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Comment choisir une culture de couverture

Pourquoi laisser vos champs en jachère jusqu'en avril alors que vous pourrez profiter des mois de ralentissement à venir pour améliorer la qualité des sols ?

Bien que quelques cultures de couverture, comme le trèfle blanc et le millet, nécessitent une plantation au printemps ou au milieu de l'été, la grande majorité peut être semée à partir de graines à l'automne, pour réduire le compactage et supprimer les mauvaises herbes. (Voici des instructions sur la façon de semer des graines de cultures de couverture.) Certaines contiendront également des éléments nutritifs, ajouter de l'azote, et attirent les insectes utiles. Choisissez l'orge, L'avoine, ou du blé, et vous aurez même quelque chose de vendable à récolter.

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