Qu'est-ce que la vesce poussinée ? Également connu sous divers noms tels que gesse, vesce blanche, pois de senteur bleu, vesce indienne, ou pois indien, vesce poussin ( Lathyrus sativus ) est une légumineuse nutritive cultivée pour nourrir le bétail et les humains dans les pays du monde entier.
Informations sur la gesse
La vesce poussin est une plante relativement tolérante à la sécheresse qui pousse de manière fiable lorsque la plupart des autres cultures échouent. Pour cette raison, c'est une importante source de nutrition dans les régions infestées de nourriture.
Agricole, La vesce poussinée est souvent utilisée comme culture de couverture ou comme engrais vert. Il est efficace comme culture d'été, mais peut hiverner dans des climats doux après la plantation d'automne.
La vesce poussin a également une valeur ornementale, produire du blanc, violet, rose, et des fleurs bleues au milieu de l'été, souvent sur la même plante.
La plantation de vesce poussinée pour l'azote est également courante. La vesce poussinée fixe une énorme quantité d'azote dans le sol, importer jusqu'à 60 à 80 livres (27 à 36,5 kg) d'azote par acre (4047 m²) lorsque la plante a poussé pendant au moins 60 jours.
Il fournit également une énorme quantité de matière organique bénéfique qui peut être compostée ou enfouie dans le sol après la floraison. Les vignes rampantes et les longues racines offrent un excellent contrôle de l'érosion.
Comment faire pousser la vesce Chickline
Cultiver la vesce poussin est une entreprise facile avec seulement quelques directives à suivre.
La vesce poussin convient à la croissance à des températures moyennes de 50 à 80 F (10 à 25 C). Bien que la vesce poussin s'adapte à presque tous les sols bien drainés, le plein soleil est une nécessité.
Plantez des graines de vesce poussin à raison de 2 livres (1 kg) par 1, 500 pieds carrés (140 m²), puis recouvrez-les de ¼ à ½ pouce (0,5 à 1,25 cm) de terre.
Bien que la jeune vesce soit tolérante à la sécheresse, il bénéficie d'arrosages occasionnels à chaud, climats arides.
Note sur la toxicité des graines de vesce poussin
Les graines de vesce poussin immatures peuvent être consommées un peu comme les petits pois, mais ils sont toxiques. Bien que les graines soient inoffensives en petites quantités, manger de grandes quantités de façon régulière peut provoquer des lésions cérébrales chez les enfants et une paralysie sous les genoux chez les adultes.
