Empire est une variété de pomme très populaire, prisé pour sa couleur rouge foncé, bon gout, et la capacité de résister aux chocs sans ecchymoses. La plupart des épiceries en proposent, mais c'est une vérité universellement reconnue que les fruits ont bien meilleur goût lorsqu'ils sont cultivés dans votre propre jardin. Continuez votre lecture pour en savoir plus sur la culture des pommes Empire et des conseils pour l'entretien des pommiers Empire.
Qu'est-ce qu'une pomme Empire ?
Les pommes Empire ont d'abord été développées dans l'État de New York (également connu sous le nom d'Empire State, d'où le nom) par Lester Anderson à l'Université Cornell. En 1945, il a d'abord croisé un Red Delicious avec un McIntosh, en le développant finalement dans le célèbre Empire. Avec la douceur d'un Red Delicious et la saveur d'un McIntosh, cette pomme est également un producteur fiable.
Alors que de nombreux pommiers sont quelque peu bisannuels, faire une grosse récolte seulement tous les deux ans, Les arbres Empire produisent des récoltes abondantes chaque été. Les pommes Empire sont réputées robustes et difficiles à meurtrir et, si réfrigéré, ils devraient rester frais jusqu'en hiver.
Comment faire pousser des pommes Empire
Les soins aux pommiers Empire sont un peu plus impliqués que pour les autres pommes. Il nécessite une taille annuelle pour maintenir un leader central et une canopée ouverte, ce qui est nécessaire pour attractif, fruits rouges foncés.
Les arbres sont partiellement autofertiles, ce qui signifie qu'ils produiront des pommes sans autres pollinisateurs à proximité. Si vous voulez une bonne récolte de fruits, cependant, vous devriez planter un autre arbre à proximité pour la pollinisation croisée. De bons pollinisateurs pour les arbres Empire sont les pommetiers à fleurs blanches, Gala, Dame rose, Granny Smith, et Sansa.
Les pommiers Empire sont rustiques dans les zones USDA 4 à 7. Ils préfèrent le plein soleil et limoneux, sol bien drainé, neutre à alcalin. Les arbres matures ont tendance à atteindre une hauteur et une étendue de 12 à 15 pieds (4-5 m.).
