Nous sommes en janvier et au moment d'écrire ces lignes, le sol de mon jardin est recouvert d'un pied de neige. Pourtant, il y a beaucoup de choses que je peux faire pour mon jardin sans même me lever de mon bureau.
Il existe de nombreux conseils sur les choses que nous pouvons faire à l'extérieur :récolter des panais et des poireaux, tailler des baies et ajouter du compost à nos plates-bandes surélevées. Mais la vérité est que, pour de nombreuses régions tempérées, il fait tout simplement trop froid, sans parler de la neige, pour faire toutes ces choses.
Janvier est une période de repos pour la plupart des jardins, surtout lorsqu'ils sont recouverts de neige. C'est le moment idéal pour planifier, s'organiser, commander des graines, nettoyer vos outils et plateaux et réparer les structures cassées. Vous pouvez améliorer votre jardin avec des lampes de culture, un nouveau cadre froid ou une serre.
Espérons que ce guide de tâches réalistes pour le mois de janvier servira de rappel de certaines des choses que vous devez faire pour votre jardin.
1. Relisez vos notes de l'année dernière
Le recul est toujours une belle chose, et encore plus en jardinage. Si vous avez été inspiré pour prendre des notes tout au long de l'année, il est maintenant temps de les revoir et de voir ce que vous avez appris.
Avez-vous commencé certains semis trop tôt, ou d'autres trop tard ?
Quels ont été les parasites qui ont infesté votre jardin l'année dernière, et que pourriez-vous faire différemment cette année pour les arrêter ?
Avez-vous mesuré la récolte de chaque culture et pensez-vous que cela vaut la peine de faire pousser à nouveau certaines cultures ?
Le jardinage est une expérience dynamique et chaque année sera différente. Vous seul saurez avec certitude ce qui doit changer et ce qui peut rester le même.
Un journal est inestimable, mais si vous n'en avez pas utilisé jusqu'à cette année, tout n'est pas perdu. Profitez de ce temps calme pour parcourir vos photos sur votre téléphone, voir ce dont vous vous souvenez du jardin de l'année dernière et écrivez vos pensées dans un tout nouveau journal.
2. Prévoyez des légumes pour cette année
La meilleure façon d'organiser vos pensées et de décider ce que vous allez semer cette année est de faire un plan pour votre jardin. Vous pouvez le faire en créant un aperçu de vos plates-bandes surélevées. Utilisez-le comme une table rase et faites des copies de votre plan de jardin - il vous servira bien pendant de nombreuses années à venir.
Ensuite, créez un plan approximatif de quelle plante va où. Faire une feuille séparée pour les cultures d'été et d'hiver. Vous n'avez pas besoin de faire une mise en page mois par mois, surtout si vous êtes débutant. Ayez juste une idée générale de l'endroit où vos plantes iront.
Si vous préférez vous en sortir et que vous ne vous en tenez généralement pas aux plans, décidez au moins des plantes que vous allez avoir dans votre jardin. Un excellent moyen de jardiner intuitivement et de ne pas risquer de se retrouver avec des parterres vides est d'avoir toujours une réserve de semis à portée de main.
Très probablement, vous aurez des légumes qui ont bien fonctionné et d'autres qui n'ont pas fonctionné. Des plantes que vous aimiez cuisiner et manger crues, et des plantes qui n'ont pas attiré beaucoup d'attention parce que vous n'aimiez pas leur goût ou parce que vous ne saviez pas comment les cuisiner.
Surtout quand on jardine dans un petit espace, ça ne sert à rien de garder les mêmes vieilles cultures année après année si on n'en est pas fou. Demandez aux membres de votre famille ce qu'ils aiment manger et gardez ces légumes et ceux que vous aimez et jetez le reste.
3. Organiser et commander des graines
Janvier est le moment idéal pour passer en revue vos graines et les organiser de manière efficace. Tout d'abord, jetez toutes les graines périmées ou celles qui ont été contaminées par de la terre ou de l'eau. Deuxièmement, créez un système de tri pour vos catégories de semences afin de pouvoir les retrouver facilement.
Vous pouvez réutiliser des organisateurs de photos clairs comme celui-ci. Ils sont transparents, compacts et vous pouvez les emporter directement dans votre jardin. Étiquetez chaque boîte afin que vous sachiez ce qui va où.
Lorsque vous triez vos anciennes graines, notez toutes les variétés que vous possédez et leurs dates de péremption, et notez quelles graines doivent être reconstituées ou toute nouvelle variété que vous aimeriez essayer.
Janvier est aussi un bon moment pour commander des graines. La pénurie de graines en 2020 nous a tous montré que nous ne pouvions jamais être trop réfléchis lors de la préparation de la saison de jardinage.
Je commande mes graines à l'étranger et je m'assure de prévoir quelques semaines pour l'expédition. J'ai commandé la plupart de mes graines dès le 3 janvier, et maintenant je suis prêt à partir.
4. Commander du compost
Si vous jardinez depuis un certain temps, vous savez que le meilleur moment pour ajouter du compost à vos plates-bandes est l'automne. Cependant, si vous n'avez pas réussi à le faire, ou si vous débutez, vous pouvez le faire au printemps, dès que le sol dégèle et qu'il n'y a plus de neige sur les lits.
Avec la méthode sans creuser, vous n'avez pas besoin de travailler le compost dans le sol. Au lieu de cela, étalez-le en couches de 4 pouces (10 cm) et vous pouvez commencer à semer ou planter des semis directement dans le compost tout de suite.
Alors, combien de compost cela signifie-t-il pour votre jardin ? Selon la profondeur de compost que vous souhaitez, utilisez cette calculatrice et déterminez le nombre exact dont vous avez besoin.
Le compost peut coûter cher, janvier est donc un bon moment pour le planifier et voir quel type d'options vous pouvez vous permettre. Tenez également compte du délai de livraison, car février approche à grands pas et vous commencerez bientôt à modifier vos lits.
Voici quelques options pour les types de compost que vous pouvez commander :
- Compost municipal – ce type de compost est issu des déchets alimentaires et des déchets verts des jardins. C'est moins cher que d'autres types de composts, mais c'est toujours un matériau riche en nutriments.
- Fumiers animaux - le fumier vieilli de vaches, chevaux, lapins, etc. est une excellente source de compost.
- Moutures de vers – le lombricompost est une version plus chère, mais ses propriétés de rétention d'humidité et sa variété de nutriments en font le compost idéal. Mélangez-le avec d'autres types de compost ou utilisez-le comme engrais pour les semis ou les plantes affamées.
5. Commander du paillis
Vous pouvez commander le paillis que vous utiliserez pour vos allées en janvier afin qu'en février vous puissiez rafraîchir l'apparence de votre jardin.
Copeaux de bois sont l'option idéale, bien que, dans certains endroits, ils soient plus difficiles à trouver. J'utilise de la sciure de bois comme deuxième meilleure chose, le seul inconvénient est que je dois continuer à ajouter une nouvelle couche chaque année.
Les paillis font un excellent travail avec la suppression des mauvaises herbes sur vos allées de jardin ou vos plates-bandes surélevées. Un autre type de paillis que vous voudrez peut-être commander est la paille. Paille fait un bon paillis pour les fraises et les tomates pendant les chauds mois d'été - il aide à garder l'humidité dans le sol et refroidit les racines.
Si vos allées sont belles et que vous avez beaucoup de feuilles à utiliser comme paillis, vous pouvez sauter cette étape.
6. Mettre en place une station de culture
Après avoir commencé mes semis à l'intérieur d'un châssis froid avec un succès modéré, j'ai décidé d'intensifier mon jeu. Lorsque j'ai choisi entre une serre et des lampes de culture, j'ai choisi les lampes de culture pour l'instant - elles sont l'option la moins chère et me permettent de faire pousser des semis pendant les mois d'été lorsque la serre devient trop chaude.
Mais si vous décidez plutôt d'opter pour une serre, le meilleur moment pour le faire est avant le début de la saison de croissance.
Pour faire pousser des lumières, vous aurez besoin d'une étagère, des lumières appropriées et des plateaux qui s'adapteront à vos étagères.
Si vous avez déjà une serre, une bonne idée pour ajouter de la chaleur à vos semis serait de construire un foyer - un lit de fumier chaud en fermentation qui génère de la chaleur pour vos semis. Vous pouvez également investir dans des propagateurs électriques ou des tapis chauffants.
Quelle que soit la façon dont vous décidez de démarrer vos semis, assurez-vous que vos plateaux de modules sont en bon état ou achetez-en de nouveaux si nécessaire.
7. Construire des cadres froids
En plus d'abriter vos semis, les cadres froids sont une excellente option pour vous permettre de démarrer tôt votre saison de croissance. Avoir des cloches et des cadres froids au-dessus de vos plates-bandes surélevées réchauffe le sol, éloigne la neige et vous permet de planter bien avant que les plates-bandes exposées ne soient utilisables.
Plus tard au printemps, vous pourrez utiliser vos cadres froids pour durcir vos plantes, accélérer la croissance de vos salades, oignons verts, radis et tout ce que vous voulez.
En automne, vous pouvez hiverner certaines plantes comme les choux d'hiver, les carottes d'hiver, les panais, les laitues, les poireaux, et les protéger de la neige et du gel direct.
Les cadres froids sont un excellent ajout à votre jardin, et j'espère vous avoir convaincu d'en construire au moins un.
8. Réparer les structures brisées
Si vous avez votre jardin depuis un certain temps, il a probablement besoin d'un peu d'entretien. Une fois que le temps le permet, renforcez les plates-bandes surélevées ou changez-les complètement.
Les treillis ont tendance à être réparés, réparés ou remplacés. Si vous avez des charnières sur vos cadres froids, vérifiez qu'ils fonctionnent correctement.
Si vous avez une vieille remise en mauvais état, rajeunissez-la ou démolissez-la et recommencez à neuf.
D'autres structures qui pourraient nécessiter votre attention sont les clôtures, la station de compostage et les treillis de vigne. Vérifiez la pourriture et renforcez si nécessaire.
Et si vous n'avez pas les compétences pour faire tout cela, demandez à un ami ou engagez un menuisier.
9. Inspecter les cultures stockées
Vos plates-bandes sont peut-être vides en ce moment, mais cela ne veut pas dire qu'il ne vous reste plus de légumes à entretenir. Vos racines et choux entreposés sont bien vivants.
Visitez régulièrement votre entrepôt frigorifique et inspectez les légumes que vous avez récoltés :carottes, betteraves, panais, poireaux, choux et pommes de terre. N'oubliez pas de faire de même pour les oignons, l'ail, les piments et herbes séchés et les citrouilles de stockage.
Vérifiez tout pour la moisissure et jetez tout ce qui est pourri, afin qu'il ne se propage pas.
Idéalement, votre chambre froide ou votre cave doit être fraîche et sèche, tout en étant à l'abri du gel.
J'ai eu beaucoup de succès à stocker mes carottes et mes betteraves dans de la sciure de bois humide à l'intérieur de grandes boîtes avec des couvercles sur le dessus, pour éviter l'évaporation. Les tubercules conservent leur saveur et leur croquant pendant plusieurs mois.
Je garde mes racines de poireaux dans une couche de sable humide ou de terre de jardin ordinaire. Ils deviennent plus tendres après les premières gelées et se conservent bien avec cette méthode.
10. Évitez de commencer les graines trop tôt
Je sais que c'est tentant, mais pour la plupart des climats tempérés, janvier est tout simplement trop tôt pour commencer à semer des graines. Vos plantes deviendront trop grosses au printemps et le gel rendra impossible le semis de semis tendres.
La seule exception est de chiquer vos pommes de terre, même si je dirais que vous pouvez le faire en février, ou le sauter complètement.
Si vous pensez que les poivrons, les piments et les aubergines mettent beaucoup de temps à mûrir, vous avez raison. Mais les démarrer à la mi-février vous donnera plus que suffisamment de temps pour que ces plantes produisent quand elles sont censées le faire.
Astuce bonus :ne soyez pas perfectionniste
Vous pensez peut-être que vous n'avez pas de plates-bandes surélevées et que votre jardin est en désordre. Vous n'avez peut-être pas les fonds nécessaires pour acheter du compost, des lampes de culture ou une serre.
Ne laissez pas tout cela vous décourager. Les graines et quelques outils de jardin ne feront pas sauter votre banque, et vous pouvez construire un cadre froid à partir de matériaux réutilisés.
Vous pouvez enfreindre toutes les règles de non-excavation, labourer le sol et faire tout ce qui fonctionne pour vous si cela signifie commencer. Vos plantes pousseront même sans compost de fantaisie et plates-bandes surélevées et vous marcherez très bien sur des chemins de terre au lieu de copeaux de bois. Bien que ces choses soient agréables, ce ne sont que des bonus pour votre jardin.
Vous pouvez semer la plupart de vos graines directement et utiliser le châssis froid pour démarrer des semis tendres à une date ultérieure, ou sauter cette étape et les acheter.
Progressivement, vous apprendrez ce qui convient le mieux à votre jardin et améliorerez les choses au fur et à mesure. Mais pour l'instant, asseyez-vous dans votre fauteuil, sirotez votre boisson préférée et rêvez de belles récoltes, car l'hiver est encore à son apogée.
