Les poivrons sont une culture amusante et relativement «sans intervention» à cultiver. Il existe de nombreux types parmi lesquels vous pouvez choisir avec des fruits allant du sucré au très piquant. Lorsque vous cultivez des poivrons dans des plates-bandes surélevées, des jardins creusés et des conteneurs, il est important d'avoir le bon espacement des plants de poivrons. Les semis plantés trop près les uns des autres peuvent entraîner une réduction du rendement et ceux plantés trop éloignés gaspillent un précieux espace de jardin. Ci-dessous, vous apprendrez l'espacement approprié pour les plants de poivron afin que vous puissiez donner à vos semis un bon départ pour la saison de croissance.
Pourquoi l'espacement entre les plants de poivrons est important
Espacer les plants de poivrons à la distance appropriée est le moyen intelligent de lancer la saison de croissance. Vous découvrirez ci-dessous pourquoi vous devez envisager de donner aux variétés de poivrons la bonne quantité d'espace entre les plantes.
Raison 1 :la surpopulation des plantes réduit la santé des plantes
Les plantes surpeuplées sont plus sujettes aux problèmes d'insectes et de maladies qui, à leur tour, affectent la santé et la croissance des plantes. Lorsque les plantes sont infestées de ravageurs ou de maladies des plantes, attendez-vous à ce que le rendement soit affecté. Si les poivrons sont plantés trop près, ils deviendront leurs voisins. Cela réduit la circulation de l'air autour des plantes et le feuillage ne sèche pas aussi rapidement après l'arrosage ou la pluie. Le feuillage humide est une invitation à la maladie.
Raison 2 :le surpeuplement des plantes réduit le rendement
Non seulement les problèmes d'insectes et les maladies des plantes affectent le rendement, mais il en va de même pour les plantes serrées qui doivent rivaliser pour la lumière du soleil, l'eau et les nutriments. Les poivrons ont besoin d'au moins 8 heures d'ensoleillement pour produire des plantes robustes et saines. Bien emballés, ils ne reçoivent pas assez de lumière pour devenir de grandes plantes. Dans un climat à saison courte comme le mien, une variété à longue période de maturité a besoin de conditions idéales et du bon espacement pour avoir une chance de faire mûrir ses fruits.
Les poivriers ont également besoin d'un approvisionnement constant en eau et en nutriments. J'arrose profondément les poivrons de mes plates-bandes chaque semaine s'il n'y a pas eu de pluie. Les poivrons cultivés en conteneurs sèchent plus rapidement que les plantes de jardin et doivent être arrosés deux à trois fois par semaine selon la météo. Je nourris également les poivriers toutes les 2 à 3 semaines avec un engrais organique liquide.
Raison 3 :planter des poivrons trop éloignés affecte la productivité du jardin
Planter des poivrons trop près cause des problèmes, mais les planter trop éloignés peut aussi être un problème car cela réduit la production globale du jardin. Comment? Parce que vous ne maximisez pas votre espace de culture. L'espace vide entre les plantes est non seulement improductif, mais encourage également les mauvaises herbes. Les plantes espacées à la bonne distance ombragent le sol et réduisent la croissance des mauvaises herbes. Je paille les plants de poivrons avec de la paille ou des feuilles déchiquetées après la plantation pour réduire davantage les mauvaises herbes.
Comment planter des poivrons
Commencez les poivrons à partir de graines semées à l'intérieur 8 semaines avant la date du dernier gel printanier ou achetez-les sous forme de greffes dans un centre de jardinage local. Les piments forts et doux sont des légumes qui aiment la chaleur, alors ne les plantez pas à l'extérieur tant que la température du sol ne s'est pas réchauffée à au moins 60 F (15 C). Avant de repiquer les plants de poivrons endurcis, arrosez-les bien. J'utilise une baguette d'arrosage à long manche réglée pour pulvériser doucement. Si vous le pouvez, transplantez un jour nuageux ou bruineux pour réduire le choc de la transplantation. Sortez délicatement les semis de leurs pots ou packs de cellules. Les semis cultivés dans des pots de tourbe, de fibres ou de coco peuvent techniquement être transplantés sans retirer le pot, mais je les épluche toujours car ils mettent beaucoup de temps à se décomposer et peuvent entraver la croissance des plantes.
Rentrez soigneusement chaque jeune plante dans le sol, en la plantant à la même profondeur qu'elle se trouvait dans son contenant. Essayez de ne pas déranger la motte. Tassez doucement le sol autour de la plante et arrosez bien pour l'aider à s'installer. Je transplante mes semis de piments forts et de poivrons à l'extérieur environ 1 à 2 semaines après la date du dernier gel. Des températures froides prolongées peuvent endommager les plants de poivrons tendres et faire reculer les plantes. Si la température baisse après la plantation, couvrez le lit avec des couvertures de rang ou des mini tunnels à cerceaux.
Où planter les poivrons
Le site idéal pour les poivrons offre le plein soleil et un sol fertile et bien drainé. Les poivriers ne sont pas de gros mangeurs, mais amender le sol avec du compost avant la plantation est bénéfique. Les poivrons prospèrent également lorsqu'ils sont cultivés en pots. J'adore planter des piments forts dans des contenants en tissu ou en plastique sur ma terrasse arrière ensoleillée ou dans des paniers suspendus. Les variétés avec des habitudes de croissance en cascade, comme Pot-a-peno, un jalapeño qui pousse environ un pied de haut mais jusqu'à 18 pouces de large, sont de bons choix pour les paniers.
Espacement des poivriers
Votre stratégie d'espacement dépend de la façon dont vous cultivez vos plants de poivre. Il existe trois manières principales de faire pousser des poivrons :
- Planter en ligne dans un jardin enterré - Lorsque vous plantez des poivrons en rangées, vous devrez tenir compte de l'espace entre chaque plante ainsi que de l'espace entre les rangées.
- Dans des plates-bandes surélevées – Parce que les plates-bandes surélevées permettent une plantation intensive, vous pouvez placer beaucoup de plantes dans une seule plate-bande. Dans mes plates-bandes surélevées, je plante les poivrons en grille et non en rangées pour maximiser l'espace. Vous pouvez planter en rangées si vous préférez.
- Planter dans des conteneurs – Les poivrons font d'excellentes plantes en pot. Selon la taille et la forme du récipient, vous pouvez avoir de la place pour un seul poivron ou plusieurs plantes par pot.
Espacement des plants de poivrons
Vous trouverez ci-dessous des conseils sur l'espacement des plantes pour les types de poivrons les plus courants comme les poivrons, les piments jalapeño et les piments habanero super chauds. J'ai également proposé des conseils d'espacement pour la culture dans des conteneurs ainsi que des lits de jardin.
Espacement des plants de poivrons
Les plants de poivrons, ainsi que d'autres types de poivrons doux, poussent généralement plus haut que les piments forts comme le jalapeño et le serrano. La plupart des variétés de cloches atteignent 3 à 3 1/2 pieds de haut et 15 à 18 pouces de large. En raison de la taille de la plante mature, l'espacement entre mes plants de poivrons est de 18 pouces, tige à tige. Les rangs doivent être espacés de 30 à 36 pouces. Si vous plantez des poivrons dans des conteneurs, optez pour un pot en tissu ou en plastique contenant au moins 5 gallons de milieu de culture.
Espacement des plants de piment Jalapeno
Les piments jalapeños sont l'un des types de piments forts les plus populaires cultivés dans les jardins familiaux. Les fruits vert foncé donnent un coup de pied moyennement piquant à de nombreux plats et chaque plante peut produire plusieurs dizaines de poivrons. Ce sont des plantes productives et poussent de 1 à 3 pieds de haut, selon la variété. Espacez les piments jalapeños de 12 à 18 pouces et les rangées de 24 à 36 pouces. Pour faire pousser des jalapeños dans des pots, sélectionnez un récipient contenant au moins 5 gallons de terreau.
Espacement des plants de poivre de Cayenne
Oh mon Dieu, j'adore les piments de Cayenne ! Je plante généralement une demi-douzaine de plantes afin que nous ayons suffisamment de fruits pour la consommation fraîche ainsi que pour le séchage des flocons de piment fort. Comme les piments jalapeño et shishito, ces plantes mesurent environ 2 à 3 pieds de haut. Je les plante dans une grille et j'espace chaque semis de 12 à 18 pouces. Lorsque vous plantez des piments de Cayenne dans un récipient, choisissez-en un qui contient 3 à 5 gallons d'un milieu de culture de haute qualité.
Espacement des plants de piment Habanero
Les piments super chauds comme les piments habanero ainsi que les piments fantômes et scotch bonnet peuvent devenir assez gros. Ceci, bien sûr, dépend de votre situation géographique et dans les climats chauds, les plants de piment habanero peuvent atteindre 4 à 5 pieds de haut. Dans mon jardin du nord, mes plantes habanero mesurent généralement environ 3 pieds de haut, mais elles produisent des plantes plus grandes que les piments jalapeño ou cayenne. Pour cette raison, j'espace les piments habanero de 18 à 24 pouces. Les plantes Habanero cultivées en pots doivent recevoir un récipient, comme un seau en plastique standard, contenant au moins 5 gallons de terreau. Si vous recyclez un conteneur comme un seau, assurez-vous d'ajouter des trous de drainage avant de planter.
Devez-vous planter des poivriers ?
Le tuteurage des poivrons est une partie importante de la croissance de plantes saines. Les branches des poivriers peuvent être cassantes et subir des dommages par vents violents, en particulier lorsqu'elles sont lourdes de fruits mûrs. Pour réduire le risque d'endommagement des plantes, je tuteure les semis dès qu'ils sont plantés et j'utilise une cage à tomates, un tuteur en bambou ou un autre type de support pour chaque plante. Toutes les deux semaines, je fixe la nouvelle croissance au tuteur ou au support à l'aide de pinces à plantes, de longueurs de ficelle ou d'attaches pour plantes.
Pour en savoir plus sur la culture des poivrons, n'oubliez pas de consulter ces articles :
- Apprenez à faire pousser des piments shishito
- 12 plantes compagnes scientifiquement fondées pour les poivrons
- Comment tailler les poivrons pour augmenter le rendement
- Culturer des piments forts dans des jardins et des conteneurs
- Apprenez à faire pousser des piments de poisson
Cet article vous a-t-il aidé à en savoir plus sur l'espacement des plants de poivron ?
