Une pêche est souvent définie comme quelque chose d'attrayant, exemplaire, et délicieux. Il y a une bonne raison à cela. Les pêches ( Prunus persica ), originaire d'Asie, sont juteux, délicieux, et particulièrement savoureux. Cependant, le soin des pêchers nécessite un engagement à apprendre à cultiver des pêches. Les pêchers ont besoin d'une routine d'alimentation régulière, taille, et la gestion des ravageurs et des maladies.
Comment faire pousser des pêches
Bien que la croissance des pêchers ne puisse pas être prise à la légère, cela peut être très enrichissant. Les pêches fournissent des vitamines A et C ainsi que du potassium et des fibres. Frais, gelé, séché, ou les pêches en conserve sont l'un des vrais délices de la nature.
Vous devez d'abord décider si vous voulez des pierres de taille (meilleures pour manger fraîches) ou des pierres à accrocher (fonctionne bien pour la mise en conserve). Les pêches sont autofertiles, ce qui signifie qu'à des fins de pollinisation, vous n'avez pas besoin d'en planter plus d'un.
C'est une bonne idée de consulter votre service de vulgarisation universitaire local sur les meilleurs pêchers pour votre climat. Il existe littéralement des centaines de variétés, certains sont résistants au froid à -10 degrés F. (-23 C.) et quelques-uns qui sont résistants au froid à -20 degrés F. (-29 C.).
Sélectionnez un site pour votre arbre qui sera en plein soleil et ne sera pas ombragé par d'autres arbres ou bâtiments. Sachant que certains pêchers peuvent atteindre 20 pieds (6 m) de large et 15 pieds (5 m) de haut, choisir le meilleur site pour votre arbre est la première étape. La plupart des experts recommandent de planter des pêchers dans une zone un peu élevée, si possible, pour assurer une bonne circulation de l'air.
Le sol de votre pêcher doit être bien drainé et limoneux. Il devra se vider rapidement lors de fortes pluies. Vous devrez peut-être modifier sérieusement le sol en creusant beaucoup de matière organique à l'avance. Les pêchers ne peuvent pas survivre dans un sol gorgé d'eau, donc jusqu'à deux pieds (0,5 m.) de sable, limoneux, la terre végétale fertile fonctionne mieux, même si le sous-sol contient un peu plus d'argile. Le meilleur sol pour les pêchers se situe idéalement entre 6,5 et 7,0 pH.
Comment planter un pêcher
Un dormant, le pêcher à racines nues doit être planté à la fin de l'hiver. Un arbre cultivé en conteneur devrait entrer dans le sol au printemps. Pour les arbres à racines nues, faire tremper les racines pendant six à douze heures avant de planter.
Creusez votre trou de plantation de quelques pouces (7,5 cm) plus profond et deux fois plus large que la motte ou le système racinaire de l'arbre. Si votre arbre est greffé, assurez-vous que l'union des bourgeons est plantée à quelques pouces (5 cm) au-dessus du sol. Si votre arbre est à racines nues, laissez suffisamment d'espace pour que les racines se propagent. Remplissez le trou à moitié avec de la terre et arrosez bien. Quand il s'écoule, vérifier si l'arbre est toujours correctement positionné, puis remplissez le reste du trou avec de la terre.
Arrosez à nouveau et paillez autour du tronc. C'est une bonne idée de construire une berme de sol de 3 à 6 pouces (7,5-15 cm) autour de la zone racinaire de l'arbre pour aider à contenir l'eau et le paillis.
Après la plantation, coupez l'arbre à 26 à 30 pouces (66 à 76 cm.), enlever ses branches latérales. Cela aidera votre arbre à produire une meilleure récolte.
Soins pour la croissance des pêchers
Fertilisez votre pêcher au printemps en utilisant une livre (0,5 kg) d'engrais 10-10-10 pour les nouveaux arbres et une livre supplémentaire (0,5 kg) chaque année jusqu'à ce que votre arbre atteigne 10 pieds (3 m) de haut.
Prévoyez de tailler votre pêcher chaque année au printemps, s'assurer que le centre de l'arbre a une libre circulation de l'air et de la lumière du soleil.
Portez une attention particulière à votre pêcher tout au long de l'année pour résoudre tous les problèmes qui peuvent survenir comme l'enroulement et le brunissement des feuilles de pêcher, ou les maladies et les ravageurs. Cela demande de l'attention et un peu de concentration, mais faire pousser un pêcher peut être un projet gratifiant et agréable.
