Pouvez-vous imaginer pouvoir récolter les légumes de votre jardin un mois avant vos voisins ? Et si vous pouviez faire apparaître un jardin comme par magie au printemps sans acheter un seul plant ou vous salir les mains au printemps ? Tout cela est possible si vous utilisez une méthode appelée pré-ensemencement.
Qu'est-ce que le pré-ensemencement ?
Le pré-ensemencement, c'est lorsque vous plantez des graines pour votre jardin de printemps à la fin de l'automne ou au début de l'hiver. En substance, vous plantez les graines pour le jardin de l'année prochaine l'année précédente.
Lorsque vous pré-semez votre jardin, vous permettez à Mère Nature (plutôt qu'à l'industrie des pépinières ou à votre propre jugement) d'avoir le contrôle sur le moment où les graines germent. Il en résulte une germination plus précoce des graines au printemps, mais aussi dans des plantes plus saines mieux adaptées aux conditions climatiques extérieures.
Souvent, lorsque nous cultivons nos propres semences ou achetons des plants d'une pépinière, les graines ont germé dans des conditions « idéales » où les températures sont élevées, les conditions comme la pluie et le vent ne sont pas un problème, et la lumière est uniformément diffusée. Lorsque nous déplaçons ensuite ces semis choyés à l'extérieur où les températures sont plus fraîches, la pluie et le vent battent les plantes, et la lumière du soleil est beaucoup plus forte et plus directe, cela peut provoquer un choc et endommager les semis. Le durcissement des semis aide, mais peu importe à quel point vous les endurcissez, il y a encore un certain stress sur les systèmes des semis, ce qui retarde leur croissance et leur production.
Le pré-ensemencement est un peu comme le camp d'entraînement des semis. Les graines germent lorsque les conditions sont bonnes pour elles à l'extérieur et elles sont exposées aux éléments les plus durs de la nature dès le début, ce qui entraîne beaucoup moins de choc pour les plantes afin qu'elles puissent se concentrer sur une croissance et une production plus rapides.
Comment pré-ensemencer votre jardin
Le pré-ensemencement fonctionne mieux dans les zones où le temps reste constamment froid. En effet, le gel et le dégel du sol causeront en fait plus de dommages aux graines que si le sol restait gelé. Aussi, le pré-ensemencement fonctionne mieux dans les jardins qui restent pour la plupart secs. Les jardins qui ont tendance à devenir marécageux après des précipitations normales, même pour une courte période, peut ne pas être en mesure d'être pré-ensemencé car l'eau stagnante peut pourrir les graines.
Afin de pré-ensemencer votre jardin, vous devez préparer votre jardin à l'automne. Cela signifie que tous les débris du jardin de cette année doivent être nettoyés. Puis, vous devez travailler du compost et d'autres matières organiques dans le sol.
Une fois que les températures dans votre région sont tombées sous le point de congélation, vous pouvez planter vos graines désirées. Ils doivent aller dans le sol de la même manière que la plantation de printemps, selon les instructions sur le paquet de graines, puis bien arroser.
Une fois les graines plantées et arrosées, couvrir les lits avec environ un pouce (2,5 cm) de paille ou de paillis. Cela aidera à garder le sol gelé en cas de dégel inattendu.
Au début du printemps, les graines germeront et vous commencerez merveilleusement bien votre jardin de printemps.
Quels légumes peuvent être pré-ensemencés ?
Presque tous les légumes résistants au froid peuvent être pré-ensemencés. Ceci comprend:
- betteraves
- brocoli
- choux de Bruxelles
- choux
- carottes
- choufleur
- céleri
- bettes
- poireaux
- salade
- moutarde
- oignons
- panais
- pois
- un radis
- épinard
- navets
Certains légumes moins résistants au froid peuvent également être pré-ensemencés avec un succès variable. Ces légumes sont ceux que vous voyez souvent pousser comme « bénévoles » dans le jardin. Ils peuvent survivre à l'hiver et ils ne peuvent pas, mais c'est toujours amusant d'essayer. Ils comprennent:
- des haricots
- maïs
- concombre
- aubergine
- melons
- poivrons
- courges (en particulier les variétés d'hiver)
- tomates
Le pré-ensemencement peut rendre votre jardin de printemps beaucoup plus facile à démarrer, ce qui vous permettra de vous concentrer sur d'autres zones de votre jardin tout en pouvant récolter les bénéfices de votre propre potager.
