Gérer et prévenir les maladies dans le jardin n'est pas une tâche simple, d'autant plus que le diagnostic des maladies des plantes peut être difficile. Les maladies des plantes peuvent également être transmises de diverses manières - par le sol, les feuilles ou même par les graines, selon la maladie. Et tout comme les maladies humaines, il existe différents types de maladies, notamment fongiques, bactériennes ou virales. Le moyen le plus simple de gérer les maladies des plantes est de prendre des mesures pour les prévenir en premier lieu.
Dans un système intégré et écologique de gestion des maladies, il est préférable d'explorer les options culturelles de contrôle des maladies avant de se tourner vers les produits chimiques. Les méthodes culturales comprennent le choix de variétés résistantes aux maladies, la pratique de la rotation des cultures, l'utilisation de l'irrigation goutte à goutte et le maintien d'un assainissement adéquat (comme l'élimination des débris végétaux du champ).
Variétés résistantes aux maladies
Le risque de maladie des plantes peut être réduit simplement en sélectionnant des cultivars résistants ou tolérants aux agents pathogènes qui peuvent être préoccupants dans votre région. Cela implique des recherches et une compréhension des maladies auxquelles votre jardin peut être plus sujet, car de nombreuses variétés peuvent montrer une résistance à une ou deux maladies spécifiques.
Espacement des plantes
Le respect des directives d'espacement sur les paquets de semences ou les étiquettes de transplantation permet une bonne circulation de l'air, ce qui aide à prévenir les maladies. Le fait de placer les plantes trop près les unes des autres permet également à la maladie de se propager plus rapidement.
Rotation des cultures
La rotation des cultures, c'est-à-dire la plantation délibérée de familles de cultures dans différentes zones du jardin d'une année à l'autre, présente de nombreux avantages, dont l'un est la gestion des maladies. Comme de nombreuses maladies sont transmises par le sol et peuvent survivre dans le sol pendant de nombreuses années, il est préférable de ne pas planter une culture de la même famille au même endroit année après année. Les maladies des plantes sont souvent spécifiques à des familles de plantes particulières, donc si vous avez planté des tomates dans le coin est de votre jardin l'année dernière, il est préférable de ne planter aucune culture de la famille des solanacées (tomates, aubergines, poivrons) dans cette partie du jardin. pendant quelques années.
Température du sol
Planter lorsque le sol est trop froid peut faire pourrir les graines et provoquer un choc chez les transplants (les rendant ainsi plus vulnérables aux maladies). Reportez-vous aux calendriers de plantation de votre région pour connaître les dates de semis et de repiquage recommandées.
Irrigation goutte à goutte
Minimiser l'irrigation par aspersion, comme les asperseurs, est un autre moyen de réduire la propagation des maladies foliaires. L'irrigation goutte à goutte aide à minimiser la propagation des maladies foliaires en gardant l'eau hors des feuilles, car l'eau est appliquée directement à la surface du sol et ne rejaillit pas sur les feuilles de la plante. Il est également important de se rappeler que l'eau facilite la propagation des maladies fongiques, il est donc préférable de ne pas manipuler les plantes du jardin lorsqu'elles sont humides. Par exemple, les tomates sont particulièrement sensibles à la propagation des maladies fongiques, et vous devriez donc essayer d'éviter de récolter ou de manipuler les plantes le matin lorsqu'elles sont mouillées par la rosée.
Assainissement
Un autre moyen facile de prévenir la propagation des maladies dans le jardin consiste à désinfecter vos outils et vos bacs à graines aussi souvent que possible, mais surtout après avoir manipulé sciemment du matériel végétal malade ou entre les saisons. Vous pouvez utiliser de la vapeur, de l'eau de Javel diluée dans de l'eau ou d'autres solutions désinfectantes pour nettoyer les outils et les bacs à graines.
Enlever les débris végétaux
Il est également préférable d'enlever le matériel végétal malade du champ et de nettoyer les débris végétaux après la récolte. Par exemple, laisser les tiges de laitue dans les champs peut abriter des maladies. Vous devez donc composter les tiges immédiatement après la récolte pour réduire le risque de maladie.
Réduire la pression des mauvaises herbes
Les mauvaises herbes peuvent abriter certaines des mêmes maladies qui affectent les cultures maraîchères. Ils réduisent également la circulation de l'air autour des plantes, créant des conditions humides et stagnantes qui favorisent les maladies fongiques.
Maladie transmise par les semences
Certaines maladies sont transmises par les semences, et celles-ci préoccupent particulièrement les sauveteurs de semences car les agents pathogènes qui se trouvent sur ou dans les semences peuvent infecter la prochaine génération de semences. Pour les jardiniers amateurs, seule la collecte de graines de plantes saines est le moyen le plus pratique d'empêcher que les maladies transmises par les graines ne se transmettent à la prochaine génération de plantes.
Gestion des maladies
Malheureusement, même suivre les meilleures pratiques ne peut garantir un jardin sans maladie. Les bureaux de vulgarisation des universités locales fournissent des publications utiles contenant des informations sur les maladies courantes dans votre région et organisent souvent des cliniques de diagnostic des maladies des plantes. L'identification de certains agents pathogènes des plantes est possible en se familiarisant avec les maladies courantes de votre région et leurs signes et symptômes caractéristiques, tandis que d'autres maladies nécessitent un examen microscopique des tissus malades ou des techniques de laboratoire sophistiquées.
Reportez-vous aux publications de votre vulgarisation locale pour vous aider à identifier les maladies courantes des légumes dans votre région et les stratégies pour les gérer :
- Midwest : Iowa State Extension, Clinique de diagnostic des plantes et des insectes
- Nord-est : Cornell Cooperative Extension, page Web sur les maladies des légumes
- Sud-Est : Extension de l'Université de Floride, maladies des plantes
- Ouest : Extension de l'Université de Californie, programme de lutte antiparasitaire intégrée
