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Tant que vous préparez correctement le lit de plantation et que vous savez à quelle distance planter les carottes, vous devriez pouvoir récolter des tonnes de ces friandises sucrées. Si vous n’avez jamais cultivé les vôtres auparavant, vous serez probablement choqué de voir à quel point elles ont meilleur goût que les carottes en sac que vous pouvez trouver dans les grandes chaînes d’épicerie. De plus, il existe des variétés de carottes spéciales que vous pouvez choisir en fonction de vos conditions de croissance, de la durée de votre saison, de votre climat et de la manière dont vous préférez utiliser ce légume-racine populaire. Dans cet article, vous obtiendrez des conseils d'experts sur l'espacement des carottes pour obtenir des racines plus grosses et de meilleure qualité.
Pourquoi devez-vous savoir à quelle distance planter les carottes
Parce qu’elles prospèrent par temps frais, les carottes peuvent être cultivées au début du printemps et à nouveau à l’automne. Et en plus des espaces de jardin traditionnels, les carottes prospéreront dans des plates-bandes surélevées, de grands pots ou même dans des jardinières profondes. Il est important de déterminer la distance idéale pour planter les carottes, car si vos plantes sont trop encombrées, leurs racines n'auront pas l'espace dont elles ont besoin pour vraiment s'épanouir. Les plants qui poussent trop près les uns des autres peuvent devenir rabougris et déformés. Cela signifie que toutes les carottes que vous obtiendrez seront probablement beaucoup plus fines et plus petites qu'elles n'auraient pu l'être autrement.
Les carottes bondées sont également plus sensibles aux maladies et aux infestations d’insectes nuisibles. En accordant suffisamment d’espace à chaque plante et en laissant suffisamment d’espace entre les rangées de carottes, vous permettez une meilleure circulation de l’air pour vos plantes. Vous pourrez également inspecter plus facilement le champ de carottes à la recherche d'insectes intrus.
Savoir à quelle distance planter les carottes permet d'obtenir de grosses racines de haute qualité.
Comment la variété affecte le meilleur espacement des graines de carottes
Qu'elles soient longues et minces, courtes et trapues ou violettes vif, les variétés que vous choisissez influencent directement la distance entre les carottes. Voici quelques différents types de carottes que vous voudrez peut-être essayer :
- Types « bébés » petits et trapus — Avec seulement trois pouces de long à maturité, les Little Fingers sont prêts à être récoltés en 57 jours environ. Leur petite taille les rend parfaits pour le marinage ou la mise en conserve. Pour se développer correctement, les Little Fingers ont besoin d'environ un pouce et demi à deux pouces d'espace entre les semis.
- Variétés plus longues —Les carottes Tendersweet longues et maigres mettent environ 80 jours à mûrir et peuvent atteindre 10 pouces de long ou plus. Laissez deux pouces entre ces plants.
- Mélanges de nouveauté —Certains types de carottes offrent une touche de violet, de jaune vif, de blanc crème ou même de rouge. Quelques exemples à essayer incluent Carnival Blend et Starburst Blend qui mélangent différentes variétés dans le même sachet de graines. Alors, comment savoir à quelle distance planter les carottes si vous choisissez un mélange de différents types ? Une bonne règle générale pour ces carottes est de laisser jusqu'à trois pouces entre les semis, car certaines carottes peuvent avoir des « épaules » plus larges que d'autres.
Plantez les graines de carottes en larges bandes ou en rangées. La plupart des jardiniers plantent plus de graines que nécessaire dans le but d’éclaircir à mesure que les plants grandissent.
Distance de plantation des graines par rapport à la distance des plantes éclaircies
Plutôt que d’essayer d’espacer parfaitement les petites graines lors de la plantation, la plupart des gens saupoudrent plus de graines que nécessaire dans le but de corriger la distance entre les petites plantes une fois qu’elles auront émergé. Lorsque vous plantez des carottes, créez une tranchée peu profonde à la surface du sol là où vous souhaitez qu'elles poussent et déposez-y les graines.
Plantez les graines à une profondeur d'environ un quart de pouce. Une fois les graines en place, vous devez garder le lit de semence humide. J'utilise une lance d'arrosage à long manche pour saturer le sol tous les jours ou deux. La germination prend généralement au moins 10 jours. Une fois que les plants de carottes mesurent environ un pouce de hauteur, vous pouvez les éclaircir afin que les carottes que vous laissez en place aient suffisamment d'espace pour mûrir complètement. La distance que vous laisserez entre les carottes éclaircies dépend de la variété que vous avez choisi de cultiver et de la largeur de leurs épaules à maturité. En cas de doute, préférez donner à vos carottes un peu d'espace supplémentaire.
Espacement idéal entre les graines de carottes dans les jardins en rangées
La distance entre les carottes pour planter les carottes dans un lit de jardin traditionnel dépend des variétés que vous avez choisies et du délai dans lequel vous comptez les récolter. Si vous cultivez de très grosses carottes et souhaitez récolter des légumes de grande taille, vous devrez peut-être laisser jusqu'à trois pouces entre les plantes individuelles. Si, en revanche, vous avez l’intention de les récolter tôt pour les utiliser comme « bébés » carottes, vous n’avez pas besoin de laisser autant d’espace entre elles. Quant à l'espace à laisser entre les rangées de carottes, un pied est une valeur sûre pour les plus gros types et six pouces entre les rangées suffisent pour les bébés.
L'espacement des carottes peut également dépendre des types que vous cultivez. Plantez les mini-carottes plus rapprochées que les variétés à larges épaules.
À quelle distance planter les carottes dans des plates-bandes surélevées
Lorsque l’on considère à quelle distance planter les carottes dans des plates-bandes surélevées, cela dépend encore une fois des variétés que vous choisissez. L’espace étant légèrement plus limité, vous pouvez opter pour l’un des types de carottes courtes et trapues. Vous pouvez généralement vous en sortir avec une distance d’un pouce et demi à deux pouces entre ces types de carottes. Cependant, les plates-bandes surélevées ont généralement un sol profond et meuble, ce qui les rend idéales pour la culture de carottes longues et minces de type Imperator comme Sugarsnax. Il est préférable de les éclaircir à un pouce et demi entre les plantes.
(Conseil de pro :vous pouvez également enterrer du grillage ou du tissu tout en bas de votre lit surélevé. Cela empêche les souris, les campagnols et autres créatures de déterrer votre récolte.)
À quelle distance planter les carottes dans des conteneurs
Concernant la distance à laquelle planter les carottes dans des conteneurs, vous êtes largement limité par la taille de vos pots. Étant donné que l’espace est beaucoup plus limité dans les conteneurs, vous souhaiterez probablement choisir une variété spéciale comme les carottes Tonda di Parigi qui mûrissent en quelques mois et ne mesurent qu’un pouce ou deux de long. Laissez au moins un pouce et demi entre ces tout petits.
Cela dit, vous pouvez cultiver des carottes plus grosses dans des conteneurs. Cependant, comme de nombreuses variétés plus grandes nécessitent un espacement d'environ trois pouces, vous ne pourrez pas en accueillir autant.
L'une des raisons pour lesquelles les carottes se déforment ou se tordent dans le jardin est la surpopulation.
Conseils pour éclaircir les carottes
Certaines personnes éclaircissent leurs carottes en retirant doucement les plants de carottes supplémentaires du sol. D’autres choisissent de couper les feuilles des plantes qu’ils souhaitent éliminer. Quelle que soit la méthode que vous utilisez, votre objectif est le même :laisser un espace uniforme entre les carottes que vous laissez en place.
Vous préférez ne pas vous embêter du tout avec l’amincissement ? Bien que ce soit plus cher, vous pouvez toujours opter pour du ruban adhésif aux graines de carotte. Vos carottes seront parfaitement espacées, mais malheureusement il y a moins de choix concernant les variétés de carottes que vous plantez.
Autres moyens d'encourager une bonne croissance des racines
Avant de planter vos graines de carottes, vous devez vous assurer de briser la surface du sol et le lit de plantation lui-même. Pour que les minuscules racines apparaissent et poussent sans entrave, votre sol doit être fin, meuble et bien drainé. Les carottes cultivées dans un sol argileux ou riche en pierres atteignent rarement leur plein potentiel. Vous pouvez améliorer le drainage et ajouter des nutriments en incorporant du compost fini, des déjections de vers et d'autres types de matière organique dans votre sol avant la plantation.
Une fois les semis germés, gardez un œil sur les mauvaises herbes et enlevez-les avant qu'elles n'aient la chance de envahir votre culture.
J'ai éclairci ces petites carottes arc-en-ciel pour laisser les racines restantes grossir. Une délicieuse collation du jardin!
Gardez votre calme et la carotte
En ce qui concerne la distance entre les carottes, leur espacement dépend en fin de compte des exigences des variétés que vous choisissez et de la taille de votre pot ou de votre lit de jardin. Que vous ayez l'intention de récolter de grosses carottes entièrement développées ou que vous préfériez les cueillir avant qu'elles n'aient la chance de mûrir complètement, cela jouera également un rôle.
Culture idéale par temps frais, les carottes se présentent dans une variété de couleurs, de formes et de tailles inhabituelles. Prévoyez de laisser au moins un pouce et demi entre les variétés « bébés » plus petites. Et laissez deux à trois pouces entre les types plus gros que vous avez l’intention de récolter à maturité. Enfin, n'oubliez pas de garder vos graines plantées humides et de ne les planter que dans un sol bien travaillé et meuble.
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