Faire pousser du basilic, plantation, soins et récolte - Un guide complet
Wow, vous voulez faire pousser un merveilleux basilic aux herbes chez vous, à l'intérieur ou à l'extérieur ? Vous êtes au bon endroit pour connaître les techniques et astuces de culture du basilic. Basilic est une herbe qui est parfumée et aussi populaire. Il a également de nombreuses utilisations culinaires. Le basilic a près de centaines de variétés qui ont des goûts quelque peu différents les uns des autres, du basilic thaïlandais épicé au basilic italien doux. La plupart des plantes de basilic peuvent être cultivées facilement à l'extérieur et avec quelques modifications simples, Le basilic peut également être cultivé à l'intérieur sans trop de confusion. Une quantité appropriée d'eau et de soleil sont les principales choses pour que le basilic survive, quelle que soit la zone de plantation.
Le basilic sera disponible en plusieurs variétés, chacun de Variétés de basilic ont la saveur et l'odeur qui sont uniques. Vous devrez connaître plusieurs types de basilic et en choisir un ou plusieurs qui vous plaisent, puis vous devrez commander les graines ou les acheter dans n'importe quel magasin de jardinage présent dans votre localité. Ci-dessous quelques idées :
- Le basilic cannelle est celui qui sentira comme une épice qui est douce et il aura les fleurs qui sont parfumées et aussi belles.
- Le basilic citron est celui qui consiste généralement en un composé aromatique appelé citral qui se trouve principalement dans le fruit et qui sent le citron.
- Le basilic violet est principalement cultivé à des fins de décoration ainsi que pour ses fleurs et son parfum.
- Il y a des basilics qui sont vivaces et qui reviennent chaque année. Ces basilics vivaces sont comme le basilic thaï, Basilic bleu africain tandis que d'autres sont annuels que vous pouvez planter chaque année.
- Le globe et le basilic grec sont très difficiles à cultiver, mais ils forment quelques petits buissons qui resteront bien contenus.
Faire pousser du basilic à partir de graines :
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- Le basilic aura besoin d'air chaud et de soleil pour bien survivre, il est donc la plupart du temps facile de démarrer les graines dans les emplacements intérieurs plutôt que de prendre le risque du gel qui les endommagera.
- Si vous résidez dans un endroit où le climat est chaud, vous pouvez commencer les graines à l'extérieur.
- Afin de savoir quand a lieu le dernier gel, vous pouvez entrer en contact avec d'autres jardiniers résidant dans votre région.
- Tu peux commencer faire pousser du basilic en pot . Remplissez les appartements ou chaque conteneur de graines avec une combinaison des mêmes quantités de vermiculite, perlite, et de la tourbe. Le mélange doit être légèrement pressé pour éliminer les poches d'air. Le mélange doit être humidifié en utilisant de l'eau afin qu'il soit prêt à donner le climat correct pour que les graines de basilic subissent le processus de germination.
- Une ou deux graines de basilic doivent être déposées dans chaque récipient. Ces graines doivent être recouvertes de terre de manière légère. Les récipients doivent être recouverts d'un film plastique de cuisine propre. Ceci est fait pour les garder humides. Les conteneurs doivent être conservés près d'une fenêtre ensoleillée. Le film plastique doit être retiré et l'eau doit être saupoudrée sur les récipients deux fois par jour.
- Il est très essentiel de garder vos graines de basilic au chaud une fois la plantation terminée. Vous devez également prendre en considération l'utilisation d'un tapis chauffant ou d'un plafonnier pour les garder au chaud.
- Lorsque vous trouvez les premières vrilles vertes, vous devrez les pousser à travers le sol, c'est le moment idéal pour retirer le film plastique. Les pousses doivent être arrosées deux fois par jour et vous ne devez jamais laisser le sol sécher. Lorsque les plantes atteindront la longueur de quelques pouces et que la maturité des feuilles aura lieu, vous pouvez aller de l'avant et les transplanter dans un récipient de plus grande taille.
- Quand vous voyez qu'il y a une formation de deux séries de feuilles, alors vous pouvez planter le Basilic dans le jardin ou dans les conteneurs permanents. Le basilic ne résistera pas au gel, alors assurez-vous de ne pas le planter trop tôt. Il est toujours préférable de garder le basilic dans un endroit où il recevra une bonne quantité de soleil et un sol bien drainé.
- Pour la plantation de Basilic au jardin, vous devrez creuser les trous espacés chacun d'une distance minimale de 1 pied les uns des autres. Les racines doivent être placées dans les trous et le sol doit être placé autour des tiges. Le sol doit être tapoté autour des plants de basilic pour éliminer les poches d'air.
- Si vous êtes intéressé par la plantation de Basilic en conteneur, vous devrez vous assurer que le conteneur est suffisamment grand pour accueillir un grand nombre de plantes que vous cultivez car elles doivent être plantées à une distance de 1 pied les unes des autres. C'est parce qu'ils deviennent un peu gros.
Faire pousser du basilic à partir de boutures :
- Le basilic peut également être propagé à partir de boutures et ce processus de croissance du basilic à partir de boutures est également assez simple. La propagation du basilic est une méthode pour partager votre basilic avec vos voisins ou amis. Il vous suffira de prendre une bouture de basilic d'une longueur de 4 pouces qui est disponible juste en dessous du nœud de la feuille. Les feuilles doivent être retirées de la coupe de basilic à environ deux pouces de la fin.
- Assurez-vous toujours que la bouture de basilic est une pièce qui n'a pas encore fleuri. Cette bouture peut être conservée dans un verre à eau sur le rebord de la fenêtre où elle pourrait recevoir une bonne quantité de soleil. Vous devrez utiliser un verre propre pour surveiller la propagation du basilic à partir des racines.
- L'eau doit être changée tous les quelques jours jusqu'à ce que la croissance des racines apparaisse, et ensuite vous pouvez laisser vos racines de propagation de basilic pour la croissance jusqu'à ce qu'elles atteignent une longueur de 2 pouces. Pour que ce processus se termine, cela prendrait environ 15 à 30 jours.
- Une fois que vous voyez que les racines de coupe de basilic ont une longueur de 2 pouces, Ensuite, vous pouvez planter la bouture de basilic dans un pot et la placer à l'intérieur. Le planté doit être placé là où il pourrait recevoir la lumière directe du soleil.
Soin et entretien du basilic :
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- Le basilic poussera mieux dans un sol bien drainé et ne devrait jamais être laissé dans l'eau stagnante. Les plants de basilic mûris doivent être arrosés une fois par jour, c'est le matin pour que l'eau ait le temps de s'imprégner et aussi pour subir le processus d'évaporation au lieu de s'asseoir sur les plantes pendant toute la nuit.
- Il y a aussi une exigence pour tailler le basilic . Lorsque vous voyez apparaître les boutons floraux, vous devrez les pincer avec les deux paires de feuilles en dessous. Les fleurs qui fleurissent créeront un changement dans l'hormone qui diminuera la saveur des feuilles, ainsi que de diminuer la quantité de feuillage qui va pousser. C'est ce qu'on appelle le boulonnage et cela se produit lorsqu'il y a une quantité supplémentaire de soleil. Vous remarquerez également que les plantes deviennent dégingandées et que les feuilles ne seront pas savoureuses lorsque vous laisserez les fleurs.
- Les plantes de basilic sont attirées par les scarabées japonais. La meilleure façon de contrôler les parasites est de les cueillir manuellement sur les plantes en utilisant les mains. Si vos plantes montrent des signes de croissance de moisissure, cela signifie qu'ils ne reçoivent pas une bonne quantité de soleil ou qu'ils sont très proches les uns des autres. Les plantes plus petites doivent être enlevées pour laisser de la place aux plantes plus grandes.
Récolte du basilic :
- Au fur et à mesure que le basilic mûrit, vous devrez retirer les deux premières paires de feuilles une fois qu'une tige atteindra la hauteur requise. Si vous surveillez de près, à la base de chaque feuille, il y aura deux petites feuilles qui pousseront vers l'extérieur si la tige qui pousse entre elles est supprimée. Vous devrez couper la tige qui pousse entre eux. Ces petites feuilles doivent être coupées de près mais assurez-vous toujours de ne pas les endommager.
- Le pincement encouragera l'énergie de la plante à être dirigée vers ses tiges qui sont plus fortes et les feuilles. Cela aidera les plantes à pousser de manière touffue.
- Assurez-vous de ne pas pincer la partie inférieure de la tige ou les plants de basilic qui deviendront roseaux et hauts. Si vous en avez besoin pour devenir touffu, assurez-vous de les pincer par le haut.
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Conserver le basilic :
- Vous aurez plus de basilic pour vous, de sorte que vous ne pourrez pas tout consommer en même temps. Assurez-vous donc de les conserver au réfrigérateur. Les feuilles doivent être rincées et enveloppées dans du papier absorbant. Ces feuilles doivent être placées dans un récipient qui est utilisé pour stocker les aliments. Ce récipient doit avoir un couvercle hermétique.
- Si vous congelez complètement les feuilles, ça ne marchera pas bien. Mais si vous réduisez les feuilles en purée et que vous les congelez, vous pouvez ensuite conserver le Basilic au congélateur pendant plusieurs mois. Le basilic doit être placé dans un mixeur avec une petite quantité d'eau, huile d'olive, et jus de citron. Il peut être préparé en purée jusqu'à ce qu'il devienne lisse, puis placez-le dans un sac de conservation des aliments et congelez-le jusqu'à ce que vous l'utilisiez.
Faits sur le basilic :
- Comme le basilic est couramment cultivé à l'extérieur, cela peut également être cultivé facilement dans des endroits intérieurs aussi. Cultiver du basilic en intérieur est également possible et c'est de la même manière que vous les cultivez à l'extérieur comme un jardin.
- Généralement, Le basilic est cultivé comme une tendre annuelle. Le cycle de croissance du basilic n'acceptera pas l'hivernage. Il mourra et les graines qui deviennent dures attendront en sous-sol tout l'hiver puis subiront le processus de germination au moment du printemps.
- Une raison majeure des problèmes avec le basilic est le sol et l'arrosage. Le basilic n'est pas une plante rustique et c'est la raison pour laquelle sa tige restituera de l'eau. Ainsi, vous pouvez écraser la tige entre vos doigts et vous pourrez voir qu'elle est aqueuse. Si vous arrosez trop les racines, cela fait pourrir les racines et le basilic mourra.
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