Le pouvoir réparateur des plantes

Avec des aliments si facilement disponibles et peu coûteux par rapport au travail et au temps qu'il faut pour les produire, cultiver ses propres ingrédients a longtemps été injustement dévalué par notre société en évolution rapide. Mais le jardinage a regagné en popularité au cours de la dernière année, et de nombreux débutants ont appris la joie de cultiver leur propre nourriture, tout en expérimentant simultanément l'effet positif de la nature sur leur bien-être physique et mental.

Passer du temps dans le jardin fournit non seulement du soleil, de la solitude et du mouvement, mais répond également à notre désir inné d'interagir avec d'autres organismes vivants dans notre environnement naturel.

Les avantages scientifiques du jardinage pour la santé

La littérature scientifique prouve que le jardinage améliore la santé globale et le bien-être mental – un avantage important étant donné que 46 % des Américains ont un problème de santé mentale pouvant être diagnostiqué au cours d'une année donnée, et 13 % des jeunes américains souffrent de dépression.

Le jardinage et la bonne santé sont historiquement corrélés; les premiers hôpitaux enregistrés en Europe ont été conçus par des moines qui ont fait des jardins communautaires un élément central des installations et des traitements hospitaliers. La vie végétale joue un rôle si important dans la facilitation de la guérison que même Florence Nightingale a raconté dans son journal la vue d'une tache vivace lumineuse guérissant les esprits et les courbatures de ses patients pendant la guerre de Crémian.

La science moderne valide l'observation de Nightingale. L'exposition aux plantes est si puissante que le simple fait de les regarder a des effets positifs mesurables. Une étude japonaise a révélé que les patients présentaient des niveaux d'anxiété, une tension artérielle et un pouls inférieurs lorsqu'ils regardaient des plantes. Une étude similaire a révélé que les patients postopératoires avaient une humeur améliorée et même des besoins analgésiques plus faibles lorsqu'ils recevaient des vues sur la verdure pendant les soins postopératoires. D'autres études japonaises ont montré que les espaces verts en général augmentent le bien-être et la longévité globaux mesurables.

Les avantages pour la santé de vivre près des plantes

Il a été prouvé que les avantages de la verdure et du jardinage croissent de façon exponentielle lorsqu'ils sont fortement intégrés à la routine quotidienne. Les zones bleues sont des zones géographiques où un grand nombre de résidents vivent beaucoup plus longtemps que la durée de vie moyenne de la population mondiale. Les résidents de ces zones très étudiées offrent un excellent exemple de ce phénomène en "jardinant comme mode de vie" - et en vivant souvent sans maladie jusqu'à leurs années de centre ! Le jardinage et un lien profond avec la nature sont des caractéristiques fortes et scientifiquement notées des sept zones bleues.

Les résidents de ces régions s'occupent quotidiennement des jardins et récoltent une sélection variée de produits sur une longue saison de croissance, souvent toute l'année. Une zone bleue très étudiée, Loma Linda, en Californie, est connue pour sa grande population végétarienne et vante même son dynamisme avec le slogan officiel :« Une ville axée sur la santé et la prospérité ». L'importante population adventiste du septième jour de la ville considère l'interaction avec la nature et le fait de suivre un régime riche en produits comme des actes honorant leur foi. En traversant Loma Linda, on trouvera des restaurants végétaliens, des cours avant avec des paysages gastronomiques et des balcons de dortoirs universitaires luxuriants débordant de plantes.

Incorporer des plantes dans votre routine de soins personnels

Il n'est pas nécessaire de déménager dans une zone bleue ou de participer à une étude de recherche pour récolter les bénéfices de l'interaction avec la nature et la verdure. Voici cinq étapes faciles pour apporter le pouvoir de guérison des plantes dans votre vie :

1. Appréciez le processus de sélection des graines. Acheter des graines est un excellent moyen, sans stress, de faire le premier pas vers la planification de votre jardin. Si vous ne savez pas par où commencer, voici quelques-uns de nos cultivars colorés préférés ! De nombreuses bibliothèques locales proposent également des banques de semences et des cours de germination au grand public par le biais de leur programme de vulgarisation des maîtres jardiniers de l'université locale.

2. Autocueillette. Certaines petites fermes et vergers offrent des options d'autocueillette, offrant à ceux qui ne peuvent pas ou n'ont pas envie de jardiner une chance de se connecter avec la nature et de vivre la joie de récolter leurs propres produits. Pickyourown.org fournit des listes de fermes locales ainsi que des informations sur ce qui est en saison.

3. Visitez un marché de producteurs en plein air. Rencontrer vos agriculteurs locaux tout en passant du temps à l'extérieur est une façon réparatrice de passer un après-midi. Si vous avez la chance d'avoir un excellent vendeur de tomates, la mise en conserve est une façon relaxante de passer le reste de la journée. Gardez un œil ouvert pour ces excellentes variétés de conserves sur votre marché fermier local.

4. Planter un arbre. Des études prouvent que passer du temps autour des arbres a un impact positif sur la santé mentale. Choisissez une variété adaptée au climat et un emplacement de plantation qui peut accueillir la canopée et la structure racinaire de votre nouvel arbre. Si vous êtes un fan de pommes et que vous vivez dans les zones USDA 4 à 7, découvrez notre authentique arbre Johnny Appleseed. Il est autogame et nous proposons à la fois des porte-greffes traditionnels et nains.

5. Rechercher la thérapie horticole et les espaces verts. Intéressé à apporter le pouvoir de guérison des plantes à vos patients ? Comme mentionné précédemment, l'ajout de verdure aux bureaux cliniques et aux salles de traitement facilite la réadaptation et aide à normaliser les émotions. L'ajout d'espaces verts peut être aussi simple que de mettre une plante vivante dans votre salle d'attente. Pour un exemple impressionnant d'un programme de jardin thérapeutique piloté avec peu de ressources financières, consultez le projet de recherche de deuxième cycle "Jardiner dans une unité d'hospitalisation psychiatrique :cultiver la guérison".

Conclusion

Nous espérons que vous apprécierez d'ajouter un peu de verdure réparatrice à votre journée. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous envoyer un message. Sinon, bon jardinage !