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Guide de culture du céleri

Groupe de rotation des cultures

Ombellifères (famille des carottes et des racines) ●

Sol

Riche, sol retenant l'humidité avec beaucoup de compost creusé avant la plantation.

Position

Ombre ou mi-ombre l'après-midi.

Tolérant au gel

Gel léger seulement, endommagé par des gels sévères.

Alimentation

Nourriture liquide toutes les deux semaines tout au long de la saison.

Compagnons

Ciboulette, Ail, Capucine, Chou-fleur, Choux, Tomate et tanaisie.

Espacement

Plantes simples : 7" (20 cm) dans chaque sens (minimum)
Lignes: 5" (15cm) avec un écartement de 11" (30cm) (minimum)

Semer et planter

Semez à l'intérieur au début du printemps, et placez les greffes lorsqu'elles sont assez grosses pour être manipulées.
Notre jardinier peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, plantez et récoltez pour votre région.

Remarques

Le céleri du jardin est plus lâche et d'un vert plus foncé que la version supermarché, avec une saveur beaucoup plus intense. Apportez de l'eau au besoin au sol humide par temps sec.

Récolte

Couper les tiges individuelles au besoin dans la cuisine, ou arracher des plantes entières.

Dépannage

Déteste chaud, Temps humide.

Ravageurs qui affectent le céleri

Puceron, Haricot Noir

Pucerons (général)

Carotte Rouille Mouche

Limace

Escargot

Maladies des plantes qui affectent le céleri

Oïdium de la carotte

Nématodes à galles du céleri

Virus du céleri


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