Envie de planter des arbres fruitiers ? Cultiver vos propres fruits peut être si gratifiant, à la fois en raison de la beauté et de la générosité que les arbres peuvent offrir. Voici comment faire pousser et entretenir les cerisiers.
Un article invité par Emma Metson
Si le printemps est votre saison préférée, vous pouvez avoir une excitation étrange lorsque vous voyez des cerisiers. Une cerise juteuse est une gâterie rare que vous pouvez déguster pendant un mois ou deux chaque année. Ils font de bonnes confitures ou jus. Certains jardiniers rêvent d'avoir leurs propres cerisiers où ils pourront profiter de ses fleurs printanières et cueillir ses fruits frais.
Si vous en voulez un dans votre jardin, nous vous guiderons tout au long du processus sur la façon de sélectionner, plante, grandir, et prendre soin d'un cerisier.
Types de cerises
Il existe des milliers de variétés de cerises mais elles peuvent être classées en deux types :les cerises douces et les cerises aigres. Les griottes sont utilisées pour la cuisson et la cuisson, tandis que les cerises douces peuvent être consommées fraîches de l'arbre ou achetées dans une épicerie.
Cerises Aigres
Les griottes se développent dans des atmosphères plus fraîches et auront besoin d'environ deux mois de températures hivernales inférieures à quatre degrés Celsius. Ils sont fermes, c'est pourquoi ils conviennent à la pâtisserie ou à la cuisine.
Si vous voulez avoir un beau cerisier à des fins d'aménagement paysager au printemps, un arbre qui produit des cerises aigres pourrait être le meilleur pour pousser dans votre jardin. Les griottes sont résistantes aux maladies, tolérant aux températures froides, autofertile et adaptable aux sols pauvres.
Cerises Douces
Par rapport aux cerises aigres, les cerises douces ont généralement une texture charnue, sont riches, juteux avec une saveur douce et peut être consommé frais, gelé, cuits ou séchés. Ils prospèrent dans les régions où les températures sont douces, et l'humidité est faible. Ce type de cerise est plus difficile à cultiver. La culture des cerises douces nécessite l'accès à des types de sols de meilleure qualité, Donc, si votre sol de jardin est composé principalement de sable ou d'argile, vous aurez peut-être du mal à cultiver ce type.
Cultiver l'un ou l'autre type de cerisiers nécessite des soins différents. Cependant, en général, ils ont juste besoin d'avoir une bonne circulation d'air, un ensoleillement suffisant, et un sol bien drainé et fertile.
Cependant, les cerisiers sont vulnérables à la pourriture des racines. Ainsi, le sol doit être bien drainé.
Faire pousser un cerisier
Je parie que vous vous demandez si vous pouvez planter des cerisiers à partir de graines. La réponse est oui. Sûr, vous devez adopter une approche différente, mais le faire pousser à partir de graines est peu coûteux et amusant. Cependant, vous ne pourrez pas utiliser les graines de vos cerises achetées en magasin. D'habitude, les cerises des épiceries sont réfrigérées, ce qui rend leurs graines de départ impropres à la plantation.
Si vous achetez des cerises au marché fermier, tu es chanceux. Ces graines peuvent être conservées et plantées. Prendre cette route prendra cependant plus de temps. Les cerisiers portent des fruits en trois à sept ans en moyenne, vous devrez donc attendre que votre semis mûrisse avant de pouvoir vous attendre à une récolte.
Si vous voulez vous épargner les tracas de préparer vos graines de cerisier pour la plantation, vous pouvez vous procurer un arbre dans la jardinerie la plus proche de chez vous. Si vous voulez obtenir des cerises de qualité de l'arbre, ce serait la meilleure option. Les jardineries s'engagent à prendre soin des plantes de votre localité. D'habitude, ils auraient une expérience adéquate du climat local, les sols et surtout la plante.
Les arbres des jardineries sont généralement des plantes d'un à deux ans, et la fructification dépendra de l'espèce de fruit ou s'il s'agit d'un nain ou d'un standard. La principale différence entre les types nains et standard réside dans la taille qu'ils atteignent avant que l'arbre ne porte ses fruits. D'habitude, les types standard atteignent 25 à 30 pieds de haut, tandis que les arbres nains n'atteignent que 10 à 15 pieds; ce qui les rend faciles à entretenir.
Vous devez faire pousser vos cerisiers sur des terrains plus élevés, car les zones basses reçoivent le plus de gel au début du printemps. Les premières fleurs des cerisiers en croissance sont délicates et vulnérables aux dommages causés par le gel.
Entretien des cerisiers
Quant à l'entretien des arbres, vous pouvez prendre les mesures suivantes pour prendre soin de votre propre cerisier :
- Arrosez votre arbre. C'est de loin l'une des parties les plus critiques dans l'entretien de vos arbres. Pour les cerisiers, cependant, ils peuvent pour la plupart survivre pendant des semaines sans eau. Cependant, Gardez à l'esprit que le sol s'assèche plus rapidement lorsqu'il fait chaud ou venteux. Entretenez le sol en utilisant un tuyau suintant autour de l'arbre pour un arrosage en profondeur. Le paillis organique peut également aider à maintenir l'humidité du sol.
- Fertiliser le sol. Donnez à votre arbre suffisamment de nutriments pour qu'il atteigne sa santé et sa production de fruits optimales. Étaler une fine couche de compost autour de votre arbre pour favoriser une nouvelle croissance aide.
- Taille . Gardez votre arbre en bonne santé et fructueux en équilibrant la croissance supérieure de votre arbre grâce à l'élagage. La taille consiste à couper les branches ou les tiges mortes. Ceci est également important pour garder la forme de votre beau cerisier.
- Éloignez les nuisibles . Les humains ne sont pas les seuls attirés par ce brillant, délicieux, fruit juteux. Voici quelques parasites connus pour attaquer les cerisiers :
- acariens
- foreurs d'arbres
- les mouches des fruits
- des oiseaux
- vers de fruits verts
Au cours de l'hiver, champignons, virus, et les bactéries conduisent à des maladies comme la brûlure, pourriture brune, et l'enroulement des feuilles. Vous pouvez contrôler cela en utilisant une formule de sulfate de cuivre ou une bouillie bordelaise. Pulvériser l'ensemble du tronc et les branches de l'arbre deux ou trois fois pendant les mois d'hiver. Cependant, si des champignons ou des virus ont pris le dessus, retirez tout fruit ou branche infesté de l'arbre pour l'empêcher de se propager aux zones saines.
Gardez votre cerisier heureux et en bonne santé
Maintenant que vous avez découvert les moyens de cultiver et d'entretenir votre propre cerisier, vous pouvez alors décider quand vous voulez l'ajouter à votre jardin. Prenez note que les cerises douces et les cerises aigres ne doivent pas être plantées ensemble. Comme il s'agit de deux types différents, ils peuvent ne pas vous donner la meilleure qualité de fruits lorsqu'ils sont plantés les uns à côté des autres.
Vous pouvez couvrir l'arbre avec un filet pour empêcher les oiseaux de récolter vos cerises. L'installation de dispositifs d'effarouchement suspendus peut également faire l'affaire. Cependant, si cela ne vous dérange pas de partager vos récoltes et de profiter du chant des oiseaux dans votre jardin, vous pouvez les laisser.
A propos de l'auteur: Emma Metson est un promoteur immobilier à temps partiel, blogueur à temps partiel sur les rénovations domiciliaires et le jardinage chez Fixtures and Flowers, et maman à plein temps. Compte tenu de son parcours, Emma a plein de conseils, trucs et astuces qu'elle aime partager sur son blog.
