Introduction au processus de germination des graines de chou-fleur : Soit vous cultivez dans le jardin potager ou Polyhouse ou en plein champ, vous devez être conscient du processus de germination des graines de chou-fleur. Le chou-fleur (Brassica oleracea) est l'une des cultures maraîchères importantes de l'Inde. La partie comestible du chou-fleur est connue sous le nom de caillé, qui contient un système de pousse avec des entre-nœuds courts, apex des branches, et des bractées. La partie comestible de ce légume représente environ 45 pour cent du légume acheté. Il est riche en minéraux tels que le potassium, sodium, fer à repasser, phosphore, calcium, et magnésium, etc. Le chou-fleur appartient à l'espèce Brassica oleracea, qui comprend le brocoli, chou frisé, Choux de Bruxelles, et chou. Comme les autres cultures de Brassica, Le chou-fleur nécessite un espace généreux dans le jardin pour pousser, particulièrement dans sa deuxième année de croissance. Le chou-fleur n'est pas le plus facile à cultiver de la famille des brassicacées, mais un gros chou-fleur blanc avec du caillé blanc serré est une chose de beauté et en produire un est également une source de grande satisfaction. Une variété végétale est importante, surtout pour les débutants avec un sol très sain et bien nourri indispensable.
Dans cet article, nous avons également abordé les sujets ci-dessous;
- Processus de culture du chou-fleur à partir de graines
- Il est temps de prendre la germination des graines de chou-fleur
- Économie de graines de chou-fleur
- Comment faire germer les graines de chou-fleur
- Le chou-fleur pousse-t-il à partir de graines
- Le meilleur engrais pour chou-fleur
- Combien de temps faut-il pour que les graines de chou-fleur germent
- Température de germination des graines de chou-fleur
- Procédé de germination des graines de chou-fleur
- Période de germination des graines de chou-fleur
- Conseils pour la germination des graines de chou-fleur
- Meilleur moment pour planter le chou-fleur
- Faire germer des graines de chou-fleur à l'intérieur
- Méthode de germination du papier essuie-tout pour la culture du chou-fleur
Un guide étape par étape du processus de germination des graines de chou-fleur
Le chou-fleur aime les conditions de croissance fraîches et une humidité élevée. Ils nécessitent un sol riche et profond et doivent être bien arrosés tout au long de la saison. Le chou-fleur pousse mieux dans les riches, bien drainé, sol retenant l'humidité avec un niveau de pH compris entre 6,5 et 8,0. Plantez le chou-fleur en plein soleil et ajoutez du compost vieilli aux plates-bandes avant de planter. C'est une bisannuelle semi-rustique par temps frais cultivée comme annuelle. Il est cultivé pour ses bourgeons comestibles qui forment une tête solide au sommet de tiges simples. Les têtes sont parfois appelées caillés. Les têtes peuvent être crème, blanche, violet, ou de couleur verte.
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Moment de plantation du chou-fleur
Le meilleur moment pour démarrer les plants de chou-fleur peut être difficile. Les plants de chou-fleur préfèrent la consistance, temps frais (60 °F est idéal) et ne produira pas une tête pleine si les températures sont trop élevées. Les jours jusqu'à l'échéance peuvent également varier considérablement de 55 à 100 jours. Les plantes sont régulièrement plantées dans des appartements et ensuite transplantées dans le jardin. Commencez les semis à l'intérieur au moins 4 à 6 semaines avant la date de transplantation prévue.
Processus de germination des graines de chou-fleur
Le chou-fleur pousse mieux à une température d'environ 60 °F (15 °C). Trop loin en dessous de cela et la plante de chou-fleur mourra. Trop loin au-dessus et la tête va "boutonner, " ce qui signifie qu'il se décomposera en beaucoup de petites parties blanches au lieu de la tête blanche solide souhaitée. Éviter ces extrêmes signifie faire pousser du chou-fleur à partir de graines au début du printemps, puis les transplanter à l'extérieur. Le meilleur moment pour planter des graines de chou-fleur à l'intérieur est environ 4 à 7 semaines avant le dernier gel moyen. Si vous avez des sources courtes qui chauffent rapidement, vous devez viser plus près de sept. Semez vos graines de chou-fleur dans un matériau fertile à une profondeur d'un demi-pouce (1,25 cm) et arrosez-les abondamment. Couvrir le sol d'une pellicule plastique jusqu'à ce que les graines de chou-fleur aient germé. Germination des graines de chou-fleur prend habituellement environ 8 à 10 jours. Lorsque les semis apparaissent, retirez le plastique et maintenez le sol uniformément humide. Placez des lampes de culture ou des lampes fluorescentes directement sur les semis et réglez-les sur une minuterie pendant environ 14 à 16 heures par jour. Gardez les lumières à quelques centimètres au-dessus des plantes de chou-fleur pour les empêcher de devenir longues et longues.
Cultiver du chou-fleur à partir de graines
Le chou-fleur prend deux saisons de croissance pour qu'un chou-fleur produise des graines. En premier, la plante de chou-fleur fait la tête. Pour que cela se produise dans un climat froid, il faut creuser les plants de chou-fleur à l'automne, stockez-les pendant l'hiver et replantez-les au printemps. Les habitants du climat méditerranéen ont beaucoup plus de facilité.
Le sol doit être riche en matière organique; mélanger le fumier vieilli et le compost dans le lit. Le chou-fleur a également besoin de nutriments supplémentaires et appliquez de l'engrais 5-10-10. Le sol fertile retient l'humidité pour empêcher les têtes de "boutonner" et il est préférable de commencer le chou-fleur à partir de petites plantes de pépinière plutôt que de semer des graines.
Si vous poussez à partir de graines, commencer 4 à 5 semaines avant la date du dernier gel printanier. Semez en rangées espacées d'environ 3 à 6 pouces et jusqu'à ½ pouce de profondeur. Arrosez régulièrement pendant la germination et la croissance des graines. Placez les plantes à environ 18 à 24 pouces de distance avec 30 pouces entre les rangées. Au début du printemps, être prêt à protéger les plants de chou-fleur du gel en les recouvrant de vieux pots à lait, si nécessaire. Le froid extrême peut arrêter la croissance et former des boutons. Plantez une culture d'automne 6 à 8 semaines avant la première date de gel d'automne, mais après que les températures diurnes soient régulièrement inférieures à 75 ° F. Protéger les plantes de la chaleur, si nécessaire.
Temps de plantation du chou-fleur, saison, température de germination des graines
Le chou-fleur a besoin de 55 à 100 jours de fraîcheur, même des températures pour atteindre la récolte. Commencez la graine de chou-fleur à l'intérieur environ 6 à 10 semaines avant le dernier gel au printemps. Température de germination des graines de chou-fleur sera de 45°F. Les transplants peuvent rentrer au jardin 2 à 6 semaines avant les dernières gelées, généralement 6 semaines après le semis lorsque les plantes ont 4 à 5 vraies feuilles. Semez directement le chou-fleur dans le jardin où la température du sol est comprise entre 65 ° F et 75 ° F et le temps restera frais. Il n'aime pas les températures extrêmes, chaud ou froid; il ne tolère pas les conditions sèches. Des températures extrêmes feront monter le chou-fleur et monter en graine.
Semis de graines de chou-fleur en bacs modulables
Utilisez un compost de semences qui a une texture plus fine et moins de nutriments que le compost polyvalent standard. Nous utilisons un plateau de module de semences avec chaque section d'environ 2 pouces de profondeur. Remplissez ensuite le bac à graines avec du compost et brossez tout excès. Lors du remplissage du bac, frottez le compost entre les mains pour briser les grumeaux. Donnez un coup sec au plateau sur la table pour qu'il s'installe. Avec vos doigts, faites de petites dépressions dans chaque cellule d'environ un ongle ou environ 1,5 cm de profondeur. Semez environ 1 ou 2 graines par module. Si deux Les graines de chou-fleur germent vous devrez retirer le plant le plus faible.
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Recouvrez les graines d'une autre couche de compost puis raclez le haut du plateau avec un bâton pour enlever l'excès et arrosez doucement vos graines. Une astuce consiste à utiliser une bouteille en plastique avec de petits trous percés dans le bouchon. Et cela est moins susceptible de laver la graine que le jet lourd d'un arrosoir. Placez vos plateaux en serre, tunnel, châssis froid ou rebord de fenêtre à germer. Ils doivent être prêts à être plantés dans environ 4 semaines. Si vous semez en mars, les graines voudront un peu de chaleur. Et utilisez un propagateur, tapis chauffant ou un rebord de fenêtre chaud orienté au sud.
Plantation et espacement du chou-fleur
Semez les graines de chou-fleur à environ ½ pouce de profondeur et à 2 à 3 pouces de distance. Plantes minces à environ 15 à 24 pouces de distance; espacez les rangées de 24 à 30 pouces de distance. Placez les greffes à pattes ou à tige cuite profondément, jusqu'à leurs premières feuilles, afin qu'ils ne deviennent pas trop lourds. Pour les cultures de succession, plantez quelques têtes à la fois et des variétés de mi-saison en même temps. Si vous n'avez pas de tête sur le chou-fleur, c'est sans aucun doute le stress affectant la plante. Les stress qui affectent le développement du chou-fleur peuvent être un sol trop froid, manque d'arrosage, plantes racinaires, et les dommages causés par les insectes ou les maladies. Pour une croissance optimale, habillez les plantes avec un engrais riche en azote environ 3 à 4 semaines après le repiquage. Notez que le chou-fleur commencera comme une tête lâche et qu'il faut du temps pour que la tête se forme complètement. De nombreuses variétés de plantes prennent au moins 75 à 85 jours après la transplantation.
Le besoin d'arrosage pour le chou-fleur
Il est très important de bien arroser vos semis avant de les planter dans le jardin. En fait, il vaut mieux sous-arroser que sur-arroser vos plants de chou-fleur. Cela peut sembler étrange, mais faire en sorte que les racines de la plante recherchent de l'eau aide à développer un meilleur système racinaire. Il faut être prudent, bien que, ne laissez pas le bouchon de compost sécher complètement ou il formera une croûte sur le dessus et n'absorbera pas l'humidité la prochaine fois que vous arrosez. Tout dépendra du temps bien sûr mais par une journée chaude, vous voudrez arroser deux fois par jour s'il fait terne tous les 2 jours ce sera bien.
Entretien des plantes de chou-fleur
Pour aider à réduire la maladie, ne plantez pas de chou-fleur ou d'autres Brassicas au même endroit plus d'une fois tous les 3 ou 4 ans.
Ravageurs du chou-fleur – Les plants de chou-fleur peuvent être attaqués par les vers gris, fausse-arpenteuse du chou (précédée de petites teignes jaunes et blanches), et les vers de chou importés. Ces parasites peuvent être contrôlés par des couvertures en rangées à mailles fines, Cueillette à la main, et pulvérisation de Bt (Bacillus thuringiensis).
Maladies du chou-fleur – Le chou-fleur est sensible à la pourriture des racines – un symptôme initial est le jaunissement des feuilles de la plante. Plantez des variétés de plantes résistantes aux maladies, garder le jardin exempt de débris, et évitez de manipuler les plantes lorsqu'elles sont humides. Retirez et détruisez immédiatement les plantes infectées, car elles ne peuvent plus propager la maladie aux plantes saines. Le mildiou peut se produire par temps frais, des conditions humides peuvent faire brunir la tête du chou-fleur.
Récolte et stockage des graines de chou-fleur
Les tiges de graines de chou-fleur matures peuvent atteindre environ 4 pieds de haut. Les graines se nichent dans des gousses qui poussent avec le stock, et mûrissant de bas en haut pendant plusieurs semaines. Les gousses sont prêtes à être récoltées lorsqu'elles deviennent brun clair et cassantes, et ne devrait pas les cueillir jusqu'à ce qu'ils soient complètement mûrs. Bien que les gousses se brisent parfois lorsque vous les cueillez, des mesures plus drastiques sont nécessaires pour accéder aux semences. Cela inclut de placer les gousses non ouvertes dans une taie d'oreiller, puis de les écraser avec un maillet. Les graines peuvent être conservées jusqu'à 5 ans.
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Le délai entre la plantation et la récolte est d'environ 55 à 100 jours pour le chou-fleur issu de plants repiqués de 85 à 130 jours pour le chou-fleur issu de graines. Dans de bonnes conditions de croissance, les têtes se développent rapidement jusqu'à environ 6 à 8 pouces de diamètre. La tête mature doit être compacte, solidifier, et blanc. Coupez toute la tête de la tige principale et les feuilles peuvent être cuites comme du chou ou du chou.
Germination de graines de chou-fleur avec des serviettes en papier
- Utilisez un marqueur permanent pour écrire la graine que vous faites germer sur un sac en plastique à fermeture éclair. Ceci est particulièrement utile si vous faites germer de nombreux types de graines différents. Ouvrez le sac en plastique à fermeture éclair et pliez l'ouverture plusieurs fois pour le desserrer. Cela permettra d'y glisser plus facilement les serviettes en papier contenant les graines. Humidifiez ensuite une serviette en papier avec de l'eau propre. Essorez-le soigneusement pour qu'il soit bien humide mais ne goutte pas.
- Étalez le papier humide sur un support propre, surface plane. Placer les graines sur une moitié de l'essuie-tout, laissant un peu d'espace entre eux. Ne surchargez pas la serviette en papier. Pliez la moitié vide de l'essuie-tout sur les graines, et en faisant attention à ne pas les écraser. Mettez la serviette en papier pliée dans le sac en plastique à fermeture éclair étiqueté de manière appropriée, et fermez le sac. Répétez avec les graines restantes.
- Placez les sacs de graines à fermeture éclair dans un endroit chaud, à l'abri de la lumière directe du soleil. Le haut du réfrigérateur est généralement un endroit sûr où les graines peuvent reposer sans être dérangées, mais toute zone qui est à l'abri de la lumière directe du soleil et maintient une température entre 70 et 80°F fera l'affaire.
- Vérifiez les graines tous les deux jours et ouvrez le sac à fermeture éclair pour permettre à l'air frais d'entrer, et vérifiez si vos graines ont germé. Les temps changeront selon le type de graines que vous faites germer. Une fois vos graines germées, les planter en pot ou en extérieur, jeter les graines qui n'ont pas germé. Ne pas tremper les serviettes en papier, parce que la combinaison de trop d'eau, pas de lumière, et la chaleur peut favoriser la moisissure, qui peut endommager les graines.
Foire aux questions sur la culture du chou-fleur à partir de graines
Pourquoi le chou-fleur ne forme-t-il pas de têtes?
Si vous n'avez pas de tête sur le chou-fleur, c'est sans aucun doute le stress affectant la plante. Les stress qui affectent le développement du chou-fleur peuvent être un sol trop froid ou des températures de l'air au printemps, manque d'irrigation ou de nutrition, plantes racinaires, et les dommages causés par les insectes ou les maladies.
Combien de chou-fleur produit une plante ?
Le chou-fleur équivaut à une tête par plante, mais si vous coupez la tête et laissez la racine dans le sol, vous pouvez obtenir des pousses latérales qui développent des mini-têtes.
Pourquoi le chou-fleur est-il violet à l'intérieur?
La partie comestible de la plante de chou-fleur est la tête ronde des boutons floraux compacts connus sous le nom de « caillé ». Les couleur pourpre dans le chou-fleur est principalement causée par la présence d'anthocyanes, qui est inoffensif, pigment hydrosoluble dans le caillé. L'exposition au soleil exagère son effet sur le développement de la tête du chou-fleur.
Le chou-fleur repoussera-t-il ?
Malheureusement, Le chou-fleur ne pouvait être récolté qu'une seule fois. Une fois la tête de chou-fleur mûre récoltée, Nouveau, les têtes comestibles ne se forment pas. Si vous aimez le chou-fleur, vous pouvez prolonger la période de récolte en plantant plusieurs types qui mûrissent à des moments différents.
Pourquoi mon chou-fleur pousse-t-il bizarrement ?
De grandes fluctuations de température ou des températures qui plongent trop en dessous ou augmentent trop peuvent amener le chou-fleur à détourner ses ressources vers la production d'épis. Cela réduit le développement de ses feuilles.
Comment savez-vous que le chou-fleur a mal tourné ?
Au lieu de brun pâle, les taches sont brun foncé à noires, le caillé a pris une texture pâteuse, il est préférable de jeter la tête de chou-fleur et d'en obtenir une fraîche. Et ce sont tous des signes de pourriture et de détérioration.
Pourquoi les têtes de chou-fleur jaunissent-elles ?
Au fur et à mesure que le chou-fleur mûrit dans le champ, le soleil altère la couleur de la tête. S'il est exposé trop longtemps au soleil, le caillé prend une couleur jaune terne. Cela n'affecte pas le goût du légume, il produit probablement plus de phytonutriments, mais cela affecte notre désir de l'acheter.
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