Tailler ou ne pas tailler ? C'est la question que se posent de nombreux jardiniers lorsqu'il s'agit de tomates cerises. Certains ne les touchent pas du tout, d'autres les taillent avec diligence, et il n'y a pas de bonne ou de mauvaise façon de le faire. Les tomates cerises sont un autre type de bête – et elles deviennent vraiment des bêtes – donc personnellement, je préfère tailler juste pour les garder sous contrôle.
Les tomates cerises indéterminées nécessitent généralement une taille car elles sont prolifiques. S'ils ne sont pas touchés, tous les rejets se transformeront en tiges, créant une plante encombrée qui ombrage son environnement. Laissez la tige principale et 1-2 rejets pour des résultats optimaux et taillez régulièrement de nouveaux rejets.
La taille commence dès le premier jour où vous transplantez votre plant de tomate cerise dans le sol et se poursuit en différentes étapes. En tant que jardinier, vous devez être intentionnel avec l'élagage et avoir un plan en place. Mais ne vous inquiétez pas, dans cet article, vous apprendrez toutes les bases de la taille et vous vous améliorerez encore avec la pratique.
Les plants de tomates cerises ont-ils besoin d'être taillés ?
Certains jardiniers affirment que les tomates cerises n'ont pas besoin d'être taillées, car elles seront encore plus productives si les rejets sont laissés seuls. Et c'est vrai - TOUS les rejets de tomates deviendront une nouvelle tige avec des feuilles et des fruits. Sur les tranches de tomates régulières, ces ventouses zappent l'énergie de la plante et ralentissent la production de fruits, mais avec les tomates cerises, vous ne voyez pas cela se produire.
Pratiquement tous les rejets porteront des grappes égales de tomates cerises. Alors pourquoi tailler ?
Les tomates cerises indéterminées poussent très rapidement et peuvent atteindre des tailles impressionnantes à la mi-saison. S'il n'est pas touché - et planté près les uns des autres - vous aurez bientôt une jungle entre vos mains. Cela signifie beaucoup de feuillage, de l'humidité emprisonnée et peu ou pas de circulation d'air - le terreau idéal pour la brûlure et la maladie.
En termes simples, voici mes principales raisons de tailler des tomates cerises indéterminées :
- La plante devient plus facile à gérer lorsqu'elle est taillée et les premiers signes de maladie sont plus évidents ;
- La taille améliore la circulation de l'air, permet à la plante de rester sèche et saine et empêche les spores fongiques d'éclabousser les feuilles inférieures ;
- Les grappes de tomates cerises sont plus exposées au soleil lorsque la plante est taillée :elles mûrissent plus rapidement et ont meilleur goût ;
- En cueillant continuellement les tomates cerises qui mûrissent, la plante est stimulée pour produire encore plus de fleurs ;
- Les plants de tomates cerises peuvent pousser très haut et casser sous leur propre poids. S'ils ne sont pas taillés, les drageons s'étendent sur le sol et les fruits peuvent pourrir ou attraper des maladies ;
Cependant, l'élagage peut demander beaucoup de travail, et c'est pourquoi de nombreux jardiniers se sentent dépassés et laissent leur parcelle de tomates devenir une jungle. Mais si vous connaissez les bases, commencez tôt et gardez le contrôle chaque semaine pendant la saison de croissance, vous adorerez vos résultats. (Assurez-vous également de consulter cet article sur le moment et la fréquence de la taille des tomates pour en savoir plus.)
Les variétés de tomates cerises que vous ne devriez JAMAIS tailler
Parlons maintenant des tomates déterminées . Que vous les récupériez dans une pépinière ou que vous les cultiviez vous-même à partir de graines, vous devez savoir si votre variété est déterminée ou indéterminée, car cela fait toute la différence.
Vous ne devez JAMAIS tailler une variété de tomates déterminée, cerise ou régulière. Les tomates déterminées atteindront une certaine hauteur (vous avez peut-être vu des variétés naines ou même micro naines), développeront un certain nombre de rejets et produiront des fruits qui mûriront tous en même temps.
La taille des tomates cerises déterminées entravera sérieusement leur productivité. La quantité maximale d'élagage que vous pouvez faire est d'enlever les feuilles de base pour une meilleure ventilation et, bien sûr, le feuillage malade.
Quand et comment tailler les plants de tomates cerises indéterminés
- Éléments dont vous aurez besoin :
Ciseaux à tailler - j'adore cette option en téflon - il ne rouillera pas s'il est laissé accidentellement à l'extérieur et est suffisamment fin pour traiter les petites ventouses et les feuilles.
Alcool à friction – idéalement, vous devriez nettoyer vos ciseaux entre les plantes afin de ne pas transmettre de maladie. Recherchez une version de flacon pulvérisateur de voyage pour rendre la stérilisation rapide et facile.
Parlons du moment. Dès que vous plantez votre plant de tomate cerise en pleine terre, vous devriez déjà commencer la taille :
- Pincez toutes les feuilles à la base
- Planter le semis en profondeur (la tige poussera de nouvelles racines)
- Enlevez toutes les feuilles qui touchent le sol
- Enlevez toutes les fleurs pour stimuler la croissance du feuillage.
À ce stade, votre plant de tomate cerise aura moins d'un pied de haut. Donnez-lui quelques semaines pour pousser, puis revenez-y et commencez à tailler régulièrement. La taille se concentrera sur deux choses principales :enlever les feuilles et retirer les ventouses .
Si vous ne savez pas ce qu'est une ventouse, consultez l'image ci-dessous. C'est une tige secondaire qui pousse en diagonale à la base de chaque feuille de tomate. Laissé sans surveillance, il deviendra une tige épaisse et vous ne pourrez pas le distinguer de la tige principale. Lorsque vous taillez des rejets pour la première fois, laissez-les grossir un peu afin de ne pas les confondre accidentellement avec des grappes de fleurs.
Les tomates cerise poussent et produisent mieux lorsqu'elles ont 2 à 3 tiges - cela signifie une tige principale et 1 à 2 ventouses supplémentaires . L'endroit où vous permettez à ces rejets de pousser dépend entièrement de vous, mais il est préférable de laisser le premier rejet se développer à une bonne hauteur - au moins 1 pied (30 cm) du sol.
Vous pouvez choisir de laisser la ventouse qui pousse juste sous la première grappe de fleurs ou d'aller plus haut. Le rejet se transformera en une nouvelle tige et continuera à produire de nouvelles feuilles et de nouveaux fruits. La tige principale et la ventouse créeront une forme en Y (appelée le Y fort), et comme ces tiges divergent, vous voudrez les planter ou les soutenir sur un treillis séparément pour éviter qu'elles ne s'emmêlent.
Vous pouvez continuer à faire de même avec une seconde ventouse, plus haut. Rien de plus que 3 tiges, et j'ai l'impression qu'elles peuvent rapidement devenir incontrôlables, surtout si vous cultivez d'autres tomates cerises à proximité. Avec le temps, vous saurez ce qui vous convient le mieux.
Comme pour les tomates ordinaires, lorsque le premier groupe de fruits commence à mûrir, retirez toutes les feuilles sous le fruit . C'est vrai, vous obtiendrez une longue tige chauve, mais c'est bon pour le flux d'air et l'énergie de la plante.
Quelques règles supplémentaires à suivre lors de la taille des tomates cerises :
- Ne taillez jamais les feuilles mouillées ;
- Ne taillez pas le feuillage au-dessus des grappes de fruits (sauf s'il s'agit de rejets) - vous risquez de brûler les fruits ;
- Enlevez les feuilles malades dès que vous les remarquez ;
- Surveillez l'élimination des jeunes rejets :faites-le toutes les semaines ou toutes les deux semaines au plus fort de la saison ;
- Suivez la cueillette pour stimuler davantage la croissance :les fruits mûriront de bas en haut.
Quelle est la hauteur des plants de tomates cerise ?
Les tomates cerises indéterminées continueront de pousser jusqu'à ce que le gel les tue. Et elles pousseront aussi plus vite que les tomates ordinaires. C'est pourquoi vous les verrez souvent atteindre une hauteur impressionnante de 8 pieds, s'étalant sur vos piquets ou vos treillis.
Pour empêcher les plants de tomates cerises de pousser extrêmement haut, vous pouvez les couper (couper le dessus des tiges principales) une fois la saison presque terminée. Faites attention au timing lorsque vous faites cela - j'ai écrit cet article sur la garniture des plants de tomates qui va plus en détail.
Les tomates cerises déterminées, cependant, pousseront rarement au-delà de 4 pieds (120 cm), et vous verrez de nombreuses variétés naines de moins de 1 pied de haut qui sont parfaites pour les balcons et les conteneurs.
Les plants de tomates cerises déterminés produiront également des fruits plus tôt et mûriront plus rapidement que les variétés indéterminées, c'est pourquoi c'est une bonne idée de cultiver les deux si vous le pouvez et de profiter d'une saison de tomates plus longue.
Les tomates cerises ont-elles besoin d'être palissées ?
Les plants de tomates cerises indéterminés ont besoin d'une sorte de support, qu'il s'agisse d'un treillis, de piquets ou de cordes. Vous pouvez former avec succès un plant de tomates cerises avec 2-3 cordes, 2-3 cannes de bambou ou des piquets en bois. Si vous avez la possibilité de les treillis, un treillis de type clôture fonctionne mieux.
Cultiver des tomates cerises avec des piquets est un peu différent de celui des tomates ordinaires, car vous aurez besoin de 2-3 piquets pour soutenir les 2-3 pistes que vous allez former. Il en va de même pour les cordes si vous avez la chance d'avoir une serre ou un polytunnel.
D'après mon expérience, les piquets de bambou se cassent parfois sous le poids de plants de tomates cerises super productifs, donc les piquets en bois fonctionnent mieux.
En ce qui concerne les treillis, assurez-vous d'espacer suffisamment vos plants de tomates cerises pour pouvoir ramifier leurs tiges en V. Les treillis de type clôture sont idéaux, mais les arches de panneaux pour bovins fonctionnent également très bien, et à mesure qu'ils grandissent, la cerise les plants de tomates peuvent tomber de l'autre côté.
Si vous n'êtes pas un bricoleur, il existe de fantastiques options de treillis vendues par Gardener's Supply. Celui-ci fonctionne mieux pour les plantes à forte production comme les courges ou les tomates.
Enfin, certains jardiniers choisissent de faire pousser leurs tomates cerises indéterminées dans des cages à tomates et permettre 4 tiges ou plus. Ceci, à mon avis, est une recette rapide pour un désastre. Bien qu'elles soient faciles à tailler au début et bien ventilées à la base, les tomates cerises en cage deviendront bientôt un désordre emmêlé, remplissant tout l'espace à l'intérieur de la cage et autour d'elle. Bientôt, vous ne pourrez plus distinguer les ventouses involontaires des principaux prospects et les choses peuvent rapidement devenir incontrôlables.
Les cages sont le choix parfait pour les tomates déterminées, et c'est tout le soutien dont elles auront besoin . Si vous obtenez de très petites variétés, un petit pieu sera plus que suffisant, et la plupart du temps, les tomates déterminées n'auront pas besoin de tuteur du tout.
Conclusion
Que vous cultiviez des tomates cerises pour la première fois ou que vous les ayez cultivées dans le passé et que vous recherchiez de meilleures façons de le faire, vous êtes au bon endroit. Suivez ces conseils pour créer de beaux fils doubles ou triples propres dans vos plants de tomates cerises.
Si vous faites un bon travail de taille au début et au milieu de l'été, vous pouvez enfin vous détendre et laisser les choses devenir un peu plus folles à l'automne, une fois le danger de brûlure passé. Pas besoin d'être parfait ou obsédant à ce sujet - mais cela peut devenir addictif ! Alors affûtez vos sécateurs, et bonne saison !
