Les pêchers sont l'un des fruits à noyau les moins résistants à l'hiver. La plupart des variétés perdront des bourgeons et une nouvelle croissance dans -15 F. (-26 C.). météo et peut être tué par -25 degrés Fahrenheit (-31 C.). Ils conviennent aux zones 5 à 9 du département de l'Agriculture des États-Unis. mais même des clichés surprises se produisent dans les régions les plus chaudes. La protection contre le froid du pêcher est un exercice manuel mais commence également par la sélection des espèces et le lieu de plantation.
Pêchers en hiver
L'entretien hivernal des pêchers commence par le choix d'une variété de pêches suffisamment résistantes pour votre climat. Une erreur courante consiste à acheter une pêche générique pour découvrir qu'elle n'est résistante qu'à la zone 9 et que votre zone est à 7. En hiver, les pêchers sont exposés à de nombreux stress. Choisissez un site sur votre terrain qui n'est pas trop exposé au vent, les inondations ou l'exposition au plein soleil d'hiver pour éviter les brûlures hivernales. Préparez un pêcher pour l'hiver avec une bonne nutrition et suffisamment d'eau.
Les pêchers sont à feuilles caduques, entrent en dormance et perdent leurs feuilles à l'automne. L'automne est l'un des moments les plus courants pour les blessures hivernales, lorsqu'une vague de froid précoce endommage un arbre qui n'est pas encore en dormance. L'autre période où des dommages peuvent être attendus est le printemps, lorsque l'arbre se réveille et que les nouvelles pousses sont tuées par un gel tardif.
Protection préventive contre le froid du pêcher, ou ce qu'on appelle la protection passive, garantira que les arbres sont défendus tôt et jusqu'au printemps.
Comment préparer un pêcher pour l'hiver
L'emplacement de la plantation aide à fournir un microclimat pour l'arbre qui est moins dommageable. Chaque propriété a des changements de topographie et d'exposition. Les plantes du côté est ou nord peuvent éviter les brûlures solaires.
Peindre les troncs de jeunes plantes exposées avec une dilution à 50 pour cent de peinture au latex est également une protection utile contre les dommages causés par le soleil hivernal.
Évitez de fertiliser votre pêcher en fin de saison, ce qui peut retarder la dormance.
Taillez au printemps et paillez autour de la zone racinaire de la plante en octobre, mais enlevez-le autour du tronc en avril.
Placer l'arbre sur une pente permet d'éviter les inondations et les accumulations qui peuvent geler et endommager le système racinaire de la plante.
Soins d'hiver aux pêchers
Protéger les pêchers pendant l'hiver avec une canopée fonctionne mieux sur les petits arbres. La pratique consiste à utiliser des couvertures en polypropylène pendant de brèves périodes. Ériger un cadre sur le petit arbre et attacher sur la couverture peut fournir une protection à court terme. Même l'utilisation de toile de jute ou de couvertures aidera à protéger les nouvelles pousses et les bourgeons tendres du gel pendant la nuit. Retirez la couverture pendant la journée afin que la plante puisse recevoir du soleil et de l'air.
Les producteurs professionnels dans les vergers arrosent les arbres avec de l'eau lorsque les températures descendent en dessous de 45 degrés Fahrenheit (7 C). Ils utilisent également des anti-transpirants et des régulateurs de croissance pour ralentir le débourrement, améliore la dormance et améliore la résistance au froid des bourgeons. Ce n'est pas pratique pour le cultivateur amateur, mais l'ancienne astuce de la couverture devrait fonctionner correctement pour protéger les pêchers pendant l'hiver si vous l'appliquez avant un gel intense.
