Vous les avez peut-être vus - les escrocs, racines fourchues de carottes mutées et malformées. Bien que comestible, ils nont pas lattrait des carottes bien cultivées et ont lair un peu étrangers. Ceci est le résultat dun sol inapproprié pour les carottes. Avant même de penser à semer les petites graines, il faut savoir réparer son sol et éviter les racines rabougries et déformées. Cultiver des carottes saines nécessite un sol meuble et un ajout important damendements organiques. Un bref prof