Les maladies du manioc constituent une menace majeure pour la sécurité alimentaire en Afrique. Les maladies du manioc réduisent le rendement et peuvent entraîner des pertes allant jusqu'à 80 % et, dans les pires situations, une perte totale de produit. Il est donc extrêmement important pour les agriculteurs d'employer toutes les méthodes durables de prévention des maladies du manioc pour assurer la sécurité alimentaire en Afrique.
Quelle est l'importance des maladies du manioc ?
Le Guide d'identification et de contrôle des maladies du manioc par Emmanuel Moses déclare ce qui suit comme l'importance des maladies du manioc.
- Les maladies du manioc entraînent de faibles rendements de racines comestibles.
- Les faibles rendements dus aux maladies affectent les revenus des agriculteurs.
- La sécurité alimentaire est réduite par les maladies.
- De graves épidémies de maladies telles que la brûlure bactérienne du manioc peuvent entraîner la famine (dans des communautés ou des pays entiers).
- Les maladies du manioc qui affectent les tiges peuvent entraîner des pertes ou des pénuries dans l'approvisionnement en matériel de plantation.
- La perte de feuilles due aux maladies peut affecter la disponibilité des légumes-feuilles.
- La perte de feuilles et le faible rendement des racines de stockage peuvent affecter la production animale dans les communautés qui utilisent le manioc comme aliment pour animaux.
Le manioc est une denrée alimentaire très importante en Afrique, et en tant qu'agriculteurs, nous devons appliquer les mesures qui aident à gérer les maladies du manioc.
Considérons maintenant les différentes mesures de prévention et de contrôle des maladies du manioc.
MALADIE DE LA MOSAÏQUE AFRICAINE DE MANIOC
Utilisation de variétés résistantes
Dans la prévention des maladies du manioc, il est important d'utiliser des variétés de manioc résistantes à la maladie de la mosaïque pour assurer des rendements plus élevés. Les variétés résistantes à la mosaïque sont développées pour les zones à forte incidence de la maladie.
Reportez-vous à Faits sur les variétés de manioc améliorées au Ghana pour les variétés résistantes à la mosaïque.
Cependant, les variétés améliorées perdent leur résistance après un certain nombre d'années de plantation dans des zones où la pression de la maladie de la mosaïque est élevée. Les agriculteurs doivent donc surveiller les performances de ces variétés pour détecter la perte de résistance et les remplacer par de nouveaux cultivars.
Utilisation de matériel végétal sain
La distribution de matériel de plantation peut également propager la maladie de la mosaïque du manioc. Pour prévenir la maladie, les agriculteurs doivent rechercher du matériel de plantation sain. C'est un moyen très efficace de prévenir la mosaïque, comme d'autres maladies du manioc. Les agriculteurs doivent sélectionner des plantes ne présentant aucun symptôme de la maladie et les utiliser comme matériel de plantation.
Pour utiliser un matériel provenant d'une variété sensible à la ramification, utilisez des boutures de branches plutôt que de la tige principale. La coupe de la tige principale peut germer avec la maladie.
S'il n'est pas ramifié, évitez de couper la partie basale des tiges qui peut donner naissance à de jeunes plants malades après la germination.
Épuration des plantes
Retirez les plantes malades présentant des symptômes de la maladie et détruisez-les. Cela contribuera à réduire la propagation des maladies dans les fermes. Les agriculteurs doivent inspecter régulièrement leurs exploitations de manioc pour assurer un contrôle efficace des maladies.
Remplacez les jeunes plantes présentant des symptômes de maladie par des matériaux sains pour assurer une population de plantes adéquate.
MALADIE BACTÉRIENNE DU MANIOC
Utiliser des variétés résistantes
Dans les zones où le CBB est endémique, les agriculteurs doivent utiliser des variétés résistantes au CBB s'ils veulent obtenir des rendements durables.
Épuration des plantes
Les agriculteurs qui cultivent des variétés sensibles doivent régulièrement rechercher et détruire les plantes présentant des symptômes de la maladie en les brûlant. Cette activité doit suivre les premières incidences des pluies après la saison sèche. La détection et la destruction précoces peuvent prévenir ou réduire le taux de propagation des maladies à la ferme.
Il est cependant sans danger de manger des tubercules de plantes infectées par le CBB.
Pratiquer la jachère
En cas d'épidémie sur l'ensemble de l'exploitation, les agriculteurs doivent récolter immédiatement les racines et détruire les plantes entières (tige, feuilles, etc.) en les brûlant. Ils peuvent également les labourer profondément dans le sol. La terre doit ensuite être laissée en jachère pendant au moins 3 ans dans les deux cas. La bactérie responsable du CBB n'est pas capable de survivre en dehors de l'hôte pendant de longues périodes.
Pratiquer la rotation des cultures
Dans les zones où les terres sont rares, les agriculteurs peuvent planter des légumineuses et des céréales sur la même terre après la destruction des plantes infectées. L'agriculteur peut revenir après 3 saisons pour cultiver du manioc.
Appliquer des mesures de quarantaine
Les autorités doivent surveiller le mouvement des matériaux à travers les frontières pour assurer la sécurité en ce qui concerne les maladies. Cela empêchera l'introduction de maladies dans de nouvelles zones.
Utilisation de matériel de plantation sain
Les agriculteurs doivent récolter consciemment les tiges de plantes saines complètement exemptes de l'un des symptômes décrits de la maladie. Il est généralement sage d'éviter d'utiliser du matériel de plantation provenant d'une exploitation suspectée d'être attaquée par le CBB, même si aucun symptôme de la maladie n'a été observé sur les plantes.
Lutte contre les nuisibles
Les sauterelles et autres insectes qui peuvent être porteurs de la bactérie d'une ferme à l'autre doivent être contrôlés à l'aide de mesures respectueuses de l'environnement. Contrôler le mouvement des sauterelles après les premières pluies précoces de la saison des pluies peut réduire la propagation de la brûlure bactérienne du manioc.
MALADIE DE L'ANTHRACNOSE DU MANIOC
Utiliser des variétés résistantes
Dans les zones à forte incidence de maladies, les agriculteurs doivent utiliser des variétés résistantes à l'anthracnose. Pour obtenir des rendements élevés, la culture de plantes tolérantes ou résistantes aux maladies est très importante.
Utilisez du matériel de plantation sain
L'agriculteur doit sélectionner des tiges saines exemptes de chancres et de tissus dépérissants, comme matériel de plantation. Lorsque les boutures plantées sont saines, elles poussent bien et les jeunes pousses sont vigoureuses et sont susceptibles d'échapper aux infections précoces. Si les seuls matériaux disponibles sont porteurs de chancre, les matériaux doivent être trempés dans les fongicides recommandés. Les fongicides peuvent détruire les champignons pathogènes en quelques minutes.
Pratiquer un bon assainissement de la ferme
Les agriculteurs doivent détruire les plantes infectées après la récolte en les brûlant pour réduire le nombre de spores fongiques et d'autres structures infectieuses qui peuvent provoquer une infection dans les plantes suivantes plantées sur le terrain.
Détruire la gamme d'hôtes de l'organisme causal
L'igname, le poivron, la banane, la papaye et l'avocat peuvent également héberger le champignon responsable de l'anthracnose du manioc. Les débris de ces plantes doivent être détruits lors de la préparation du sol avant la plantation du manioc.
CA NÉCROSE DU BOURGEON SSAVA
Utilisez des matériaux de plantation sains
Les agriculteurs doivent acquérir leur matériel de plantation à partir de tiges complètement exemptes de lésions nécrotiques. Les boutures de tiges dont les bourgeons sont infectés ne poussent souvent pas, ce qui entraîne un faible établissement des plantes.
Pratiquer les bonnes pratiques agricoles
Réduisez les effets et la gravité de la nécrose des bourgeons en utilisant les bonnes distances de plantation qui permettent la libre circulation de l'air autour des plantes.
Des mauvaises herbes bien gérées aident également à contrôler la maladie.
Détruisez les morceaux de tige portant des lésions nécrotiques en les brûlant après la récolte pour réduire les sources de spores fongiques infectieuses.
Détruire la gamme d'hôtes ou les organismes responsables
L'igname, la banane et la mangue peuvent également héberger le champignon responsable de l'anthracnose du manioc. Détruisez les débris de ces plantes lors de la préparation du sol avant de planter du manioc.
MALADIES DES TACHES BRUNES ET BLANCHES
Les agriculteurs voient souvent les symptômes de la maladie des taches brunes comme des signes de maturité. Ils disent que les taches apparaissent lorsque le manioc est complètement développé. Ils ne font donc rien à ce sujet.
Cependant, par observation, certains cultivars sensibles présentent des taches brunes tôt après la germination. Lorsque de grandes surfaces de feuilles sont couvertes de tache brune, cela réduit les zones photosynthétiques des feuilles et réduit ainsi le rendement. Par conséquent, il devient important de contrôler la maladie.
Les feuilles et les mauvaises herbes infectées pourraient être des sources de spores de taches foliaires causant des champignons. Les spores des feuilles infectées sont transportées par le vent ou les éclaboussures de pluie et peuvent provoquer de nouvelles infections. Les mauvaises herbes servent également de sources de propagation des champignons des taches foliaires.
Par conséquent, une bonne gestion des mauvaises herbes peut réduire la propagation de la maladie des taches foliaires.
MALADIES DE LA POURRITURE DES RACINES
Bon S Sélection des sites et des terres
Les sols limoneux sableux bien drainés sont bons pour la culture du manioc. Les agriculteurs doivent éviter les zones sujettes aux inondations et à l'engorgement. Les sols gorgés d'eau favorisent la pourriture des racines. Les fermes ne doivent pas être situées à proximité des rivières et des ruisseaux. Ces zones sont susceptibles d'être inondées à un moment donné de l'année.
Choisissez des terres qui n'ont pas d'antécédents de pourriture des racines et, bien sûr, d'autres maladies majeures du manioc. Faites attention à la présence de pourriture des racines causant des champignons et évitez le site. Dans les cas où la terre disponible a des antécédents de pourriture des racines, pratiquez une bonne gestion des maladies pour assurer de bons rendements.
Les agriculteurs doivent s'assurer que la terre est fertile. Les terres fertiles produisent des plantes saines qui ne sont pas facilement attaquées par les maladies. Améliorez la fertilité du sol avec du fumier de ferme.
Utiliser des variétés résistantes ou tolérantes aux maladies
Les agriculteurs doivent toujours choisir des variétés résistantes ou tolérantes aux maladies, si elles sont disponibles, comme matériel de plantation.
Appliquer des mesures de quarantaine
N'utilisez pas de tiges provenant de champs présentant des signes de pourriture des racines, même si elles semblent saines. Ils sont susceptibles de transporter des spores de champignons responsables de la pourriture des racines.
Pour contrôler l'introduction de la maladie dans de nouvelles zones, adoptez des mesures de quarantaine.
Pratiquer un bon assainissement de la ferme
Détruisez tous les débris végétaux, y compris les racines pourries et les tiges portant des fructifications immédiatement après la récolte pour détruire les spores de champignons pathogènes. Cette méthode de prévention des maladies du manioc réduit la gravité de la maladie au cours de la saison suivante.
Récolter le manioc tôt
Lorsque vous retardez la récolte, certains organismes responsables de la pourriture envahissent et dégradent les racines de stockage. Par conséquent, une récolte précoce prévient ou réduit l'incidence.
Adopter C Rotation de la corde
La culture continue du manioc sur la même parcelle de terre entraîne l'accumulation d'une population d'agents pathogènes dont la sévérité augmente d'année en année. C'est également une méthode efficace de prévention et de contrôle des maladies du manioc.
Faites alterner le manioc avec des graines ou des céréales périodiquement (tous les 3 ans) pour aider à réduire les effets de la pourriture des racines.
Autoriser Land F autoriser
Laisser les terres en jachère pendant 5 ans, après 5 ans de culture continue du manioc. Cela peut aider à réduire l'incidence et la gravité des maladies du manioc. Lorsqu'il est bien pratiqué, il peut aider à éliminer complètement une maladie.
Nettoyer les outils agricoles
Pour prévenir la propagation des maladies, nettoyez les outils agricoles tels que les houes, les coutelas et autres outils avant de les utiliser sur une autre ferme.
Ne plantez pas de manioc comme première culture après avoir défriché des bois ou des forêts
Les arbres ligneux peuvent héberger certains champignons parasites. Nous conseillons aux agriculteurs de ne pas planter le manioc comme première culture. En l'absence de bois, ces parasites attaqueront le manioc.
Détruire la plage d'hôtes
L'organisme pathogène responsable de la pourriture des racines du manioc peut avoir plus d'un hôte. Par exemple; le Polypore le champignon pourriture des racines attaque également l'igname et les agrumes. Certains champignons du manioc peuvent également attaquer le soja et le tournesol. Les agriculteurs doivent donc être prudents dans la sélection des cultures pour la rotation des cultures intercalaires.
Référence : Guide d'identification et de contrôle des maladies du manioc par Emmanuel Moses.
