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Comment récolter et conserver les oignons

Récoltez les oignons bulbes lorsqu'ils atteignent leur pleine taille, environ 90 à 100 jours après le semis. Récoltez les sommités feuillues des oignons verts à tout moment après que la plante ait atteint 6 pouces de hauteur ou plus.

Les oignons bulbes, également appelés oignons de la culture principale, sont généralement tranchés ou hachés et servis crus dans des salades ou sur des hamburgers ou des sandwichs ou cuits dans des soupes et des ragoûts.

Les tiges et les sommets herbeux des oignons verts sans bulbe, également appelés oignons en botte, oignons verts, ou oignons de printemps - sont généralement consommés crus dans les salades, trempettes, et sautés ou cuits dans des soupes.

Quand récolter les oignons

Comment récolter les oignons

Comment guérir les oignons bulbes pour le stockage

Comment conserver les oignons


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