles germent rapidement dans de bonnes conditions et produisent des fleurs et des fruits en 50 à 65 jours, selon la variété végétale. Si planté trop tôt, bien que, les haricots peuvent être lents à germer ou ne pas germer du tout. Faites attention aux temps de plantation et à la profondeur des graines. Les haricots sont des plantes faciles à cultiver et c'est pourquoi c'est un bon choix à essayer pour un maraîcher débutant. Les haricots ont besoin de plein soleil pendant au moins 6 heures par jour. Les haricots poussent mieux dans les climats chauds et ne survivent pas bien à des températures trop froides.
Les graines de haricot germent en 7 à 10 jours en moyenne. Vous devez garder le sol humide pendant le processus de germination. Vous devez arroser car les haricots en croissance ont besoin d'eau et mourront si le sol devient trop sec. Et ajoutez du paillis au sol pour retenir l'humidité. Arrosez régulièrement vos graines de haricot. Immédiatement après la plantation, donner aux graines beaucoup d'eau pour aider à leur germination. Après la plantation, vous devez continuer à arroser les graines une fois tous les 2-3 jours, pour que le sol soit toujours humide. Évitez de trop arroser cependant, car trop d'eau (laissant des flaques ou des mares sur la couche arable) fera pourrir les graines.
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Lorsque vous commencez à planter les graines de haricot, vous devez faire un plan. Les exigence d'espacement des grains dépendra de la variété du grain que vous avez choisi. Assurez-vous d'avoir suffisamment d'espace entre les plantes pour un accès simple lorsqu'elles ont grandi. Les haricots ont la valeur ajoutée d'être très nutritifs, vous donnant d'autant plus de raisons de les ajouter au jardin. Les haricots produisent mieux dans un sol avec un bon drainage et beaucoup de nutriments. Pour préparer le sol, mélangez du compost de jardin et de la terre végétale dans votre jardin.
Ils sont quatre stades de la plante de haricot ;
- La graine de haricot est la capsule dans laquelle la nouvelle plante est logée.
- La germination est la procédure au cours de laquelle la jeune plante émerge de la coque de la graine.
- Dans la prochaine étape, la croissance des feuilles commence lorsque la plantule développe ses véritables ensembles de feuilles adultes.
- Les stades de floraison révèlent que la plante a atteint sa pleine maturité et est prête à commencer à se reproduire.
Les haricots produisent une variété différente de graines, chacun caché à l'intérieur d'une cosse. Au fur et à mesure que la gousse mûrit sur les plants de haricot, il sèche et s'ouvre au soleil. Les graines de haricot finiront par tomber du dur, sécher, cosse à la terre, ou les jardiniers peuvent les retirer pour le stockage ou la plantation plus tard. Les graines de haricot sont composées de 2 moitiés appelées cotylédons. Chaque cotylédon a une source de nourriture pour la plante émergente. Les nouveaux plants de haricots peuvent vivre de la nourriture stockée dans le cotylédon pendant plusieurs jours, si nécessaire jusqu'à ce qu'ils puissent atteindre les nutriments dans le sol.
Les graines de haricot sont des dicotylédones, ce qui signifie que chacune des graines est divisée en 2 sections et attachée par une petite zone mince. Pendant le temps de germination, la graine de haricot a quatre stades de développement distincts. Si la graine de haricot est plantée dans le sol, toutes les étapes ne sont pas visibles car certaines se déroulent sous terre. Cependant, les graines sont démarrées dans l'eau, ou une serviette en papier humide, tout les quatres stades de germination des graines sont faciles à observer.
Surveillez une petite pousse qui émerge du fond de la graine. C'est la racine principale du haricot et appelée la radicule. Cette étape est visible si la graine est germée au-dessus du sol. Attendez jusqu'au deuxième stade de croissance lorsque la pousse principale émerge du sommet de la plante. Cette pousse est connue sous le nom d'hypocotyle et est le premier signe de croissance pour les plantes plantées dans le sol. Et l'hypocotyle émerge comme une tige verte bouclée qui se penche vers le sol. Il peut sembler que la graine de haricot se trouve au sommet de la pousse, mais on les appelle les cotylédons.
Regardez comme la graine passe par la troisième étape de croissance où la tige se redresse. Les deux cotylédons se séparent et se tournent vers le soleil pour révéler les deux premières feuilles. Vérifiez la graine germée pour surveiller la quatrième étape de la germination, qui se produit lorsque les deux cotylédons tombent et que des feuilles supplémentaires apparaissent sur le plant de haricot.
Germination rapide des graines de haricots dans un sol chaud
Les haricots ne prennent que 7 à 14 jours pour germer dans le sol à une température de 60 à 85 ° F. À 60°F, la température minimale pour une germination fiable, une graine mettra probablement 14 jours complets à émerger. Mais lorsque le sol atteint la température optimale de 70 à 80°F, il germera en 7 à 10 jours. Pour le temps de germination le plus court absolu, faire pousser des haricots dans un sol à 80 ° F.
Toutes les graines ne germeront pas correctement. Lorsque faire pousser des plants de haricots , vous pouvez vous attendre à environ 70 pour cent à germer. Dans un sol froid en dessous de 60°F, les taux de germination diminuent car certaines ou toutes les graines pourriront avant de germer. A l'opposé du thermomètre, le sol dépasse 95°F; une graine de haricot est susceptible de subir des dommages avant de pouvoir germer. Une fois germé, les semis sont sensibles aux températures de l'air inférieures au point de congélation.
Conseils de jardinage pour faire pousser des haricots à partir de graines
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- Les plants de haricots poussent mieux à des températures chaudes plutôt qu'à des températures plus fraîches.
- Les plants de haricots doivent être arrosés au moins une fois par semaine.
- Les haricots poussent bien dans un sol bien nourri, le compost ou le fumier fait maison étant des fournisseurs idéaux de bons nutriments.
- Des insectes peuvent pousser sur les plants de haricots et doivent être éliminés.
- Les environnements humides causent plusieurs problèmes liés à la croissance des haricots. Plantez les haricots à 2 à 3 pouces d'intervalle dans le sol.
- Un sol humide est le meilleur type de sol pour la culture des haricots. L'eau est bonne pour les plants de haricots, mais trop d'eau peut les noyer.
- L'insertion de poteaux dans le sol pour que les plants de haricots puissent pousser les aidera à les soutenir et à les rendre plus forts.
Méthode de germination de serviettes en papier pour les graines de haricots
Faire germer les graines à l'intérieur pour une transplantation immédiate au début de l'été pourrait aider à assurer une germination plus uniforme et moins de graines gaspillées. Les haricots ne tolèrent pas bien le repiquage, vous devez donc les faire germer sans terre et les planter dans le jardin avant qu'elles ne commencent à former des racines. Vous pouvez faire germer les graines sans terre sur une serviette en papier pour vérifier la viabilité des vieilles graines de haricot ou des graines conservées avant de planter. Les germination des serviettes en papier aux graines de haricot processus peut être donné ci-dessous;
- D'abord, plier une serviette en papier en deux. Et mouillez la serviette avec de l'eau tiède jusqu'à ce qu'elle soit humide mais pas détrempée.
- Saupoudrer 10 graines de haricot sur la moitié de la serviette pliée et replier la serviette pour couvrir le dessus des graines. Appuyez sur le haut de la serviette pour que les graines soient entièrement en contact avec la serviette en papier humide des deux côtés de chaque graine.
- Placez ensuite la serviette pliée dans un sac en plastique à fermeture éclair. Et fermez le sac et placez-le dans un endroit chaud, comme au-dessus d'un réfrigérateur.
- Attendez une semaine si vous faites germer les graines de haricot pour vérifier leur viabilité. Comptez le nombre de graines germées pour trouver le taux de viabilité. Par exemple, si 7 graines germent, vous avez un taux de viabilité de 70 pour cent, vous voudrez donc semer trois graines supplémentaires pour 10 graines plantées dans le jardin pour vous assurer d'avoir suffisamment de plantes.
- Vérifiez les graines quotidiennement si vous faites germer les graines pour une croissance plus rapide dans le jardin. Transplanter les graines de haricot à l'extérieur, avec le côté germé vers le haut et 1 pouce de profondeur, dès que la pousse commence à émerger et avant que le haricot commence à pousser une racine. Fermez le sac avec les graines restantes à l'intérieur et continuez à vérifier quotidiennement pendant 1 semaine ou jusqu'à ce que toutes les graines aient germé.
Ravageurs et maladies courants dans les plants de haricots
Les haricots communs peuvent être affectés par plusieurs maladies. Certaines de ces maladies peuvent rester dans le sol pendant plusieurs années, alors cultivez des haricots dans différentes zones du jardin chaque année. Pour prévenir la propagation des maladies fongiques et bactériennes parmi les plants de haricots, évitez de travailler dans votre carré de haricots lorsque le feuillage est humide. La meilleure méthode pour se débarrasser des coléoptères et des insectes qui pourraient manger les feuilles de vos plantes est de les enlever et de les jeter dans un pot d'eau savonneuse.
Récolte des haricots
Les haricots peuvent être récoltés au stade instantané ou vert, la phase de décorticage, ou la phase sèche. Essayez de récolter les haricots avant les premières gelées et certains jardiniers prolongent leur saison en recouvrant leurs plantes de draps, couvertures, ou la couverture de rangée avant le temps froid. Les haricots verts sont prêts à être récoltés lorsque les gousses sont encore tendres avant que les graines de haricots commencent à gonfler. Les haricots secs sont prêts à être récoltés lorsque les gousses sont sèches et cassantes et que les graines à l'intérieur sont dures.
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