FAQ sur l'aquaponie, Informations système pour les débutants
FAQ sur l'aquaponie :
Vous pouvez trouver ici Foire aux questions sur l'aquaponie ou la FAQ sur l'aquaponie .
Quel est le processus de l'aquaponie ou comment fonctionne le système aquaponique ?
L'aquaponie est un système intégré d'aquaculture et hydroponique travailler ensemble en harmonie les uns avec les autres. Le processus implique l'utilisation des déchets de poisson comme source de nutriments pour les plantes et les plantes utilisent les nutriments et filtrent les déchets en fournissant naturellement de l'eau douce au poisson. Les bactéries nitrifiantes présentes dans le milieu aident à convertir les eaux usées en engrais organique.
Quels sont les avantages de l'aquaponie ou quels sont les principaux avantages de l'aquaponie ?
Les principaux avantages de l'aquaponie sont :
Faible consommation d'eau et d'électricité
Respectueux de l'environnement
Les intrants de base du système sont les aliments pour poissons et l'eau
Pas d'utilisation d'engrais chimiques et moins d'utilisation de pesticides
Plantes faciles et rapides à cultiver
Moins de maladies
Les produits de la récolte sont disponibles toute l'année
Production plus élevée
Une variété de cultures et de poissons peuvent être cultivés dans un seul système
Les revenus sont plus élevés en raison du poisson et des produits agricoles simultanément
Utilise moins de terre
Pourquoi l'aquaponie est-elle si importante ou pourquoi utilisons-nous l'aquaponie ?
L'aquaponie est devenue de plus en plus importante en raison des avantages sans fin qu'elle offre à la population urbaine. Le principal facteur qui le rend important est 90 % de consommation d'eau en moins par rapport à l'agriculture traditionnelle. Le système encourage la croissance des plantes tout au long de l'année avec une utilisation minimale de produits chimiques résolvant la sécurité alimentaire et la sécurité possible pour la population actuelle. Ce système aide également les habitants des zones touchées par la sécheresse à produire de la nourriture, ce qui est une caractéristique intéressante et attrayante.
Quelle est la différence entre l'aquaponie et l'hydroponie ?
La culture hydroponique consiste à faire pousser des cultures dans un milieu nutritif en l'absence de sol et en présence de milieu inerte comme le gravier, sable, etc. La culture hydroponique fait partie du système Aquaponic. Dans un système Aquaponique, les poissons sont élevés en coordination avec les cultures, c'est-à-dire l'aquaculture avec la culture hydroponique. L'aquaponie est plus bénéfique que la culture hydroponique car le produit est obtenu à la fois à partir de cultures et de poissons. L'aquaponie utilise beaucoup moins d'eau que les systèmes hydroponiques normaux.
Comment démarrer l'aquaponie ?
Si l'on envisage de démarrer une petite ferme aquaponique, alors ces étapes simples peuvent être utiles pour une configuration rapide :
Les lits de culture sont installés avec des supports de culture
L'aquarium est mis en place et de l'eau y est remplie
Ajouter des plantes au lit de culture
Testez le pH du milieu nutritif et de l'eau dans un aquarium
L'établissement de microbes et de bactéries sains se fait sur le système
Gardez un contrôle régulier sur les niveaux de nitrate d'ammoniac dans le milieu
Faites un bon choix de poissons et ajoutez-les à l'aquarium
Que peut-on cultiver en aquaponie ?
Les systèmes aquaponiques sont les mieux adaptés aux poissons d'eau douce chauds et aux cultures feuillues. Cependant, les poissons qui peuvent être élevés dans ces systèmes sont le tilapia, carpes, barramundi, Poisson-chat, koi, etc. Poissons d'ornement comme les poissons-anges, guppys, tétras, espadon, et les mollies peuvent également être élevés ici.
Les plantes cultivées dans des systèmes aquaponiques pourraient éventuellement être de la laitue, chou frisé, bette à carde, cresson, ciboulette, tomates, poivrons, concombres, pois, écraser, des haricots, choufleur, choux, un radis, oignons, carottes, micropousses, etc.
L'aquaponie économise-t-elle l'eau ?
Dans les pratiques agricoles traditionnelles, l'eau fournie aux plantes est perdue soit par évaporation, soit par ruissellement et n'atteint pas correctement les racines de la plante. L'utilisation de la meilleure méthode d'irrigation goutte à goutte ne réduit également les besoins en eau que d'un quart et n'est en aucun cas comparable aux systèmes aquaponiques. Le système Aquaponic utilise chaque peu d'eau encore et encore car l'eau de ruissellement qui n'est pas utilisée par les plantes est récupérée, envoyé dans le bassin d'aquaculture où il est enrichi en nutriments par les déchets de poisson et est éventuellement renvoyé aux plantes après détoxification. Alors évidemment la réponse est OUI, L'aquaponie permet d'économiser l'eau dans une large mesure et la seule forme de perte d'eau dans ces systèmes pourrait être une fuite ou l'évapotranspiration.
L'aquaponie est-elle durable ?
La durabilité fait référence au fait que la technique est potentiellement utile pour la planète, sain pour les gens, et est économiquement faisable à entreprendre. Le processus d'aquaponie est considéré comme durable pour les raisons suivantes :
Économise de l'eau, qui est une ressource précieuse
La nécessité d'un bon état du sol est exclue
Les terres agricoles stériles peuvent également être utilisées pour créer une ferme aquaponique
L'apport du mélange nutritif des cultures est naturel et constant
Produit moins de déchets par rapport à d'autres systèmes
Réduit le besoin de transport longue distance
Crée une durabilité financière grâce aux produits des cultures et du poisson.
De quels matériaux a-t-on besoin pour l'aquaponie ?
Les matériaux possibles nécessaires à la construction d'un petit système aquaponique sont :
Aquarium en verre ou en plastique
Du gravier pour l'aquarium
Pompe à eau pour faire circuler l'eau
Pompe à air pour poisson dans le réservoir
Pierre de l'air
Tube à air pour connecter la pierre à air et la pompe à air
Lit de culture ou moyen
Un substrat de culture comme la Perlite, coco coco, galets d'argile, gravier, et de la tourbe, etc.
Kit de test de pH
Poissons et plantes
Nourriture pour poissons
Certains pesticides si nécessaire
Réchauffeur d'aquarium
Lumière pour l'aquarium et faire pousser des lumières pour les cultures
Comment les déchets de poisson aident-ils les plantes à pousser ?
Les déchets des poissons dans l'eau sont collectés dans un bac mis en place pour les cultures hydroponiques. Ces eaux usées sont toxiques pour les poissons mais agissent comme des engrais pour la plante. Une bactérie naturelle appelée bactérie nitrifiante convertit les eaux usées en nutriments utiles que les plantes peuvent absorber. Lorsque les plantes absorbent ces nutriments, l'eau est nettoyée et renvoyée dans l'aquarium.
Quels sont les inconvénients du système ?
Ce système intégré présente certains inconvénients tels que :
L'investissement initial élevé pour la configuration du système
Puisqu'il s'agit d'une intégration de deux systèmes, l'échec de l'un peut affecter immédiatement l'autre
Prédire les conditions idéales pour les deux systèmes ensemble est une tâche difficile
Toutes les variétés de cultures ne peuvent pas être cultivées dans le système
Consommation élevée d'électricité
Nécessite des mains formées professionnellement pour travailler sur le système
Un suivi régulier est nécessaire
Qu'est-ce qu'un lit de culture et à quelle profondeur le lit de culture aquaponique doit-il être ?
Les lits de culture en aquaponie sont les conteneurs utilisés pour faire pousser des cultures. On considère que le lit de culture peut être constitué d'une grande variété de matériaux, mais ils doivent être étanches, De plus, il ne devrait pas permettre à des produits chimiques indésirables d'entrer dans l'eau de sorte qu'ils modifient le pH de l'eau dans le lit de culture. Il est fait de matériaux comme le plastique, bois, fibre de verre, etc. La taille du lit de culture doit être compatible avec le volume de l'aquarium. Généralement, le volume du lit de culture et de l'aquarium est dans le rapport 1:1. Pour filtrer 1000 litres d'eau, un volume de média de 1 mètre cube est nécessaire. Pour accueillir 1 mètre cube du volume du média, la surface du lit de culture doit être d'environ 1 x 4 m avec une profondeur de 25 cm.
Qu'est-ce que l'aquaponie médiatique ?
Les systèmes hydroponiques sont tels qu'ils peuvent ou non utiliser le support pour faire pousser des plantes en fonction du choix des plantes et de la fonction du système. Puisque l'aquaponie est une combinaison de culture hydroponique et d'aquaculture, il est très clair que l'aquaponie basée sur les supports fait référence à un système hydroponique interne de plantes en croissance utilisant des supports inertes pour ancrer les racines des plantes au lieu de laisser les racines flotter librement dans l'eau.
Qu'est-ce qu'un lit média en aquaponie et quelles sont ses dimensions ?
Le lit média dans le système aquaponique est la base utilisée dans la zone de croissance des plantes pour le développement des racines. Les matériaux utilisés pour les médias sont l'argile expansée, mousse de tourbe, Perlite, gravier, sable, etc. Le lit média est généralement un milieu inerte d'environ 6 à 12 pouces de profondeur de sorte que cela n'affecte pas la composition de l'eau dans le réservoir.
Quelles plantes mangent les poissons d'eau douce ?
Les poissons d'eau douce se nourrissent d'algues, boules de mousse, mousse de java ou riccia, cambomba, égeria, ambulie, myriophylle, rota, hydrophile, herbe de canard, azolla , salvinie, nymphée, aponogeton, etc.
Quels sont les nutriments contenus dans les déchets de poisson ?
Les déchets de poisson peuvent être classés en trois formes telles que l'urine, déchets solides, et l'ammoniac expulsé des branchies. Les déchets solides proviennent des excréments de poisson et des aliments non consommés qui sont classés comme organiques et les deux autres, à savoir l'urine et l'ammoniac, sont inorganiques. Les déchets de poisson sont constitués de tous les nutriments essentiels de la nourriture dont ils ont été nourris.
L'aquaponie est-elle meilleure que la culture hydroponique ?
Bien que les deux systèmes partagent les mêmes techniques de culture de plantes en utilisant de l'eau riche en nutriments, il y a quelques améliorations supplémentaires que l'aquaponie peut offrir par rapport à la culture hydroponique, telles que :
Pas ou peu d'investissement dans les nutriments chimiques
La solution nutritive n'est jamais remplacée plutôt qu'elle est complétée en raison de l'évaporation
Considéré pour offrir une meilleure productivité
La nécessité de superviser le système et de vérifier les niveaux de pH se fait une fois par semaine ou par mois
L'aquaponie est un écosystème naturel et peut être considéré comme complètement organique
Quels nutriments sont nécessaires pour l'aquaponie ?
Essentiellement, il y a 16 éléments requis par les plantes dans un système aquaponique. Les trois nutriments non minéraux nécessaires sont l'hydrogène, oxygène, et carbone, qui sont disponibles à partir de l'air et de l'eau. Les éléments nutritifs restants nécessaires à la croissance des plantes sont l'azote, phosphoreux, potassium, calcium, magnésium, soufre, bore, le cuivre, fer à repasser, chlorure, manganèse, molybdène, zinc, etc.
Comment les plantes nettoient-elles l'eau ou filtrent-elles l'eau ?
L'eau qui entre dans le substrat de croissance des plantes est exempte de toxines d'ammoniac et contient des nutriments sous forme de déchets de poisson dissous. Les plantes utilisent ces nutriments de l'eau pour la croissance et le développement des racines, ainsi le nettoyer ou le filtrer de tous les composés ou éléments dissous. Aussi, les plantes aèrent l'eau tout en absorbant les nutriments.
Quelle est la différence entre la lumière visible et la lumière de croissance pendant l'agriculture ?
La lumière visible ou la lumière du soleil est une combinaison de différentes couleurs dans un spectre avec différentes fréquences et longueurs d'onde, mais les lumières de croissance sont spécifiques à la couleur et n'utilisent que deux couleurs principales comme le bleu et le rouge, qui sont extrêmement essentiels pour la croissance des plantes.
Quels sont les meilleurs matériaux pour les médias dans le système aquaponique ?
Il est important de comprendre que tous les milieux hydroponiques ne sont pas adaptés à l'aquaponie, le choix doit donc être exclusif et les meilleurs milieux de culture suggérés pour l'aquaponie sont :
Galets d'argile
Schiste expansé
Faire pousser des pierres
Roche de lave
Gravier
Quel est le rapport poisson/plante en aquaponie ?
Généralement, le rapport poisson/plante définit le rapport de taux d'alimentation du poisson afin de fournir suffisamment de nutriments aux plantes dans le système hydroponique. On estime que pour aménager une zone hydroponique de 16,7 m², les poissons doivent être nourris avec 1000 g d'aliments chaque jour de sorte que le taux d'alimentation soit de 60 g/m²/jour. Le taux d'alimentation dépend de plusieurs facteurs comme le système hydroponique, plantes cultivées, composition chimique de l'eau, perte de filtration des déchets solides, etc.
Quel est le coût de mise en place d'un système aquaponique ?
Le coût moyen minimum de la mise en place d'une ferme aquaponique en Inde varie entre 5 et 15 lakh roupies. C'est un peu plus élevé que les méthodes agricoles traditionnelles en raison du besoin d'équipements de filtration et de systèmes de contrôle de l'environnement interne.
Quelles sont les propriétés importantes d'un substrat de culture en aquaponie ?
Lors du choix d'un substrat de culture pour un système aquaponique, les considérations suivantes doivent être faites :
Il doit être inerte, c'est-à-dire que le pH du matériau doit être neutre.
La taille du support doit être appropriée pour qu'il colonise parfaitement les bactéries.
Le poids du support doit être léger à moyen, ni trop lourd ni trop léger.
La profondeur du substrat de culture doit être d'environ 12 pouces.
Le support ne doit pas être coupant au point d'endommager les racines ou de couper la main de l'utilisateur, il doit plutôt être de nature lisse et très poreuse.
Le support ne doit pas se décomposer et ne doit pas être nocif pour le système.
Tout support à base de calcaire doit être strictement évité.
Le support doit être nettoyé avant de l'installer.
L'introduction des médias et l'ajustement des médias sont très importants. Une surveillance étroite des niveaux de pH doit être effectuée au début, afin de comprendre l'effet des médias sur le pH de la solution.
Évitez d'utiliser la fibre de coco comme support.
Quels sont les principaux composants d'un système aquaponique et pourquoi sont-ils importants ?
Diagramme d'aquaponie (source de la photo Wikimedia Commons).
Il y a trois composants principaux d'un système aquaponique et ce sont des plantes, poisson, et les bactéries. Ils sont considérés comme importants car c'est grâce à ces composants que l'ensemble du système fonctionne. Les poissons grandissent et vivent car les bactéries présentes dans les milieux éliminent les toxines des eaux usées et les fournissent aux plantes, qui à leur tour absorbent les nutriments nécessaires et filtrent l'eau pour être réutilisée par les poissons dans le réservoir.
Comment contrôlez-vous la température de l'eau dans le système Aquaponics ?
Dans des endroits avec des températures fraîches, des chauffe-eau ou des chauffe-réservoirs sont utilisés pour contrôler la température de l'eau dans l'aquarium. La taille du système définit le non. d'appareils de chauffage requis. Dans les zones plus chaudes, le réservoir ou le système doit être prévu dans un endroit ombragé, le couvercle du réservoir doit être maintenu ouvert et aéré. Refroidir l'eau dans des endroits chauds nécessite de l'électricité supplémentaire et est difficile. Le choix du poisson doit être approprié dans de tels endroits.
L'aquaponie est-elle biologique ?
Les produits biologiques ont des normes conçues en fonction du pays de déploiement du système. Les produits utilisés dans de tels systèmes doivent être majoritairement de nature organique, mais parfois des substances chimiques sont utilisées pour ajuster le pH de l'eau et maintenir l'alimentation des poissons en aquaponie. Donc, compte tenu de ces aspects, il est clairement connu que l'engrais ou les nutriments aux plantes sont fournis à partir d'une source qui n'était pas de nature organique. Par conséquent, il n'est pas biologique mais ne dépend pas de l'utilisation de pesticides et d'insecticides.
Quelles sont les opérations quotidiennes d'un système aquaponique ?
Pour assurer un système sain, il y a des tâches périodiques à entreprendre chaque jour telles que;
Nourrir les poissons
Semis de plantes, rotation, et la récolte
Observation et suivi de la ferme
Récolte de poisson
Tester la qualité de l'eau
Nettoyage des filtres et autres équipements du système
Faire fonctionner correctement le système
Pourquoi les systèmes aquaponiques ont-ils plusieurs aquariums et qu'est-ce que l'ensemencement échelonné ?
Pour une gestion facile et une production élevée, les poissons sont élevés dans plusieurs réservoirs et stockés séquentiellement dans le système aquaponique et ce processus est appelé stockage échelonné. Cela peut s'expliquer davantage comme tel ; quand on commence à stocker environ 50 g d'alevins, au bout de 6 semaines, un deuxième réservoir est rempli de 50 g supplémentaires d'alevins et ainsi de suite pendant certaines semaines dans différents réservoirs. Au bout de 24-26 semaines, le premier réservoir de poissons serait prêt à être récolté et de même dans les semaines suivantes, le reste des réservoirs. Cela signifie que chaque semaine, il pourrait y avoir une récolte lorsque les poissons sont stockés de manière échelonnée.
Comment acclimater de nouveaux poissons dans le système ?
Il s'agit d'une étape très importante lors de aquaculture et doit être fait très soigneusement. Apporter du poisson d'un autre endroit et le stocker dans votre système aquaponique peut nécessiter une acclimatation afin de rendre le poisson moins stressant et d'améliorer les niveaux de biosécurité. Le processus d'acclimatation vise à assurer la santé des poissons et à les rendre indemnes de maladies. Les poissons sont mis en quarantaine pendant un certain temps pour surveiller leur comportement et se familiariser avec le nouveau système.
Comment lutter contre les parasites dans les systèmes aquaponiques ?
Il est considéré que les systèmes aquaponiques n'utilisent pas de produits chimiques pour lutter contre les parasites et les maladies en raison de la sensibilité du système. Ainsi, l'idée de base du contrôle des parasites ou des maladies en aquaponie se réfère à la prévention de ces choses. Certaines techniques générales de gestion qui peuvent maintenir la ferme aquaponique en bonne santé sont des mesures de biosécurité, surveillance et repérage périodiques, installer des moustiquaires à l'intérieur de la ferme, garder la ferme propre et bien rangée en éliminant toutes les matières mortes et sèches, etc. Si par hasard des parasites de la maladie apparaissent dans le système, puis identifiez la cause appropriée et le type de ravageur ou de maladie et appliquez une lutte biologique appropriée. Autoriser les insectes utiles peut être une lutte biologique possible.
Quels sont les problèmes courants dans un système aquaponique ?
Les problèmes les plus courants avec l'aquaponie sont :
Ignorer les bugs nuisibles
Ne pas contrôler la température de l'eau dans le réservoir
Stocker trop de poissons dans l'aquarium
Ne pas tester régulièrement les niveaux d'ammoniac dans l'eau
Accès restreint aux aquariums
Que faire si les niveaux d'ammoniac ou de nitrites ou de nitrates sont élevés dans le système aquaponique ?
Lorsque les niveaux d'ammoniac ou de nitrites sont élevés, alors le poisson ne doit pas être nourri, retirer les aliments non consommés du réservoir, pomper le réservoir avec de l'eau pendant quelques jours et enfin on pourrait saler le système ou le réservoir pour maintenir le système équilibré.
Combien de poissons peut-on élever dans un système aquaponique ?
Cela dépend uniquement de l'individu et de ses projets d'investissement dans le système, mais en règle générale, on considère que 5 à 10 gallons d'eau peuvent contenir 1 livre de poisson, c'est-à-dire 1 ou 2 poissons environ. Il est conseillé de ne pas stocker plus de 1 livre de poisson pour trois gallons d'eau, sinon cela pourrait créer une congestion dans le système et intoxiquer le poisson.
A qui peut-on vendre les produits d'une ferme aquaponique ?
En Inde, il y a une demande croissante de produits de qualité et de variétés hors saison. Donc, si l'on essaie de démarrer une ferme aquaponique avec des cultures non saisonnières ou une variété de fruits non indigènes et les légume , ils peuvent alors commercialiser leurs produits auprès des restaurants et des hôtels ou des consommateurs individuels, qui ont besoin de ces articles.
Est-il nécessaire de changer l'eau du système aquaponique ?
Lorsque l'eau est perdue par évaporation et que les niveaux deviennent trop bas, l'eau dans le réservoir doit être remplie avec prudence. De l'eau en grande quantité ne doit jamais être ajoutée au système, sinon il pourrait y avoir un risque de déséquilibre chimique. Il doit être ajouté en petites quantités au fur et à mesure des pertes par évaporation.
Que faire si les plantes du système aquaponique jaunissent ?
Les plantes du système jaunissent à cause d'une carence en fer, le chélate de fer pur doit donc être ajouté à l'eau dans la quantité requise pour aider les plantes à produire plus de chlorophylle.
Quels facteurs dépendent de la taille de l'aquarium dans les systèmes aquaponiques ?
La taille de l'aquarium est importante pour deux raisons principales. Elles sont:
Décide de la densité de peuplement du poisson.
Décide également du volume total de lit de culture qu'il peut fournir en eau.
Quel est le cycle de l'azote en aquaponie ?
La conversion de l'ammoniac et des nitrites en nitrates moins nocifs s'appelle un cycle de l'azote. Le Nitrosomonas sp. La bactérie mange de l'ammoniac généré à partir d'aliments non consommés ou d'aliments décomposés et le convertit en nitrite, qui est moins toxique pour le poisson, mais peut empêcher le poisson d'obtenir de l'oxygène. Donc, ces nitrites sont à nouveau transformés en nitrates par Nitrobacter sp. L'ensemble du processus est appelé nitrification ou cycle de l'azote.
Les systèmes aquaponiques nécessitent-ils la mise en place d'une dénitrification ?
Les bactéries dénitrifiantes sont de nature anaérobie et n'ont pas besoin d'oxygène pour transformer le nitrate en azote gazeux. Le processus d'élimination complète de l'azote du système est appelé dénitrification et est généralement requis pour les systèmes qui élèvent plus de poissons que de plantes.
Si cela vous intéresse :Plan d'entreprise pour l'élevage de cailles.
