Nous avons de bonnes nouvelles pour vous, il est tout à fait possible de conserver les herbes de supermarché en vie. Cependant, nous ne blâmons pas beaucoup de jardiniers frustrés qui pensent autrement après qu'un autre pot de basilic/persil/coriandre soit mort quelques semaines seulement après avoir été acheté.
Traiter avec des herbes de supermarché est un défi lorsqu'on apprend à créer un jardin d'herbes aromatiques. Les experts en jardinage partagent leur point de vue sur ce que vous pouvez faire pour les maintenir en vie - et s'ils valent votre argent en premier lieu.
Faut-il acheter des herbes au supermarché ?
Nos experts conviennent qu'il n'y a aucune raison pour que vous ne le fassiez pas, mais préparez-vous à un peu plus de problèmes que d'acheter vos herbes dans une pépinière dédiée.
Kelly Keating, experte en jardinage et fondatrice de Gardener Basics (ouvre dans un nouvel onglet), déclare que "malheureusement, de nombreuses plantes des supermarchés traditionnels ne sont pas suffisamment cultivées pour survivre pendant de longues périodes". Cela dit, elle pense qu'elles peuvent encore en valoir la peine, mais "elles ont besoin de beaucoup plus de TLC" que les herbes ordinaires.
Jeremy Yamaguchi (ouvre dans un nouvel onglet), jardinier et propriétaire d'une entreprise d'entretien des pelouses, convient que "les herbes en pot du supermarché poussent rarement aussi bien que les entrées que vous obtenez d'une pépinière dédiée, mais je pense que les gens les dénigrent injustement". La plupart des herbes peuvent être assez rustiques. Avec un sol décent et suffisamment d'eau et de soleil, ils pousseront.'
L'expert en jardinage Trevor Lively, de Blue Jay Irrigation (ouvre dans un nouvel onglet), conseille de "faire attention aux herbes en pot de bonne taille (pas moins de 6 pouces) avec des trous de drainage dans la base, ces herbes en pot valent vraiment l'argent". '
Il cite les herbes vendues dans des pots en plastique sans drainage comme la vraie raison pour laquelle tant d'entre elles meurent presque immédiatement de la pourriture des racines.
Conserver les herbes de supermarché en vie :les meilleurs conseils
La seule façon de garder vivantes les herbes achetées au supermarché est de les transplanter soit dans des plates-bandes, soit dans de meilleures jardinières. Vous ne pourrez probablement pas le faire immédiatement.
Jeremy souligne que «les supermarchés ont la mauvaise habitude de noyer leurs plantes et de ne pas les tailler assez bien. Lorsque vous le ramenez à la maison, vérifiez le sol. S'il est très humide, n'arrosez pas jusqu'à ce que la couche arable se dessèche. Coupez toute croissance décolorée afin que la plante ne se batte pas pour les nutriments. Et soyez prêt à le transférer une fois qu'il aura dépassé 3 à 4 pouces.'
Trevor ajoute que le bon aspect est très important pour les herbes si vous les placez dans une fenêtre. "Placez toujours les herbes en pot vers la fenêtre orientée au sud, ce qui leur permettrait de s'épanouir", recommande-t-il.
En cas d'empotage, choisissez le bon matériau :"Des récipients en pierre lourds pour les herbes tendres, des pots en argile pour les herbes qui aiment l'humidité et évitez les pots en plastique si vous vous concentrez sur la durée de vie."
Enfin, n'oubliez pas la qualité de votre terreau. Si les herbes font partie de vos idées de jardinage en conteneurs, rappelez-vous que "le terreau est moins riche, il nécessite donc une fertilisation plus fréquente pour compenser la baisse des niveaux de fertilité", selon Kelly.
L'ajout de compost de moisissure foliaire est essentiel, et arroser correctement les plantes est essentiel pour garder vos herbes en vie plus longtemps.
