Débarrassez-vous des vieilles cultures dété au début de lautomne et vous pouvez faire de la place pour les salades et les légumes pour vous donner des cueillettes tout au long de lhiver et jusquau printemps. Bien quil soit trop tard pour semer la plupart des cultures à ce stade, vous pouvez toujours acheter de jeunes plants en mottes auprès de producteurs spécialisés. Si vous navez pas de serre pour vous abriter lhiver, vous pouvez toujours planter les mottes dans des plates-bandes couvertes à