Le cantaloup appartient à la même famille que les courges, les citrouilles, les courges et les concombres. Il pousse sur une vigne au sol. La différence entre un cantaloup et une courge réside dans la façon dont nous les utilisons. Les courges sont consommées comme des légumes, tandis que les cantaloups sont considérés comme des fruits sucrés.
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Qu'est-ce qu'un légume ?
Selon le dictionnaire Webster, un légume est tout ce qui est fabriqué à partir de, obtenu à partir de ou contenant des plantes ou des produits végétaux. Un melon appartient à la famille des cucurbitacées, qui comprend le concombre, la courge, les courges et les citrouilles. Par conséquent, un cantaloup est un légume.
Comment poussent les cantaloups
Les cantaloups poussent à partir de graines. Ils se récoltent comme les autres légumes.
À quoi ressemble un cantaloup ?
Les cantaloups ont une croûte brun clair avec une peau en filet. A l'intérieur, le melon sont des pépins et de la chair orange.
Bienfaits des cantaloups
Les cantaloups sont faibles en calories et riches en potassium et en vitamine C. Ils contiennent de la bêta-carrotine qui est bonne pour vos yeux.
Comment choisir un cantaloup
Tapez le melon avec votre main et écoutez un son creux. Recherchez une couleur jaune sous le filet. Une couleur verte signifie que le fruit n'est pas mûr.
Sécurité
Il est important de laver le melon avant de le couper, car des bactéries peuvent se développer sur l'écorce.
