Même si vous ne vous en rendez pas compte, vous avez probablement entendu parler du mildiou de la pomme de terre. Qu'est-ce que le mildiou de la pomme de terre - seulement l'une des maladies les plus dévastatrices historiquement des années 1800. Vous le savez peut-être mieux grâce à la famine irlandaise de la pomme de terre dans les années 1840 qui a entraîné la famine de plus d'un million de personnes ainsi qu'un exode massif de ceux qui ont survécu. Les pommes de terre atteintes du mildiou sont toujours considérées comme une maladie grave, il est donc important que les producteurs apprennent à traiter le mildiou de la pomme de terre dans le jardin.
Qu'est-ce que le mildiou de la pomme de terre?
Le mildiou de la pomme de terre est causé par l'agent pathogène Phytophthora infestans . Principalement une maladie des pommes de terre et des tomates, le mildiou peut également affecter d'autres membres de la famille des solanacées. Cette maladie fongique est favorisée par des périodes de fraîcheur, temps humide. Les plantes infectées peuvent être tuées dans les deux semaines suivant l'infection.
Symptômes du mildiou des pommes de terre
Les premiers symptômes du mildiou comprennent des lésions brun violacé à la surface des pommes de terre. Une fois inspecté plus en détail dans le tubercule, une pourriture sèche brun rougeâtre peut être observée. Souvent, lorsque les tubercules sont infectés par le mildiou, ils sont exposés à des infections bactériennes secondaires qui peuvent rendre le diagnostic difficile.
Le feuillage de la plante aura des lésions imbibées d'eau sombre entourées de spores blanches et les tiges des plantes infectées seront affligées de brun, lésions d'aspect gras. Ces lésions sont généralement à la jonction de la feuille et de la tige où l'eau s'accumule ou sur les grappes de feuilles au sommet de la tige.
Traiter le mildiou de la pomme de terre
Les tubercules infectés sont la principale source de l'agent pathogène P. infestans , y compris ceux en stockage, bénévoles, et pommes de terre de semence. Il est transmis aux plantes nouvellement émergentes pour produire des spores en suspension dans l'air qui transmettent ensuite la maladie aux plantes voisines.
Dans la mesure du possible, n'utilisez que des semences certifiées exemptes de maladies et des cultivars résistants. Même lorsque des cultivars résistants sont utilisés, une application de fongicide peut être justifiée. Retirez et détruisez les volontaires ainsi que toutes les pommes de terre qui ont été abattues.
