Avec la fin de l'hiver presque en vue et des visions de plantation bientôt en cours, cela ne peut que signifier que février est à nos portes.
Février est le moment calme pour planifier et concevoir votre jardin, pour organiser vos graines selon leurs dates de semis. Si le temps est coopératif, vous pouvez préparer et construire vos plates-bandes surélevées (assurez-vous simplement d'éviter ces erreurs courantes !), pailler vos plantes vivaces et commencer à broyer vos pommes de terre précoces.
Dans le jardin de fleurs, les roses peuvent encore avoir besoin d'être taillées, les arbres fruitiers, les arbustes à baies et les cannes aussi (qui sommeillent tous dans une dormance heureuse).
Février, semble-t-il, est aussi le moment d'accomplir tous ces travaux de jardinage que vous n'avez pas fait en janvier.
Ne vous inquiétez pas de cocher chaque élément de la liste. Car les jardiniers du monde entier n'ont jamais le même horaire, ni le même temps.
La meilleure façon de planifier et de planter un jardin est une étape à la fois. Faites simplement ce que vous pouvez en fonction de votre temps, de votre climat et de votre énergie. Bientôt, tout dans votre jardin se mettra en place et avant que vous ne vous en rendiez compte, votre première récolte arrivera.
Février est le moment d'arrêter de procrastiner
Que la marmotte ait vu ou non son ombre cette année, il y a toujours plus à l'hiver. Parfois beaucoup, beaucoup plus. Il peut même neiger en mai ! Mais ne laissez jamais cela vous empêcher d'être préparé!
En ce moment, vous êtes peut-être encore à l'intérieur près de la chaleur du feu, tout comme nous, sirotant une tisane et regardant la neige fondre à l'extérieur. Je me demande quand ces journées ensoleillées et chaudes seront de retour. Ayez confiance qu'ils arrivent et, en attendant, remerciez le froid, car cela est également nécessaire à la stratification de certaines graines.
Passez également un peu de temps à réfléchir à la façon dont la nature est plus résistante que nous ne le pensons, sachant que de nombreuses plantes peuvent mieux supporter le froid que nous ne le pensons. Il s'avère que nous, les humains, sommes pareils, si seulement nous essayions de marcher pieds nus dans la neige…
Si vous sentez toujours que la «procrastination du jardin» vous retient, promenez-vous dans la nature pour vous remonter le moral et booster votre énergie, afin que vous puissiez vous lancer dans vos tâches de jardinage.
Travaux de jardinage importants à faire en février :
1. Commandez des graines de jardin et faites l'inventaire de ce que vous avez déjà
Si vous n'avez pas encore commandé vos catalogues de semences, il n'est pas trop tard. Vous pouvez également essayer la commande en ligne. Assurez-vous simplement de vérifier attentivement le site Web de chaque entreprise de vente de semences pour connaître le meilleur moment pour passer votre commande. Et s'il vous plaît, évitez de thésauriser les graines pour vous assurer qu'il y en a beaucoup pour nous tous. Après tout, les graines ont une courte durée de conservation.
Si vous êtes préoccupé par les pénuries de semences à l'avenir, il est maintenant temps d'envisager d'apprendre à conserver vos propres graines de jardin avant même de les planter.
Gardez à l'esprit que de plus en plus de gens veulent s'essayer à la culture de nourriture à la maison cette année, donc plus tôt vous passerez votre commande, moins vous devrez attendre. N'oubliez pas d'acheter des graines localement ou dans les jardineries, les échanges et échanges de graines, etc.
Nous utilisons ce temps pour parcourir nos propres graines de jardin; graines sauvées de notre propre jardin, d'autres d'amis et du marché commercial.
Il est judicieux de faire le point sur ce que vous avez déjà avant d'en acheter davantage.
2. Organisez vos graines de jardin par date de plantation
Avoir un jardin bien aménagé nécessite une planification préalable de votre part. Non seulement vous devriez envisager la plantation d'accompagnement et la rotation des cultures pour des récoltes plus importantes et meilleures, mais cela aide également à organiser et à disposer vos graines en plantant également des dates. De cette façon, vous pouvez visualiser l'espace dans lequel ils vont pousser et l'ordre dans lequel ils peuvent être plantés. Planifier votre calendrier de plantation de jardin à l'avance vous fait gagner du temps à long terme.
N'oubliez pas de prévoir également des cultures intercalaires ! La culture intercalaire consiste à cultiver deux produits comestibles sur le même lopin de terre en même temps. L'un des comestibles est encore jeune et petit, tandis que l'autre arrive à maturité. Une fois que les légumes mûrs ont été récoltés, les plus jeunes et les plus petits comestibles peuvent prospérer.
3. Choisissez la nature ou faites pousser des lumières
Pour beaucoup d'entre nous, planter à l'extérieur dans le jardin semble encore à des années-lumière. Pour rapprocher ce temps, il y a des choses que nous pouvons faire pour combler le fossé. Par exemple, nous pouvons commencer à faire pousser des graines à l'intérieur (sur le rebord de la fenêtre) ou à l'extérieur dans une serre.
C'est aussi le moment idéal pour savoir si les lampes de culture à LED peuvent vous être utiles pour la germination des graines. S'ils le sont, tant mieux !
Sinon, pas de problème. Nos arrière-grands-parents ont survécu sans eux et nous aussi. Le démarrage des graines à la lumière naturelle prend juste un peu plus de temps. La dernière fois que j'ai vérifié, la plupart d'entre nous ont beaucoup de temps à la maison sur nos mains.
4. Commencez le poireau et les oignons à l'intérieur
Les graines que vous décidez de démarrer à l'intérieur dépendront grandement de votre emplacement. Pour la plupart, les poireaux et les oignons peuvent être démarrés au mois de février, puis repiqués environ 6 à 8 semaines plus tard.
Votre succès à commencer tôt avec d'autres légumes variera. Il y a tellement de facteurs qui entrent en jeu pour décider si le moment est venu :l'emplacement, la température du sol, la température de l'air, la lumière, l'humidité, le gel et plus encore.
Avec une serre, vous pourrez commencer plus tôt et pousser plus tard dans la saison. Pour l'instant, laissez reposer le sol et attendez. En attendant, évitez de piétiner la terre de votre jardin en restant sur les allées. Vous remarquerez une différence en ce qui concerne le temps de plantation.
Lecture connexe : 15 graines de légumes à semer en janvier ou février
5. Pommes de terre de semence Chit
Chiqueter ou ne pas chiqueter ? Cela semble souvent être la question.
La vérité est que cela fonctionne dans les deux sens :tout comme parfois nous pré-trempons notre maïs ou nos pois avant de les planter pour assurer leur succès de germination. Parfois c'est uniquement pour satisfaire les oiseaux avec une belle pousse…
Chitting signifie simplement faire germer les pommes de terre de semence avant la plantation.
Si vous n'avez jamais essayé de chiquer vos pommes de terre auparavant, Elizabeth explique comment le faire ici, tout en vous donnant quelques conseils de culture de pommes de terre. Vous découvrirez également comment choisir les variétés de pommes de terre de semence.
6. Tailler les haies et tailler les vignes
Lorsque vous travaillez dans le jardin ou la cour arrière, il est important de tenir compte des cycles de vie des autres espèces. C'est le moment idéal pour tailler les haies avant que les oiseaux ne commencent à faire leurs nids pour la saison.
Février est aussi un bon moment pour tailler les saules pour la vannerie. Cela vous donne également beaucoup de moments à l'extérieur pour tailler les vignes qui prennent le dessus, comme la vigne vierge et le lierre de Boston.
Si vous voulez que votre jardin arrière soit en pleine forme dès que les premières feuilles se déploient, le moment est venu de tailler. Sauf pour les abricots, les cerises et les prunes !
Vous pouvez également utiliser ce temps pour ranger toutes les plantes vivaces avec des branches/feuilles cassées et mortes.
7. Tailler les cannes de framboisier
La taille des cannes de framboisier peut avoir lieu en été ou en hiver. Cela dépend du type de cannes que vous avez.
Jetez un œil à notre guide sur la taille des framboises et quand vous devriez le faire ici.
De nombreux jardiniers considèrent qu'une bonne taille est le secret des baies plus grosses et plus sucrées. Donc, si vous avez un patch de baies, vous voudrez peut-être lui accorder une attention particulière maintenant.
8. Tailler les pommiers
La taille des arbres fruitiers n'a pas besoin d'être effectuée chaque année, sauf si vous palissez vos pommiers et poiriers en espalier.
Cependant, garder vos pommiers bien entretenus et bien taillés peut entraîner des rendements plus élevés.
Si vous voulez faire des pots sur des pots de compote de pommes maison, distiller du brandy (si vous vivez en Roumanie comme moi !) ou déshydrater des chips de pommes, alors vous serez reconnaissant pour toutes les pommes que vous pourrez obtenir.
Lors de mon dernier voyage au garde-manger, j'ai compté plus de 30 pots de compote de pommes. Il est définitivement temps de commencer à vider ces bocaux pour faire place à plus d'opportunités de mise en conserve.
9. Continuez à nourrir les oiseaux
Si le temps reste froid et neigeux là où vous vous trouvez, il peut être bon de nourrir les oiseaux jusqu'à ce que l'herbe cède à nouveau.
Les mangeoires sont une façon de montrer votre appréciation pour les oiseaux, de simples ornements de graines pour oiseaux avec du millet et du suif en sont une autre.
Si vous envisagez de fournir des oiseaux chanteurs à long terme, vous voudrez peut-être envisager de planter des arbres et des arbustes indigènes avec des baies, des bourgeons et de l'écorce que les oiseaux aiment naturellement. Et que vous n'avez pas à faire le plein de graines de fruits tous les matins.
Planifiez-le dès maintenant :choisissez et trouvez les arbres et arbustes dont vous avez besoin, afin de pouvoir les planter dès que le sol le permet.
10. Vérifiez vos récoltes stockées
Avec de nombreuses nuits froides déjà derrière nous et d'autres à venir, il vaut la peine de vérifier de temps en temps votre réserve d'hiver.
Votre courge d'hiver a passé sa dernière nuit à la cave ? Vos oignons sont pâteux et vos pommes moisies ? Même le fermier le plus chevronné peut avoir une mauvaise année de stockage de temps en temps. Peut-être que les fruits étaient trop mûrs ou que l'hiver était trop humide. Une fois que la moisissure s'est infiltrée, vous devez garder un œil vigilant sur vos récoltes stockées. Mangez-le, conservez-le ou compostez-le.
Assurez-vous simplement de vous débarrasser de tous les fruits et légumes contaminés. Si vous ne l'avez pas appris à la dure, vous aurez au moins entendu dire qu'"une pomme pourrie gâte le tonneau". Nous ne voulons pas que vous perdiez votre récolte, alors allez vérifier !
La liste des travaux de jardinage à faire en février pourrait s'allonger encore et encore :
- faire un cadre froid
- pensez à investir dans une serre
- réparer les clôtures
- prévoyez de construire un four en terre
- faites germer des pousses pour un régal d'hiver
- nettoyez vos outils
- découvrez quel type de sol vous avez
- construire un bac à compost
- lire des livres de jardinage
- acheter des ensembles d'asperges
- commandez des bulbes de fleurs pour orner votre paysage
- et forcer la rhubarbe pour une récolte plus précoce et plus sucrée
La chose la plus importante à faire en février ?
Ne pas se précipiter.
Je sais, c'est difficile. Parfois, il est difficile de se retenir quand il semble qu'il y a tant à faire et tant de plaisir à le faire.
Pourtant, nous sommes encore en février.
N'abusez pas du travail du sol ou ne plantez pas vos graines trop tôt.
Évitez de tailler vos abricots, pruniers et cerises.
Parcourez simplement vos paquets de graines colorés, en admirant chacun d'eux. Ensuite, posez-les en attendant le meilleur moment de plantation. Une greffe de tomate courte et robuste de 6 semaines est bien meilleure qu'une greffe aux longues jambes n'importe quel jour.
Il est également important de s'asseoir et de se détendre avant le début du travail boueux et pratique. Prenez un livre de jardinage et préparez-vous mentalement aux joies du jardinage qui vont bientôt arriver !
