Les avocats sont un délicieux, fruit sain qui, comme toutes les cultures, peut être atteint d'une maladie. La maladie de la gale de l'avocat est l'un de ces problèmes. Alors qu'au départ, la gale sur les fruits de l'avocat est un problème cosmétique, il peut devenir une porte d'entrée pour l'entrée d'organismes pourrissant les fruits tels que l'anthracnose. À cause de ce, le traitement de la gale de l'avocat est une étape importante pour préserver la récolte. L'identification des symptômes de la gale chez l'avocat permettra au producteur de mieux lutter contre la gale de l'avocat.
Qu'est-ce que la gale sur le fruit d'avocat?
La maladie de la gale de l'avocat est causée par le champignon Sphacelome persée . Les symptômes de la gale sur les avocats se présentent sous la forme ovale à ronde, zones surélevées de gale liégeuse. Les premières lésions qui apparaissent sont généralement noires/brunes et éparpillées sur la peau du fruit. Les lésions commencent à fusionner et à fusionner, affectant potentiellement la quasi-totalité du fruit.
Les symptômes de la gale sur les feuilles sont plus difficiles à déterminer, car les signes les plus visibles se trouvent dans les parties les plus élevées de la canopée de l'arbre. Les jeunes feuilles peuvent se déformer et se rabougrir avec des taches rougeâtres sur les faces supérieure et inférieure du feuillage.
Les symptômes de la gale sur l'avocat peuvent être confondus avec des dommages physiques. Les fruits sont les plus sensibles juste après la nouaison et pendant les premiers stades de développement. Lorsque le fruit atteint environ la moitié de sa taille mûre, il devient résistant à l'infection, tout comme les feuilles une fois qu'elles ont environ un mois. La maladie est plus fréquente après de longues périodes de pluie, surtout lorsque l'arbre est dans ses premiers stades de nouaison.
Contrôle de la gale d'avocat
Bien que la maladie soit principalement cosmétique, affectant l'extérieur du fruit mais pas l'intérieur, c'est un portail pour d'autres maladies, il est donc nécessaire de traiter la gale de l'avocat avant tout signe d'infection pour la santé de l'arbre et des fruits qui en résultent. Aussi, puisque la gale se propage par la dispersion des spores produites aux premiers stades de l'infection, puis se propage par le mouvement du vent, pluie, et des outils ou équipements, l'agent pathogène peut voyager sur de longues distances.
Des fongicides doivent être utilisés pour atténuer la propagation du champignon. Le traitement consiste à appliquer un fongicide au cuivre dès l'apparition des boutons floraux, vers la fin de la floraison et à nouveau 3-4 semaines après.
