Une large rangée de jardin est idéale pour la culture de feuilles et de petites racines. Pour une plantation et un entretien faciles, faites pousser de la laitue, épinard, des radis, et les carottes en rangées de la largeur d'un râteau à arc standard de 15 pouces. Une large rangée peut également être utilisée pour les cultures de taille moyenne telles que les choux, haricots de brousse, et les aubergines cultivées deux à travers.
Les rangées larges sont idéales pour les légumes à très petites graines, des graines qui se diffusent plus facilement que les graines semées par des graines minuscules. Contrairement aux lignes simples, les rangées larges permettent une plus grande récolte avec moins d'espace.
Bien que les plantes ne puissent pas pousser dans une série de rangées droites avec un espace de travail de chaque côté pour le jardinier, des rangées larges – environ la largeur de votre bras – permettront une plantation intensive. La plantation ou la culture intensive place plusieurs cultures dans le même lit ; vous pouvez faire pousser plus de cultures dans un seul lit, économisant de l'espace et de la main-d'œuvre et augmentant le rendement.
Comment créer et entretenir un lit de jardin à grande rangée :
• Au lieu de créer un rang de semis unique en monticules étroits, monticule de terre jusqu'à la largeur d'un râteau à arc en acier de 12 à 18 pouces de diamètre. Laissez un sillon traditionnel de chaque côté pour un arrosage en profondeur - une large rangée est idéale pour l'irrigation par aspersion, car vous pouvez arroser de la laitue ou des épinards.
• Ratissez à plat et lissez la rangée large—assurez-vous que les mottes de terre sont éliminées. Si votre rangée large mesure seulement 4 à 6 pouces de plus que la zone environnante, le sol se réchauffera plus vite au printemps, retenir la chaleur solaire toute la saison, et être bien drainé. Ce sont des conditions idéales pour la culture maraîchère.
• Décidez ce que vous allez planter dans votre large parterre. Il peut s'agir d'une seule culture ; cela facilitera l'espacement des graines ou des greffes - semez les graines ou mettez les graines de manière à ce que leurs feuilles se touchent à maturité. Si vous cultivez plusieurs cultures dans le lit large, variez l'espacement afin que chaque plante dispose de suffisamment d'espace pour atteindre sa taille adulte.
• Diffusion—c'est-à-dire répandre largement—les graines sur le dessus du lit. Vous pouvez littéralement jeter des graines à travers le lit (les semis éclaircis suivront dans quelques semaines) ou vous pouvez semer systématiquement les graines en grille ou en motif sur le rang. Assurez-vous qu'une fine couche de terreau recouvre la graine et arrosez doucement la graine. Pour une meilleure germination, le sol doit entrer en contact avec la graine; avant d'arroser, certains jardiniers utilisent une large planche pour presser le sol recouvrant la graine.
Placez les plants à repiquer ou les légumes à travers le lit en rangées doubles ou selon un motif 2-1-2. Considérez la taille de chaque plante à maturité, utilisez ensuite des tuteurs ou de petits bâtons pour organiser le motif de plantation afin d'optimiser l'utilisation de l'espace et d'augmenter le rendement par pied carré.
• Interplanter des cultures à croissance plus rapide entre des cultures à croissance plus lente pour une utilisation plus efficace de l'espace et du temps. Par exemple, vous pouvez faire pousser une greffe de laitue entre deux plants de chou. La laitue sera prête à être récoltée en 30 à 40 jours; les choux à croissance plus lente qui nécessitent 60 jours ou plus pour être récoltés étaleront simplement leurs feuilles lorsque la laitue entre les deux sera récoltée.
Avantages de la culture dans des plates-bandes à grandes rangées :
• Les graines sont semées plus rapidement. Les plates-bandes larges permettent de diffuser les graines plutôt que de semer graine par graine sur une seule rangée.
• Les plantes qui poussent les unes à côté des autres dans une large rangée se rapprocheront et leurs feuilles se toucheront à maturité. Au fur et à mesure que les plantes poussent, leurs feuilles ombragent le lit et les mauvaises herbes sont privées de soleil, ce qui signifie peu ou pas de désherbage.
• Les cultures à croissance rapprochée ombragent le sol en fournissant un « paillis vivant »—le sol ombragé reste frais et moins d'humidité du sol s'évapore du lit de croissance ; l'arrosage est réduit.
• Les lits larges sont faciles à entretenir; vous êtes à portée de main de chaque culture pour le désherbage, alimentation, arrosage, et récolte. Assurez-vous que la rangée large n'est pas si longue que cela devienne une corvée de marcher de l'autre côté.
• Les plantes qui poussent à proximité les unes des autres peuvent se soutenir mutuellement. Les haricots nains ou les pois plantés en rangées doubles ou en motif 2-1-2 se soutiendront mutuellement au fur et à mesure de leur croissance. Cela gardera les gousses hors du sol et réduira les pertes de récolte.
• Croissance rapide des cultures; les cultures plantées de manière intensive entreront en compétition pour les nutriments et l'eau et pousseront souvent plus rapidement. Les cultures intensivement plantées ne sont pas en concurrence avec les mauvaises herbes pour les nutriments et l'eau. Les engrais et l'eau sont utilisés plus efficacement et ne sont pas gaspillés sur les cultures à une seule rangée.
• Vous récolterez plus de légumes dans moins d'espace et si vous interplantez, vous cultiverez et récolterez plusieurs cultures en moins de temps.
Les plates-bandes larges ne conviennent pas à toutes les cultures. Les cultures qui nécessitent un soutien supplémentaire ou un espace supplémentaire pour pousser ne sont pas toujours les meilleures candidates pour les plates-bandes larges. Pommes de terre, tomates, maïs, melon, écraser, et les concombres sont mieux plantés en rangées simples ou sur des monticules. Les cultures palissées comme les pois grimpants et les concombres sont plus faciles à cultiver en rangs conventionnels. Si votre jardin est très grand et que vous avez besoin de l'aide d'équipements mécanisés, les lignes peuvent être le meilleur choix.
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