Si vous êtes fan de sauce tomate fraîche, vous devriez faire pousser des tomates Roma dans votre jardin. Cultiver et prendre soin des plants de tomates Roma signifie que vous cultiverez la tomate parfaite pour préparer de délicieuses sauces. Regardons quelques conseils pour faire pousser des tomates Roma.
Qu'est-ce qu'une tomate Roma ?
Une tomate Roma est une tomate en pâte. Pâte de tomates, comme les tomates Roma, ont généralement une paroi de fruit plus épaisse, moins de graines, et une chair plus dense mais plus granuleuse. Les tomates Roma ont tendance à être de forme oblongue et lourdes pour leur taille. Ils ont également tendance à être plus fermes qu'une tomate non rom ou une tomate en pâte.
Les tomates Roma sont déterminées, ce qui signifie que le fruit mûrit en une seule fois, plutôt que continuellement tout au long de la saison. Alors qu'ils peuvent être consommés crus, ils sont à leur meilleur lorsqu'ils sont cuits.
Comment faire pousser des tomates Roma
Prendre soin des plants de tomates Roma n'est pas très différent de prendre soin des tomates ordinaires. Toutes les tomates ont besoin de beaucoup d'eau, sol riche en matière organique, et doivent être jalonnés du sol pour la meilleure production de fruits. Les tomates Roma ne sont pas différentes.
Préparez le sol de votre plate-bande de tomates en ajoutant du compost ou un engrais à libération lente. Une fois que vous avez planté vos plants de tomates Roma, arrosez-les au moins une fois par semaine. Une fois que vos plants de tomates Roma ont atteint 15 à 30,5 cm (6-12 pouces) de hauteur, commencez à tuteurer les tomates roms du sol.
Les Romas ont tendance à être un peu plus faciles à cultiver que les autres tomates en raison du fait que beaucoup sont résistantes à la fusariose et à la flétrissure verticillienne. Bien que ces maladies puissent tuer d'autres tomates, plusieurs fois, les plants de tomates roms peuvent résister à la maladie.
Quand est-ce qu'une tomate Roma est mûre?
Bien que les conseils pour la culture des tomates Roma soient utiles, l'objectif final est de récolter les tomates roms. Parce que les tomates Roma ont une chair plus ferme que les autres types de tomates, vous vous demandez peut-être comment savoir quand une tomate Roma est mûre.
Pour les tomates Roma, la couleur est votre meilleur indicateur. Une fois que la tomate est rouge de bas en haut, il est prêt pour la cueillette.
Maintenant que vous savez comment faire pousser des tomates Roma, vous pouvez ajouter ces savoureux, mettre des tomates en sauce dans votre jardin. Ce ne sont que l'une des nombreuses tomates que vous pouvez essayer d'ajouter à votre jardin.
