Je suis un grand défenseur des paillis. Si je n'utilisais pas de paillis, je ne pourrais jamais suivre les mauvaises herbes. Mes arbres fruitiers et arbustes sont paillés avec de l'écorce ou des copeaux de bois, et je paillis les plates-bandes de vivaces avec des coques de cacao ou du compost. Mais quand il s'agit du potager, le paillage devient un peu plus compliqué.
Au fil des ans, j'ai paillé mon potager avec de la paille d'avoine, du papier journal, de l'herbe coupée, des sacs de café en toile de jute, des feuilles et du plastique noir. Il n'y avait pas de méthode particulière derrière ma folie. Il s'agissait d'utiliser ce qui était disponible. Les résultats étaient mitigés. La paille avait fière allure, mais elle était chère et contenait tellement de graines que j'ai dû éliminer les plants d'avoine hauts d'un pied pendant la majeure partie de l'été. Le journal a soufflé et avait l'air horrible. Les tontes de gazon provenaient d'une tonte de la fin du printemps et en trois semaines, l'herbe poussait dans tout mon potager.
Pro Weed Mat est fabriqué en polypropylène tissé. Il bloque les mauvaises herbes tout en étant perméable à l'eau. Une fois en place, ce paillis dure de trois à cinq ans, il est donc préférable de pailler les allées permanentes.
Les sacs en toile de jute étaient efficaces. Je les ai déposés dans les allées sur des feuilles de papier journal. Le jardin ressemblait un peu à une braderie, mais les sacs retenaient les mauvaises herbes. J'ai aussi essayé le paillage avec des feuilles. La plupart d'entre eux se sont envolés, sauf dans le lit d'asperges, où ils fonctionnent plutôt bien. Le paillis de plastique noir a donné de bons résultats et quelques déceptions. J'ai eu d'excellentes récoltes de patates douces et de melons. Mais c'est un ours à abattre (et à garder) quand le vent souffle; il ne laisse pas entrer l'eau de pluie dans le sol; et à la fin de la saison, il y a beaucoup de plastique pour la décharge.
Fort de toute cette expérience, j'essaie maintenant d'adapter le paillis à la culture, aux conditions météorologiques et au sol. Des tests universitaires sur le terrain ont montré que le paillis peut augmenter (ou diminuer) les rendements jusqu'à 30 %, il vaut donc la peine de réfléchir aux options.
Trois facteurs clés pour sélectionner le bon paillis
- LA RÉCOLTE
Toutes les plantes potagères n'aiment pas les mêmes conditions de croissance. Les poivrons, les tomates, les aubergines et les melons qui aiment la chaleur sont d'excellents candidats pour le paillis de plastique noir. Appliqué au début du printemps, le plastique augmentera la température du sol et aidera à réchauffer l'air autour des plantes. Mais la plupart des paillis de plastique ne sont pas perméables à l'eau, ce qui signifie qu'à mesure que la saison avance, vos plantes peuvent avoir soif. Une humidité inadéquate peut stresser vos plantes, entraîner des problèmes de pourriture apicale sur les tomates et diminuer votre récolte globale.
Si vous vous attendez à beaucoup de pluie ou si vous avez l'intention d'utiliser l'irrigation par aspersion, les racines de vos plantes peuvent être en mesure d'obtenir l'humidité dont elles ont besoin des allées. Une autre solution consiste à installer un système d'irrigation souterrain sous le paillis de plastique. Vous pouvez également envisager d'enlever le plastique fin juillet et de le remplacer par un paillis perméable à l'eau, comme de la paille, des journaux ou des coupures de gazon. Ce paillis permettra à l'eau de pluie et à l'irrigation par aspersion de descendre jusqu'à la zone racinaire et aidera également à retenir l'humidité.
Les cultures par temps frais, comme le brocoli et les légumes verts, ne veulent pas de la chaleur supplémentaire d'un paillis de plastique. Ils seront mieux avec de la paille, des feuilles déchiquetées, du paillis de papier ou du papier journal. Ces paillis peuvent abaisser la température du sol jusqu'à 20 à 25 degrés, ce qui peut permettre aux plantes fraîches de produire pendant la chaleur de l'été.
Si vous vivez dans un climat chaud, utilisez judicieusement les paillis de plastique. Des températures élevées du sol peuvent stresser vos plantes et brûler la matière organique. Dans les climats chauds, la plupart des cultures seront plus heureuses et plus productives avec un paillis refroidissant le sol tel que des feuilles déchiquetées ou de la paille. À l'inverse, si vous vivez là où les étés sont frais et humides, l'utilisation d'un paillis retenant l'humidité et refroidissant le sol pourrait être désastreuse. Vous pouvez trouver vos plantes rabougries par le froid, jaunir à cause d'une trop grande humidité et être rongées par une armée de limaces.
Assurez-vous de laisser le sol se réchauffer et sécher un peu avant d'appliquer des paillis de refroidissement du sol. Selon l'endroit où vous vivez, cela peut signifier d'attendre jusqu'en juin ou même début juillet. Envisagez d'utiliser un paillis de plastique au début du printemps. Cela augmentera la température du sol et aidera également à assécher le sol.
Prenez une minute pour considérer les conditions du sol de votre jardin avant de choisir un paillis. La plupart des plantes potagères fonctionnent mal dans un sol lourd et humide. Ce type de sol se dessèche généralement un peu au fur et à mesure que la saison avance, alors ne le recouvrez pas d'un paillis épais qui retient l'humidité. Un sol sec et sablonneux ne doit pas non plus être recouvert de paillis plastique, car cela empêcherait la pluie et l'eau d'irrigation de s'infiltrer jusqu'aux racines.
Cinq conseils pour utiliser le paillis
- Gardez le paillis à au moins un pouce des tiges des plantes pour éviter les problèmes de pourriture et de champignons.
- Laissez au moins la moitié de vos tontes de gazon sur la pelouse. Ils sont une source importante de nutriments.
- Les coupures utilisées comme paillis de jardin doivent être séchées au soleil pendant environ un jour. N'utilisez pas les tontes provenant de pelouses traitées avec des herbicides ou des produits antiparasitaires toxiques.
- N'utilisez que des feuilles âgées d'au moins neuf mois. Cela permet aux phénols inhibiteurs de croissance d'être lessivés.
- Fixez le paillis de plastique avec Earth Staples. Couvrez toute la rangée avant de planter, puis coupez des trous de plantation au besoin. Vous pouvez également couper le plastique en deux dans le sens de la longueur et le blottir près des plantes de chaque côté.
- Sous le paillis, appliquez un engrais riche en azote. Le paillis organique, en particulier les feuilles et la paille de blé, peut priver le sol d'azote lors de sa décomposition.
Types de paillis
Paillis organiques
- Feuilles hachées ou déchiquetées
- Paille
- Journal
- Tapis anti-mauvaises herbes biodégradable
- Les tontes de gazon (pas d'herbicide !)
- Compost
- Foin salé
- Carton
- Foin pourri
Paillis inorganiques
- Plastique transparent, noir ou coloré
- Tissus de jardin en polyester
- Gravier ou pierre
- Restants de tapis
Q :Puis-je pailler mon jardin de fleurs ?
R :Oui. Le paillis anti-mauvaises herbes est parfait pour couper les jardins. En savoir plus.
