Les la courge velue est appelée en chinois chi quam, moa qua, moa gua et aussi connu sous le nom de melon poilu, concombre poilu, gourde floue, courge floue, Conserve de melon chinois, ou petit melon d'hiver .
Aux Etats-Unis, on l'appelle aussi gourde en cire ou gourde en frêne, et il est actuellement très populaire pour ses énormes bienfaits pour la santé et son aide digestive. Cultiver cette gourde exotique à la maison est facile. Ce guide vous apprendra comment.
Nous partagerons également avec vous tout ce que vous devez savoir sur les bienfaits pour la santé de la courge velue.
Malgré de nombreuses couvertures médiatiques récentes, il y a plusieurs faits que beaucoup de gens ne connaissent pas sur ce légume d'Asie du Sud-Est.
Nous allons dissiper les mythes pour vous et vous expliquer comment faire pousser des melons duveteux à la maison.
Qu'est-ce que la courge poilue?
Même si les gens du monde entier ont des noms différents pour Benincasa hispida, ils font tous référence à une vigne rampante qui produit des fruits de petite à moyenne taille. Les gourdes peuvent être rondes ou oblongues et sont généralement de couleur vert clair. Les courges mûres auront une mince, duvet blanchâtre sur la peau, c'est de là que viennent les nombreux noms.
Peu importe ce que vous appelez une gourde velue, les bienfaits pour la santé sont bien documentés et scientifiquement prouvés. Ils sont utilisés par les praticiens traditionnels de la médecine orientale depuis des centaines d'années. Les divers aspects de la santé de la courge velue se sont récemment répandus aux États-Unis auprès des consommateurs souffrant de problèmes digestifs.
La courge velue est également faible en calories, ce qui en fait une alternative souhaitable pour les personnes à la recherche d'options diététiques à faible teneur en glucides.
Comment faire pousser la courge poilue
Malgré ses noms sur le thème de l'hiver, la gourde velue est une gourde d'été qui pousse bien dans les environnements chauds . Parce que c'est une variété traînante, les jardiniers devront prévoir suffisamment d'espace pour ses longues vignes. En Inde et dans d'autres régions d'Asie, la gourde est généralement cultivée sous un treillis qui permet au fruit en développement de pendre. Cela évite les dommages du sol et peut augmenter la production agricole tout en gardant les longues vignes sous contrôle.
Germination de graines de courge poilue
Les plantes de courge velue poussent mieux à partir de graines. Les jardiniers peuvent commencer les graines à l'intérieur deux à trois semaines avant le dernier gel. Les courges velues poussent mieux lorsque les températures du sol sont supérieures à 65 degrés F, ainsi, l'utilisation d'une serre ou d'un tapis chauffant de germination contribuera à augmenter les taux de germination. Plantez des graines en germination dans des sols fertiles, terreau bien drainé et fournir de l'engrais aux jeunes plantes pour de meilleurs résultats.
Cultiver la courge velue dans votre jardin
Les plantes de courge velue produisent de longues vignes qui traînent le long du sol. Les vignes peuvent mesurer plusieurs pieds de long si elles poussent sans surveillance. Les vignes de courge velue ne grimperont pas facilement sur les structures, Ainsi, un treillis bas où le jardinier peut draper les vignes en croissance aidera à empêcher la plante de devenir incontrôlable. Cela facilite également la récolte des fruits.
Le melon poilu préfère les sols neutres et bénéficie d'une fertilisation périodique au phosphate, potasse, et l'azote. Un sol sablonneux peut nécessiter plusieurs applications d'engrais tout au long de la saison de croissance pour assurer une croissance saine des plantes et une production de fruits robuste.
Les besoins en arrosage sont simples pour la gourde velue. Les plantes préfèrent un sol bien drainé et ne doivent jamais être cultivées dans un sol humide. Un arrosage hebdomadaire est tout ce qui devrait être nécessaire, sauf dans les conditions les plus chaudes. Évitez de trop arroser les plants de melons velus pour réduire le risque d'infections bactériennes et fongiques.
Récolte des courges velues
Généralement dans les 30 à 40 jours suivant la plantation, les vignes rampantes développeront de grandes fleurs jaunes. Il faut entre cinq et huit semaines pour que le fruit se développe. Les courges velues immatures seront de couleur plus foncée et auront du duvet blanc sur toute la peau. Lorsque le fruit atteint sa maturité, le duvet deviendra comme de la cendre. Cela indique que la gourde est prête pour la récolte.
Beaucoup de gens préfèrent récolter les gourdes immatures lorsqu'elles sont un peu plus grosses qu'une balle molle. Le fruit de la courge à ce stade rappelle le concombre et aura une saveur légèrement amère. Au fur et à mesure que le fruit mûrit, la saveur amère peut augmenter.
Ravageurs et maladies communs aux plantes de courge velue
Les plantes de courge velue sont sensibles à de nombreux ravageurs et maladies . Généralement, tout ravageur ou maladie qui affecte les melons, écraser, concombres, ou les courges seront également un facteur de risque pour les jardiniers qui cultivent des courges velues. Dans certains cas, la détection précoce d'un problème peut vous aider à traiter la plante avant qu'il ne soit trop tard.
Insectes
Les insectes les plus courants qui affectent les plantes de courge velue sont les chrysomèles du concombre et les pucerons. Les coléoptères ont tendance à manger les feuilles et les fleurs, tandis que les pucerons sucent la sève de la plante et de la vigne. D'autres parasites communs incluent les tétranyques, punaises de courge, et les coléoptères à pieds. Les nématodes dans le sol peuvent également présenter des problèmes lorsque les populations sont incontrôlables.
Maladies
Une humidité excessive a tendance à entraîner la plupart des problèmes de maladie avec les plantes de courge velue .
Le mildiou est une maladie courante que l'on trouve dans de nombreuses parcelles de melon velu. Le mildiou a tendance à se produire le plus souvent dans les zones humides lorsque l'eau s'accumule sur les feuilles. Les champignons des taches foliaires et un large éventail de brûlures sont également courants.
Traiter les plantes de courge velue infectées
Le meilleur traitement pour les plantes de courge velue est la prévention . La plupart des problèmes courants proviennent de mauvaises conditions de sol, y compris trop d'eau et pas assez de drainage. L'eau qui se dépose sur les feuilles et les tiges cause souvent des problèmes.
Les jardiniers qui utilisent l'irrigation goutte à goutte et surveillent de près l'arrosage auront peu de parasites et de maladies.
Lorsque les insectes attaquent les plantes de courge velue, il existe plusieurs insecticides commerciaux qui peuvent être utiles. Un mélange maison d'huile de neem, l'eau, et le savon à vaisselle peut être efficace pour traiter les pucerons, les tétranyques, et autres insectes.
Prévenir l'arrosage excessif est le meilleur moyen d'arrêter les infections fongiques et bactériennes.
Malheureusement, une fois que les symptômes de l'infection sont visibles, il est probablement trop tard pour sauver la plante. Il est préférable de retirer soigneusement la plante infectée pour empêcher les spores de se transférer à d'autres plantes. Le sol devra être traité pour éviter la récurrence des affections fongiques et bactériennes.
La courge poilue en médecine orientale
Pendant plusieurs siècles, la courge velue a été utilisée dans la médecine traditionnelle orientale et ayurvédique pour traiter un large éventail de maladies. On dit que la chair cuite de la courge velue améliore la fonction digestive, aider à réduire les symptômes de l'asthme et d'autres problèmes pulmonaires, et est souvent utilisé pour traiter les ténias. Le melon poilu est utilisé comme diurétique pour aider à éliminer naturellement les toxines du corps.
La gourde est généralement pelée, puis des petits ou en julienne avant d'être sautés au wok avec des crevettes séchées et des nouilles de riz. En raison de la saveur douce, la courge velue est généralement préparée avec du salé, ingrédients savoureux qui complimentent la gourde. Il est riche en fibres et pauvre en calories et en glucides, c'est donc un excellent ingrédient pour les personnes qui essaient de manger moins.
Preuve scientifique des bienfaits pour la santé de la courge poilue
Des tests scientifiques ont prouvé qu'au moins certains des bienfaits revendiqués pour la santé de la courge velue existent.
Principalement, les chercheurs ont identifié que de nombreux avantages digestifs peuvent être trouvés grâce à l'utilisation d'extraits de courge velue.
1. Ulcères
Il a été démontré que la courge velue réduisait le développement d'ulcères chez les rats. On pense que les propriétés antimicrobiennes de la courge velue réduisent la croissance des bactéries qui causent les ulcères.
2. Inflammation
Les extraits de la courge velue se sont avérés efficaces pour réduire l'inflammation, une cause majeure de nombreuses maladies chroniques. Les propriétés antimicrobiennes de la courge velue sont probablement responsables de la réduction de l'inflammation.
3. Diabète de type 2
La teneur élevée en fibres et la faible teneur en glucides présentes dans la courge velue peuvent réduire le risque de développer un diabète de type 2. Il a été démontré que la courge velue réduit le taux de sucre dans le sang et réduit l'insuline chez la souris, mais les études humaines n'ont clairement démontré aucun effet.
Conclusion
La courge velue est connue sous de nombreux noms dans le monde entier.
Les courges velues sont utilisées en médecine traditionnelle depuis des siècles.
La science moderne a confirmé certains des avantages revendiqués.
Les courges velues peuvent être cultivées dans presque tous les types de sol.
De nombreux parasites et maladies peuvent avoir un impact sur la croissance des plantes et des fruits de la courge velue.
L'arrosage excessif est la cause la plus fréquente de problèmes avec la courge velue.
La courge velue a presque autant de bienfaits pour la santé que ses noms, et c'est aussi une plante très facile à cultiver dans votre jardin. Un treillis est souvent utilisé pour empêcher les fruits de reposer sur le sol, car la gourde velue n'est pas une bonne grimpeuse.
La gourde velue est une excellente option pour les jardiniers qui recherchent un polyvalent, option saine. Ses bienfaits diététiques sont importants. Avec l'explosion des régimes Keto et d'autres options à faible teneur en glucides, la courge velue gagne en popularité.
La courge velue est connue sous de nombreux noms dans le monde entier. 
