À part savoir comment tailler correctement les buissons de cassis et au bon moment de l'année, il n'y a pas grand-chose d'autre à faire pour assurer un bon rendement en fruits. Robustes, sans problème et prolifiques, ils seront parfaits dans le cadre de vos idées de potager. Les buissons sont incroyablement simples à cultiver; il n'y a pas grand chose contre eux ! Ils sont heureux au soleil ou à l'ombre et un buisson suffit pour produire de hauts rendements de fruits.
Les cassis poussent mieux sur des tiges vigoureuses de deux et trois ans. Le bois de deux ans a tendance à être de couleur grise, tandis que les nouvelles pousses sont brun rouille. Une plante mature non taillée deviendra finalement de moins en moins productive avec le temps. Ne vous inquiétez pas :une petite taille simple au milieu de l'hiver (généralement en janvier) garantira que vos buissons de cassis sont conservés dans la meilleure forme et la meilleure santé avant le printemps et la saison de fructification suivante.
Augmentez votre rendement en fruits en apprenant à tailler les buissons de cassis
Tout comme pour la taille des arbustes, il est essentiel de tailler régulièrement les arbustes de cassis pour garder les plantes en bonne santé et aider à augmenter leur rendement. Si vous avez une plante mature, la taille sera légèrement différente des nouvelles plantes. Nos conseils expliquent ce que vous devrez faire pour les usines nouvelles et plus établies.
Pour les deux méthodes, vous visez à supprimer toutes les branches qui se touchent ou se croisent car cela peut provoquer des maladies. Visez une forme de gobelet ouvert pour qu'il y ait beaucoup d'air qui circule. Vous aurez besoin d'une paire des meilleurs sécateurs afin de pouvoir retirer facilement toutes les tiges qui poussent au centre de la plante.
Comment tailler de nouveaux buissons de cassis
Suivez cette méthode pour les buissons de cassis qui ont été plantés l'année dernière.
- La première année, coupez toutes les tiges jusqu'à un bourgeon au-dessus du niveau du sol après la plantation à l'aide d'un ébrancheur.
- L'année prochaine, retirez les branches faibles, encombrées et pointant vers le bas au niveau du sol pour créer une plante ouverte en forme de gobelet.
- Par la suite, taillez avant la fin de l'hiver, en enlevant jusqu'à un tiers des branches jusqu'au sol et en enlevant le vieux bois faible.
- Saupoudrez un peu de nourriture et de paillis une fois que vous avez fini de tailler.
Comment tailler les buissons de cassis établis
Si votre cassissier a plus de deux ans, voici la méthode de taille qu'il vous faut :
- Si vous êtes confronté à une plante gravement négligée qui est congestionnée mais en bonne santé, commencez par couper toutes les tiges à 5 cm au-dessus du niveau du sol. Vous pourriez penser que cela semble un peu drastique, mais les plantes vigoureuses répondront bien à un tel traitement. Les coupe-branches et les sécateurs sont les meilleurs outils pour ce travail car les cannes peuvent être épaisses.
- La plupart des plantes établies ont simplement besoin d'enlever le vieux bois pour faire place à de nouvelles tiges. À l'aide d'ébrancheurs, coupez toutes les tiges à écorce foncée jusqu'à la base - ce sont les tiges les plus anciennes.
- Les tiges restantes à écorce grise et brune seront bien cultivées et peuvent donc être largement laissées en place. La seule tâche consiste maintenant à éliminer les tiges faibles ou basses. Ceux-ci produiront des baies qui pendent sur le sol, où elles seront endommagées par la pluie et les ravageurs.
- Donnez au sol autour de la plante une alimentation riche et paillez avec du compost.
Quand dois-je tailler un cassis ?
Coupez-les pendant l'hiver (entre novembre et mars), en enlevant les vieilles branches mortes et congestionnées afin qu'il y ait de la place pour que de nouvelles cannes poussent. Pour éviter toute confusion entre les cannes nouvelles et fruitées, enlevez les vieilles pousses juste après la récolte et attachez les nouvelles pousses à des fils ou des cannes de soutien.
Comment prendre soin des buissons de cassis ?
Les cassis poussent et poussent presque n'importe où, y compris dans un lit de jardin surélevé, bien qu'ils aient besoin de soleil. N'importe quel morceau de racines, achetez donc une nouvelle variété ou trois, prenez et fixez quelques boutures de plus que nécessaire, puis donnez l'original taillé à un ami. Honnêtement, en trois ans, cela produit de meilleures plantes.
Avant de planter un nouvel arbuste à fruits rouges, assurez-vous que le sol a été désherbé et enrichi de compost ou de fumier bien décomposé. Lorsque vous plantez des cassis, faites-le environ 2 pouces (5 cm) plus profond que le niveau du sol pour favoriser le développement de nouvelles pousses. Arrosez bien le buisson pour que les racines soient saturées. Gardez-le bien arrosé pendant qu'il s'établit. Il existe de nombreuses options pour faire pousser des arbres fruitiers dans des pots si vous vivez dans un petit jardin.
Par temps froid, vous devrez réfléchir à la manière de protéger les plantes de l'hiver, ainsi qu'à l'ajout de la taille nécessaire à votre liste de travaux d'hiver dans le jardin.
Peut-on tailler les cassis en été ?
Lorsque vous envisagez de tailler correctement les buissons de cassis, le meilleur moment pour le faire est au milieu de l'hiver, après la fructification. L'été sera quand la récolte produira encore ses baies sucrées, vous pouvez donc tailler doucement les feuilles mortes, mais se débarrasser d'une trop grande quantité de tiges signifiera moins de rendement en fruits.
Vous pouvez cependant retirer certaines des feuilles saines et celles-ci peuvent être utilisées pour faire de la tisane.
Puis-je déplacer un buisson de cassis ?
Si votre buisson de cassis ne fonctionne pas bien là où il se trouve, ou si vous avez envie de changement, ils sont très faciles à déplacer. Faites-le lorsqu'il est en dormance pendant l'hiver.
Pour de meilleurs résultats avec la façon de déplacer un arbre ou un arbuste de toute sorte, pas seulement des fruitiers, faites-le un jour doux, couvert et relativement calme, afin que les racines perdent le moins d'humidité possible.
Creusez d'abord le nouveau trou, afin que les arbustes sortent du sol le moins longtemps possible. Si vous ne pouvez pas replanter immédiatement, enveloppez les racines dans du plastique ou du papier journal humide et gardez la plante dans un endroit frais et ombragé.
Gardez autant de terre autour des racines que possible lors du levage. En arrosant puis en paillant lorsque les plantes sont dans leur nouvel emplacement, elles repousseront au printemps prochain.
Combien d'années durent les buissons de cassis ?
Un seul buisson de cassis durera environ 15 ans. Mais s'il continuera à produire des fruits aussi longtemps, cela dépendra si les vieilles tiges ont été enlevées pour faire place à une nouvelle croissance. Comme les cassis poussent sur des tiges âgées de 2 à 3 ans.
Si vous souhaitez prolonger encore plus la durée de vie de votre buisson, il est alors possible de se propager à partir des boutures de bois dur pour produire de nouveaux buissons. Lors de la taille en hiver, sélectionnez un morceau de la croissance de cette année, coupez-le en sections de 12 po (30 cm) de long, trempez une extrémité de chacune dans de la poudre d'enracinement et insérez-la dans le compost de boutures.
Une fois que vous maîtrisez la taille du cassis, jetez un coup d'œil aux autres arbres fruitiers de votre jardin et apprenez également à tailler un prunier.
