Les pommes de terre de votre jardin peuvent être victimes d'une infection bactérienne appelée jambe noire. Le terme jambe noire est souvent utilisé pour décrire à la fois la véritable maladie, qui provient de pommes de terre de semence infectées, et une condition appelée pourriture de la tige. Avec les bonnes informations sur la jambe noire de la pomme de terre, vous pouvez prévenir ou contrôler cette maladie pour laquelle il n'existe aucun traitement chimique.
Qu'est-ce que la pomme de terre Dickeya - Symptômes de la pomme de terre à jambe noire
Deux groupes de bactéries provoquent cette infection : Dickeya , qui est un autre nom pour la maladie, et pectobactérie . Auparavant, ces groupes étaient tous deux classés sous le nom Erwinia . La jambe noire causée par Dickeya est plus probable dans des conditions de température élevée, et est, donc, plus fréquent dans les climats plus chauds.
Les symptômes de cette infection bactérienne commencent par des lésions qui semblent imbibées d'eau. Ceux-ci se présentent à la base de la tige de la plante. Au fur et à mesure que l'infection progresse, les lésions vont se rejoindre, grossir, devenir de couleur plus foncée, et remonter la tige. Lorsque les conditions sont humides, ces taches seront gluantes. Lorsque les conditions sont plus sèches, les lésions sont sèches et les tiges desséchées.
Au fur et à mesure que les lésions se développent sur la tige, les infections secondaires peuvent commencer plus haut. Ceux-ci progressent ensuite vers le bas, rencontrer les lésions d'origine. D'autres symptômes peuvent inclure le jaunissement, brun, ou des feuilles fanées attachées aux tiges affectées. Finalement, la plante entière peut s'effondrer et vous pouvez voir pourrir les tubercules.
Contrôler la jambe noire des pommes de terre Dickeya
Pommes de terre à la jambe noire, une fois infecté, ne peut pas être traité avec un spray chimique. Cela signifie que la prévention et la gestion par le biais de pratiques culturales sont les meilleurs et vraiment les seuls moyens d'éviter de perdre une récolte à cause de l'infection.
L'une des choses les plus importantes que vous puissiez faire est d'acheter et d'utiliser des pommes de terre de semence certifiées exemptes de maladies. Même avec des pommes de terre de semence propres, l'infection peut entrer, utilisez donc ceux qui n'ont pas besoin d'être coupés ou nettoyez bien l'équipement si vous devez couper des pommes de terre de semence.
Si l'infection est déjà présente dans votre jardin, vous pouvez le gérer avec plusieurs pratiques culturelles :
- rotation des cultures
- utiliser un sol bien drainé
- éviter de trop arroser et de trop fertiliser
- enlever et détruire les plantes infectées
- nettoyer régulièrement les débris végétaux du jardin
Récoltez vos pommes de terre uniquement lorsqu'elles sont à pleine maturité, car cela garantit que la peau est fixée et que les tubercules ne se meurtrissent pas facilement. Quelques semaines après le séchage et la dessiccation de la plante, les pommes de terre sont prêtes à être récoltées. Une fois récolté, assurez-vous que les pommes de terre restent sèches et ne sont pas abîmées.
