La plupart des jardiniers sont habitués à utiliser une seule méthode de jardinage, peut-être un terrain ou un lit surélevé. Il existe tellement de méthodes de jardinage différentes dans le monde, bien que, et certains d'entre eux peuvent vous aider à mieux grandir là où vous êtes.
Une telle méthode est culture énorme , qui se traduit par « culture des monticules » ou « culture des collines » en allemand, est une méthode de plantation qui consiste à faire pousser des plantes sur un monticule de matériel en décomposition.
Pour faire un lit immense, creuser une tranchée d'environ 1 pied de profondeur, et ajoutez des débris ligneux de taille décroissante - des bûches ou des troncs pourris constituent une bonne base, suivi de branches puis de brindilles. Recouvrez le tas de matières compostables, y compris les copeaux de bois, un journal, feuilles et tontes de gazon. Recouvrez avec la terre que vous avez enlevée pour faire la tranchée, et plantez immédiatement une culture de couverture ou une variété de légumes dans le monticule.
« Quand le lit est nouvellement construit, c'est comme une palette fraîche, " a déclaré Brigid Corbett, un maître jardinier du comté de Denton, Texas. "Il n'y a rien là-dedans, juste ce sol, et les graines commencent très, très bien là-dedans.
Corbett, un maître jardinier du comté de Denton, Texas, expérimente l'énormelkultur dans son propre jardin depuis 2014. Bien qu'elle ait dit qu'il n'y avait pas beaucoup de recherches formelles menées sur l'énormelkultur, elle a observé un certain nombre d'avantages et de bonnes pratiques dans son propre jardin.
Les plates-bandes Hugelkultur sont exceptionnelles pour fournir de l'humidité aux plantes tout au long de la saison de croissance. La pourriture progressive du bois est une source constante de nutriments et d'humidité à long terme pour les plantes, et le bois de compostage génère de la chaleur qui peut prolonger la saison de croissance. Corbett a cité des recherches menées dans la Chine aride où l'énorme culture s'est avérée être la méthode la plus efficace pour garder les cultures humides.
« Comme le bois à l'intérieur pourrit, il fournit de la nourriture pour le jardin dans le sol que vous avez planté au-dessus, » a expliqué Joe Masabni, spécialiste de la vulgarisation des légumes de petite superficie au Texas A&M AgriLife Research &Extension Center à Overton. "Tout ce bois pourri retient l'humidité plus longtemps."
La nature verticale des monticules d'énormes aides à maximiser l'efficacité de l'espace dans le jardin. Corbett a déclaré que les lits d'énormes cultures fournissent également des « microclimats » pour le jardinage.
« La plupart de mes lits sont orientés nord-sud, », a déclaré Corbett. « Sur les côtés nord, plus de succès avec des plantes qui ont besoin d'un peu plus d'ombre. A l'extrémité sud, J'ai des trucs qui peuvent tolérer le sol et plus de soleil.
La préparation d'un énorme monticule demande un certain effort, mais une fois préparé, il nécessite moins d'entretien que les plates-bandes traditionnelles.
« La préparation initiale est beaucoup, mais une fois que c'est fait, il suffit de planter et de fertiliser et d'oublier, », a déclaré Masabni. « Une fois le monticule mûr, il y a peu d'effort dans la préparation du sol. Vous n'avez pas à labourer, vous n'avez pas besoin d'ajouter de compost. Il suffit de récolter et de planter autre chose à la place.
Masabni a déclaré qu'il faut environ un an pour que le monticule de l'énorme kyste "s'installe", ce qui nécessite un arrosage régulier, mais après cette période, le bois est une riche source de nutrition pour les plantes qui y poussent. Corbett a des monticules énormes qui ont duré cinq ans avant de s'aplatir au niveau du sol.
L'intégrité structurelle est la clé du succès du monticule de l'énorme.
« Beaucoup de gens oublient de le planter immédiatement après l'avoir construit, puis la première pluie emporte la majeure partie de ce sol, », a déclaré Masabni. "Je recommande quand vous le construisez et le plantez immédiatement, même si vous devez faire pousser quelque chose qui poussera rapidement et formera une couverture épaisse et liera le tout ensemble.
La méthode de récolte a également un impact sur la structure des monticules d'énormes.
« Ne tirez jamais la plante entière avec les racines et tout, », a déclaré Masabni. « Coupez-le et laissez les racines pourrir. Toutes les racines sont plus nutritives et lient le sol ensemble.
L'exception est les mauvaises herbes, qui doit être arraché des racines, mais Corbett a dit que les mauvaises herbes peuvent aussi être laissées, racines, sur le monticule pour se décomposer en paillis. En général, il devrait toujours y avoir des plantes dans le monticule de l'énorme.
"Le truc, c'est de ne jamais avoir de sol nu, donc soit avoir des plantes qui couvrent la surface du lit soit du paillis, », a déclaré Corbett.
La diversité végétale aide également à garder le monticule ensemble.
« Éloignez-vous de la monoculture, », a déclaré Corbett. « Vous ne voulez pas planter tout le lit comme une seule chose, vous voulez avoir une diversité de plantes dans le lit.
La plupart des plantes prospèrent dans les lits d'énormes cultures, sauf les arbres fruitiers, qui, selon Corbett, pourrait souffrir de l'incertitude structurelle des lits de décantation et il a été démontré qu'elle affecte la disponibilité en eau des monticules au fil du temps. Corbett a eu de la chance avec les mûres et les arbustes de salvia greggii, mais je ne recommanderais rien de plus grand dans le lit.
Si vous cherchez à garder les plantes bien hydratées et à économiser un peu d'espace, hugelkultur pourrait être une expérience qui vaut la peine d'être essayée dans votre ferme ou votre propriété.
« C'est une belle idée durable et idéale pour les jardiniers paresseux, car une fois que vous l'avez préparé et que tout ce que vous avez à faire est d'y coller les plantes et de les laisser, », a déclaré Masabni.
