Cultiver le brinjal en pots :

Les informations suivantes concernent la culture de Brinjal en pots.

L'aubergine communément appelée brinjal India est la cousine des légumes tropicaux comme les tomates et les pommes de terre. Brinjal appartient à la famille des Solanum. Le brinjal est le légume le plus utilisé dans tous les types de plats.

Nom botanique est Brinjal est Solanum melongena.

Brinjal est disponible en plusieurs couleurs :Blanche, Vert, Violet, et jaune.

Variétés de brinjal :Blanche, Nain, Serpent. Différentes variétés de plantes produisent des aubergines de différentes tailles, formes, s, et couleurs.

Brinjal en langues indiennes

• Télougou :Vankaya/Sannvankaya.
• Kannada :Badanekai/Gulla.
• Bengali :commencé.
• Gujarati :Baingan/Ringna.
• Konkani :Vaingan.
• Marathi : Vange.
• Oriya :Baigan/Baigana.
• Pendjabi :Bataun/Baingan.
• Cachemire :Waangum .

Les plantes de brinjal poussent facilement dans un récipient comme les tomates. Ces plantes ont besoin d'un bon espace pour pousser. Les plantes de brinjal poussent en buissons de taille moyenne, même vous pouvez obtenir des variétés hybrides qui poussent très courtes et compactes.

Cultiver des aubergines sera un bon passe-temps de jardinage et le meilleur projet pour les enfants. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un sol très fertile, un conteneur avec suffisamment d'espace de culture et de trous de drainage, graines de bonne qualité, et un endroit qui reçoit la quantité nécessaire de soleil.

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Façons possibles de cultiver du Brinjal en pots

Il existe deux façons de faire pousser des aubergines en pots :

1. Cultiver le Brinjal en pot avec des graines : Vous pouvez faire pousser des aubergines dans des conteneurs en utilisant des graines. Vous pouvez acheter les graines au marché ou en ligne. Semez les graines sur le pot et faites-les pousser.
2. Culture de brinjal en pots par transplantation :Vous pouvez faire pousser les aubergines en plantant des semis provenant des pépinières ou du centre de jardinage. Cultiver des aubergines à l'aide de semis est un travail un peu plus facile que de faire germer des plantes à partir de graines.

La lumière du soleil pour faire pousser du brinjal en pot

Les graines d'aubergine semées dans le bac à graines ne nécessitent pas la lumière directe du soleil pendant les 1 à 2 premières semaines. Vous pouvez placer les conteneurs à la lumière directe du soleil ou à l'ombre selon les exigences de la plante. Si votre plante ne se porte pas bien au soleil, vous pouvez la garder à l'ombre. Si la croissance n'est pas bien à l'ombre, vous pouvez le placer au soleil pendant 2 à 3 heures.

Besoins en eau pour la culture du brinjal en pots

L'arrosage ne doit se faire qu'un jour sur deux. Un arrosage excessif et insuffisant peut gâcher la plante. Arrosez la plante selon les niveaux d'humidité dans le récipient.

Exigences de sol pour la culture de Brinjal en pots

• Un terreau meuble et à drainage rapide est préférable pour faire pousser des aubergines.
• Et le sol ne doit pas se dessécher rapidement. Et le sol doit rester humide.
• Si le sol que vous utilisez est très léger, vous devez arroser la plante fréquemment.
• Le sol doit être humide et non mouillé.
• En été, si vous gardez le sol humide pour une utilisation plus longue

Terreau idéal pour la culture de Brinjal en pots

Deux parts égales de terre fertile et de sable + 1 part de compost + une petite quantité d'engrais avec de l'azote, phosphoreux, et le potassium dans le rapport 5-10-5.

• Sol fertile – soutient la plante avec de bons nutriments. Les niveaux de pH du sol doivent être compris entre 6,3 et 6,8.
• Le sable retient l'humidité.
• Compost - donne une nutrition supplémentaire au sol.
• Engrais - donne de la force aux racines et augmente les rendements.

Cultiver du brinjal en pot à partir de graines

• Pour faire pousser des aubergines à partir de graines, vous avez besoin d'un plateau de semis, ou vous pouvez directement semer les graines.
• La température idéale nécessaire à la germination des graines est de 20°C.
• Remplissez les plateaux de semis avec de la terre sans serrer. Faites un trou de 1/2 pouce au milieu avec un petit bâton ou un crayon.
• Maintenant, semez 2 graines dans chaque trou et recouvrez légèrement la graine de terre.
• Placez les plateaux de semis au soleil. Assurez-vous qu'il reçoit la lumière du soleil au moins 6 à 7 heures par jour.
• Le sol dans le bac doit être humide tout le temps. Assurez-vous que le sol ne se dessèche pas.
• La graine met 1 ou 2 semaines à germer, une fois qu'ils germent. Gardez les semis forts et sortez les plus faibles.
• Une fois que votre plante atteint ½ pouce de hauteur, ils sont prêts pour la transplantation.
• Gardez vos contenants prêts.

Conteneurs / Pots pour la culture de Brinjal en pots

• Chaque aubergine nécessitait un espace minimum de 30,5 centimètres pour pousser, de sorte que chaque plante nécessitait un conteneur séparé. L'aubergine nécessitait beaucoup d'espace pour pousser, sélectionnez donc le conteneur qui doit avoir une capacité minimale de 20 litres.
• Vous pouvez sélectionner des pots en plastique, seaux en plastique, récipients d'argile, ou des sacs poubelles pour faire pousser des aubergines.
• Les conteneurs en argile sont la meilleure option pour cultiver des aubergines. Comme les aubergines sont des plantes chaudes, l'argile retient plus de chaleur que les autres récipients. Sélectionnez les conteneurs en argile émaillée que les conteneurs non émaillés.
• Assurez-vous que les conteneurs doivent avoir un bon système de drainage. De grands trous de drainage aident à équilibrer les niveaux d'humidité du sol.
• Avant de planter, nettoyez soigneusement vos conteneurs avec de l'eau et du savon pour éviter les maladies fongiques ou bactériennes des plantes.
• Remplissez les récipients de terreau, en laissant ½ pouce au sommet du sol et du bord du récipient.
• Faites un trou au centre du récipient et plantez l'aubergine.
• Comment transplanter le semis d'aubergine :faites le sol de manière à ce que les semis puissent être arrachés facilement. Vous devez être très prudent lorsque vous arrachez les semis sans endommager leurs racines.
• Placez maintenant la plantule dans le trou creusé au centre des pots. Couvrez maintenant le trou avec le terreau sans comprimer.
• Arrosez la plante un autre jour en vérifiant son taux d'humidité.
• Conservez le contenant dans un endroit exposé à au moins 6 à 7 heures d'ensoleillement. La lumière du soleil est très essentielle pour les aubergines car elle favorise la croissance de la plante.
• En été, les plantes doivent être arrosées même trois fois par jour selon les besoins en eau. Vous vérifiez les niveaux d'humidité en enfonçant les doigts dans le sol.
• Vous pouvez ajouter une couche de paillis de 2-3 pouces pour retenir l'humidité dans le sol. Cela peut éviter les mauvaises herbes et les maladies fongiques. Le paillis peut être de la canne à sucre, noyau de noix de coco, ou toute matière organique.

Cultiver le brinjal en pot par semis direct

Vous pouvez obtenir le semis cultivé dans n'importe quelle pépinière ou jardinerie. Vous pouvez simplement acheter des semis et les planter dans vos conteneurs. Ensuite, la prochaine procédure de culture sera la même que ci-dessus.

Engrais requis pour la culture de Brinjal en pots

Pour augmenter le rendement et les nutriments des aubergines, vous devez appliquer des engrais. Les aubergines sont de gros mangeurs, ils ont donc besoin d'une teneur élevée en phosphore. Appliquer l'engrais équilibré qui a de l'azote, phosphoreux, et le potassium dans un rapport de 5-10-5.

Et utilisez un spray de nourriture végétale liquide sur les feuilles pour une croissance saine.

Vérification des niveaux de pH dans les sols pour la culture de Brinjal en pots

Les aubergines ont besoin d'un sol avec un pH compris entre 6,3 et 6,8. En cas de diminution ou d'augmentation, vous pouvez utiliser de la chaux agricole ou des matières organiques supplémentaires comme du compost ou de la litière végétale ou des engrais. Vous pouvez les niveaux de pH en utilisant du papier de tournesol.

Planter les aubergines dans des pots/contenants

Lorsque les plantes commencent à pousser plus longtemps, vous devez attacher la tige de la plante au tuteur à l'aide d'un fil de tissu double ou fin. Le tuteurage donne un bon support à la plante. Ne serrez pas trop le fil, cela pourrait couper la tige.

Tailler pour faire pousser du brinjal en pot

Comme les autres plantes potagères, la taille et la cueillette des rejets améliorent la croissance des plantes. Vous devez enlever les feuilles malades, feuilles jaunes, et coupé ramifié de plus en plus grand et longiligne.

Ravageurs et maladies dans la culture du brinjal en pots

Les parasites les plus courants pour les aubergines sont l'altise noire, pucerons, et ver-gris, ces insectes sont communs dans les aubergines. Mais ces insectes ne font pas de mal si la plante est en bonne santé. Le ver-gris peut être évité par des colliers de ver-gris ou tout autre spray organique.

Les engrais chimiques ne sont pas recommandés pour les aubergines cultivées sur place. Vous pouvez utiliser de l'huile de neem ou des sprays organiques pour lutter contre les parasites communs.

De bonnes pratiques d'assainissement et de rotation des cultures peuvent contrôler de nombreuses maladies fongiques.

Récolte des aubergines

• Les aubergines mettent deux à trois mois (60 à 70 jours) à récolter. Les aubergines sont de tailles différentes, couleurs, et formes et chacun a sa propre période de récolte. Les plantes produisent des aubergines qui deviennent brillantes à pleine maturité.
• Une aubergine parfaite a une peau tendre et brillante et elle cesse de pousser. Vous vérifiez en appuyant fermement, cela produira une empreinte digitale qui rebondira rapidement.
• Si vous ne choisissez pas au bon moment, ils deviennent trop mous et ne donnent pas un bon goût aux plats.
• Vous pouvez utiliser un sécateur pour récolter les aubergines.
• Conservez les aubergines à température ambiante fraîche ou au réfrigérateur pour les garder fraîches pendant de longues journées.

Au cas où cela vous intéresse :Tableau des éléments nutritifs hydroponiques.