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Rapport de terrain sur les fruits et légumes de SC le 11 janvier 2021

Région côtière

Rob dernier rapports, « Les cultures maraîchères se développent bien malgré les effets du gel. Il y a des Alternaria actifs par endroits sur les cultures de brassicacées. L'activité des insectes dans les cultures maraîchères de la zone reste faible. Les cultures de fraises avancent bien, avec quelques tétranyques et pucerons observés. Rappelles toi, si un traitement contre les acariens est nécessaire, utiliser un acaricide spécifique pour cibler le ravageur afin d'éviter le torchage des populations. Si vous avez besoin d'une deuxième paire d'yeux pour aider à éclairer, alors s'il vous plaît, criez-moi.

Zack Snipes rapports, « J'ai reçu beaucoup d'appels au sujet des fraises ces dernières semaines. Le temps chaud a vraiment poussé nos baies, peut-être trop loin pour cette période de l'année. Je connais quelques fermes qui récoltent déjà, ce qui, je ne suis pas sûr, est une bonne chose si tôt dans la saison. La plupart des champs semblent bons avec une grande croissance, mais nous n'avons que quelques couronnes pour chaque plante. Avec un peu de chance, un temps frais viendra et les ralentira. Assurez-vous de désinfecter les plantes en enlevant tous les tissus morts et mettez un spray préventif une fois que vous avez terminé de désinfecter. Une bonne désinfection préventive dès maintenant peut faire des merveilles pour la gestion des maladies plus tard dans la saison. C'est le bon moment pour lutter contre les mauvaises herbes avant qu'elles ne deviennent trop grosses. Et pendant que j'y suis… c'est le moment idéal pour se préparer pour la saison en vérifiant les pulvérisateurs, faire installer et calibrer les systèmes de fertirrigation, et acheter des pesticides dont vous savez que vous aurez besoin pour la saison.

Une plante aseptisée et les tissus morts et malades qui en sont sortis. Celui-ci doit être retiré du terrain et jeté.
Zack Snipes, ©2021, Extension de Clemson

Le spurry de maïs est une mauvaise herbe qui doit être gérée maintenant avant qu'il ne soit trop tard.
Zack Snipes, ©2021, Extension de Clemson

Région des Midlands

Justin Ballew rapports, « Le temps est resté frais, donc tout grandit assez lentement. Nous avons eu un autre jour très pluvieux la semaine dernière, et nous avons un peu plus de 2 pouces chez moi. C'est plus de 6 pouces pour moi jusqu'à présent en 2021, et certaines personnes m'ont dit qu'elles avaient dépassé le stade de 8. Nous constatons des dommages causés par le froid sur le feuillage des fraises, mais rien à craindre à long terme. Assurez-vous simplement de désinfecter les feuilles et les fleurs mortes lorsque les températures se réchauffent au printemps. J'ai déjà vu des Botrytis se développer sur des fleurs mortes, nous devons donc absolument éliminer ces sources d'inoculum de la maladie. Je compte actuellement 2-3 couronnes par plante. Si vous êtes derrière ça, il peut être utile de mettre des couvertures sur les rangées pendant quelques semaines. Recherchez d'abord les tétranyques avec soin.

Dommages causés par le froid sur les bords des feuilles de fraisier dus au gel dur juste après Noël. Il ne faisait pas assez froid pour endommager les couronnes.
Justin Ballew, ©2021, Extension de Clemson

Cette floraison a été tuée par le froid. Ce n'est pas facile à voir ici, mais il y a déjà quelques spores de botrytis se développant sur la fleur. S'il n'est pas désinfecté, cela pourrait devenir une source importante d'inoculum.
Justin Ballew, ©2021, Extension de Clemson

Région de Pee Dee

Tony Melton rapports, « Le froid fait plus mal aux fraises vertes d'hiver que les fraises mûres en raison de l'augmentation du sucre dans les fraises mûres. Il y a encore de la courge qui produit dans des tunnels hauts si elle est couverte à l'intérieur d'un tunnel avec des couvertures en rangées. Nous plantons des champs verts pour permettre aux mauvaises herbes de germer afin qu'elles puissent être tuées en utilisant la culture sur lit rassis.


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