Initiation au jardinage de l'asperge pour les débutants, asperges questions et réponses sur la plantation : Bonjour les jardiniers, voulez-vous faire pousser vos propres asperges, et vous avez des doutes sur la culture des asperges ? Eh bien, vous devrez suivre cet article complet pour faire pousser des asperges parfaites. Dans cet article, nous allons discuter de certaines questions importantes et fréquemment posées sur la culture des asperges.
Asperges, parfois connu sous le nom d'asperges de jardin ou d'herbe de moineau, est une espèce de plante à fleurs vivaces du genre Asparagus. Son nom scientifique est Asparagus Officinalis. Ses jeunes pousses sont consommées comme légume. Il était à l'origine considéré comme un membre de la famille des lys, ainsi que les espèces alliées d'Allium qui incluent les oignons et l'ail.
Un guide étape par étape du jardinage des asperges pour les débutants, questions et réponses sur la plantation d'asperges, FAQ sur la plantation d'asperges
Plantez des couronnes profondément dans le sol pour les protéger de la culture annuelle de lutte contre les mauvaises herbes.
Creuser une tranchée de 12 à 18 pouces de large sur 6 à 8 pouces de profondeur. Si vous creusez plusieurs tranchées, assurez-vous qu'ils sont à au moins 3 pieds l'un de l'autre.
Avant de planter, tremper les couronnes dans de l'eau tiède pendant quelques minutes.
Placer les couronnes d'asperges sur le monticule, étalant leurs racines uniformément, et créez une crête de sol de 2 pouces de haut le long du milieu de la tranchée.
Disposez les couronnes d'asperges espacées de 12 à 18 pouces dans la tranchée (mesurée de la pointe de la racine à la pointe de la racine).
Une fois arrivé à ce stade, vous avez deux options pour planter :la méthode classique « petit à petit » ou la méthode plus simple « tout-en-un ».
- Méthode du "Petit-à-Petit":
Une fois les tranchées creusées et les couronnes posées,
Du compost et de la terre végétale doivent être utilisés pour couvrir les couronnes, qui devrait être enterré à 2 pouces de profondeur. Dans vient l'eau.
Au fur et à mesure que la saison avance et que les lances atteignent une hauteur de 2 à 3 pouces, remplir la tranchée avec 2 pouces supplémentaires de terre, en faisant attention de ne pas enterrer les lances.
Ajoutez une autre couche de terre de 2 pouces une fois que les pointes ont poussé à travers la première couche de terre. Répétez cette procédure jusqu'à ce que la tranchée soit remplie jusqu'au niveau du sol. Vous devrez peut-être ajouter de la terre 1 à 2 fois de plus au cours de la saison, selon la profondeur à laquelle vous avez creusé votre tranchée.
Montez légèrement le sol une fois que vous avez rempli la tranchée pour empêcher l'eau de s'accumuler autour des pousses de germination.
- Méthode de « Tout en une fois » :
Certains jardiniers utilisent la méthode du « tout en un », qui consiste à remplir la tranchée de terre et de compost en une seule fois. Alors que la méthode traditionnelle est censée produire des plantes plus fortes à long terme, les jardiniers trouvent rarement des problèmes avec la méthode « tout-à-la-fois ». Les lances n'auront aucune difficulté à pousser jusqu'au sommet tant que le sol est suffisamment meuble.
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Maintenant, discutons de quelques questions fréquemment posées sur le jardinage d'asperges;
Quelle est la meilleure période pour planter des asperges ?
Plantez les asperges dans un endroit ensoleillé avec des nutriments riches, sol bien drainé au printemps ou à l'automne. L'asperge met quelques saisons à mûrir, mais il produira une récolte pendant 15 à 30 ans, choisissez donc un lieu de plantation qui sera laissé seul pendant une longue période.
Le plein soleil est-il nécessaire pour les plants d'asperges ?
Les asperges ont besoin d'au moins 8 heures de soleil par jour pour se développer. Parce que l'asperge est une plante vivace à longue durée de vie, évitez de le planter dans des zones où des arbres ou de grands buissons peuvent l'ombrager ou rivaliser pour les nutriments et l'eau. Sol – La couronne et le système racinaire peuvent se développer dans des proportions énormes, avec un diamètre de 5 à 6 pieds et une profondeur de 10 à 15 pieds.
Quelle est la meilleure façon de planter des plants d'asperges?
Creusez un trou et plantez-y une asperge, ou mettre plusieurs couronnes d'asperges dans une grande marmite. Une fois planté, arrosez abondamment pour éviter la formation de poches d'air autour des racines. De petites pousses vont germer au printemps. Habillé de sang et d'os sur les côtés et sur le dessus.
Que ne faut-il pas cultiver à côté des asperges ?
Deux plantes principales ne doivent pas être cultivées avec des asperges :
Alliums – Partage du sol avec des alliums comme les poireaux, Ail, et l'oignon est censé entraver la croissance des asperges.
Pommes de terre – Lorsque les asperges et les pommes de terre partagent le même espace, l'asperge ralentit la croissance des pommes de terre.
Combien de temps les asperges mettent-elles à pousser à partir des couronnes ?
L'asperge prend environ 3 ans pour mûrir à partir de la graine si elle est lancée à partir de la graine. Avant la récolte, les couronnes d'asperges d'un an auront besoin de deux ans de croissance, alors que les couronnes de deux ans n'auront besoin que d'un an.
L'asperge est-elle une plante multiplicatrice ?
Les plants d'asperges se multiplient et s'entassent au fil du temps lorsqu'ils sont cultivés dans un endroit ensoleillé avec un bon drainage, un bon arrosage, et des nutriments adéquats. Parce que les plants d'asperges peuvent se multiplier, une partie du plaisir de cultiver ce légume vivace est de partager la générosité.
Le marc de café est-il bon pour les asperges ?
L'asperge pousse mieux sur un sol avec un pH de 6,5 à 7, qui est un peu acide. Par seul, les grains de café peuvent avoir un pH de 5 ou moins. Les sols fournissent également de l'azote, qui est un nutriment important pour les asperges.
Est-il vrai que les asperges nécessitent beaucoup d'eau ?
Arrosez souvent les asperges, surtout quand c'est jeune; donnez-lui 1 à 2 pouces d'eau par semaine pendant les deux premières saisons de croissance, et 1 pouce par semaine pour les plantes plus âgées. Vous aurez moins de problèmes dans les années à venir si vous leur donnez un bon départ lorsque vous les plantez pour la première fois.
Quand il s'agit de planter des asperges, jusqu'où faut-il aller ?
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Creusez un 12 pouces de profondeur, tranchée d'un pied de large une fois que le lit est exempt de mauvaises herbes. Mettez une pelle de compost et une tasse de tout usage, engrais organique dans la tranchée tous les 18 pouces pour planter les couronnes à intervalles de 18 pouces dans le lit.
Quelle est la raison pour laquelle mes couronnes d'asperges ne poussent pas ?
La plante ne poussera probablement pas si les racines sont essentiellement plates (elle est déjà morte). Parfois, la couronne enverra des asperges miniatures d'un diamètre inférieur à 1/8 de pouce. Si vous voulez avoir un vaste lit d'asperges à petit prix, acquérir un paquet de semences et démarrer le vôtre.
Combien de couronnes d'asperges produit une couronne ?
Vous devriez pouvoir couper 8 à 10 tiges de chaque couronne d'asperges une fois qu'elles sont bien établies, mais le rendement s'étalera sur six semaines. C'est pourquoi vous aurez besoin de tant de couronnes à un moment donné pour acquérir une cueillette décente.
Est-il possible de faire pousser des asperges en pot ?
Bien que la culture des asperges dans des conteneurs économise de l'espace, cela nuit à la durée de vie des plantes. Après la phase d'établissement, les jardiniers ne peuvent s'attendre à que deux à quatre saisons de récoltes d'asperges réelles lorsqu'ils cultivent des asperges dans un planteur.
Quelle est la raison pour laquelle mes pointes d'asperges sont si fines ?
Il existe diverses raisons pour lesquelles de fines pointes d'asperges apparaissent, mais la cause fondamentale est toujours la même :la couronne de l'asperge manque de rigidité pour produire des pousses plus grosses. Alimentation inappropriée - Les asperges sont des mangeoires lourdes qui ont besoin d'autant de nourriture que possible pour faire pousser des lances robustes l'année suivante.
Est-il bon d'utiliser du fumier de poulet sur les asperges?
Il est riche en azote. La teneur en azote de l'engrais de fumier de poulet est extrêmement élevée, et il contient également une quantité importante de potassium et de phosphore. Retirez simplement la terre de la lance d'asperges, couper la lance, et remplacer le sol.
Quel engrais est le meilleur pour les asperges?
Au début du printemps, avant que les lances se développent, les asperges peuvent être fertilisées. Une application de 100 pieds carrés de 1 à 1,5 livres d'engrais de jardin tout usage, tels que 10-10-10, devrait suffire. Après la dernière récolte en juin, les asperges peuvent également être fertilisées. Appliquer un engrais azoté au sol.
Est-il possible de planter les asperges trop profondément ?
Les températures du sol sont généralement mesurées à une profondeur de deux pouces, et les racines d'asperges doivent être plantées de 8 à 10 pouces de profondeur. Les températures plus profondes sont généralement bonnes si les températures de 2 pouces se situent au milieu des années 50. Vous ne pouvez jamais vous tromper en plantant tard.
Est-il possible de faire pousser des asperges à l'épicerie ?
Plantez-le une fois et dégustez des asperges fraîches de la même région année après année si vous avez de l'espace dans le jardin et de la patience. Les pointes d'asperges achetées au supermarché sont des pousses qui émergent des couronnes souterraines.
Comment hiverner les asperges ?
- Une fois que les feuilles commencent à jaunir et meurent naturellement à l'automne, coupez les tiges et le feuillage jusqu'au niveau du sol.
- Après avoir coupé les tiges des asperges, arrête de l'arroser.
- Après avoir coupé les vieilles tiges, répandre 2 pouces de paillis sur le lit.
Quand couper les asperges ?
Une fois le feuillage détruit par les températures froides de l'automne, il peut être ramené au sol. Il est généralement conseillé, cependant, que les feuilles mortes soient laissées au repos pendant l'hiver. La neige sera attrapée et retenue par les détritus morts.
Qu'est-ce qui ne va pas avec mes plants d'asperges?
Humidité - Les plants d'asperges peuvent jaunir et s'affaisser ou se flétrir s'il n'y a pas assez d'humidité dans l'air. Si la condition n'est pas traitée, la plante finira par mourir. Maintenir une culture saine nécessite de garder le sol humide mais pas détrempé.
Le sel d'Epsom est-il bénéfique pour les asperges ?
Le sel dégrade la structure du sol, forme une croûte à la surface du sol, et rend la pénétration de l'eau difficile. En fin de compte, cela tuera les asperges avec les mauvaises herbes. Le sel d'Epsom riche en magnésium est largement utilisé par certains jardiniers lors de la culture des roses, poivrons, et tomates.
Quel est le meilleur moment pour arrêter d'arroser les asperges ?
- Les plants d'asperges ont besoin de 1 à 2 pouces d'eau chaque semaine pendant les deux premières années après la plantation.
- Paillez autour de la plante avec du compost ou de l'herbe coupée pour augmenter l'humidité du sol et limiter la croissance des mauvaises herbes.
- Après la quatrième année, vous pouvez réduire l'irrigation à toutes les deux à trois semaines.
Est-il possible de trop arroser les asperges ?
Un arrosage excessif des nouvelles couronnes peut provoquer la pourriture, surtout si nous avons beaucoup de pluie. Ne pas récolter la première saison après la plantation. Ces plantes ont besoin de pousser leurs racines pour être prêtes à produire l'année suivante. Vous pouvez récolter pendant environ trois mois au troisième printemps.
Y a-t-il besoin de plus d'espace pour la croissance des asperges?
L'asperge demande aussi beaucoup de place, environ 4 à 5 pieds par plante. Ils ne se répandront pas beaucoup dans les premières années, mais une fois établi, ils se rempliront rapidement. Les cultivars Heirloom nécessitent un espace supplémentaire car ils contiennent à la fois des plantes mâles et femelles, ce qui signifie qu'ils vont générer des graines et s'auto-semer.
Que se passe-t-il si vous laissez les asperges continuer à pousser ?
Lorsque les lances de l'asperge se déploient, ils deviendront grands, plantes de fougère. Cette pousse de fougère absorbe l'énergie solaire et la stocke dans ses racines. Après la récolte, une forte croissance assure des lances saines la saison suivante. Les plantes femelles produisent des graines pourpres en plus de leur développement de fougère.
Quel genre d'insecte mange mes asperges ?
Le brunissement et les cicatrices sont causés par le scarabée commun de l'asperge et la punaise tachetée de l'asperge, qui mangent des pointes d'asperges. Commencez à rechercher ces parasites au début du mois de mai, ou peu de temps après l'apparition des plants d'asperges, et continuer tout au long de la saison de croissance.
Comment se débarrasser naturellement des chrysomèles de l'asperge ?
L'huile de neem peut être utilisée pour traiter les infestations des plantes, en particulier les années où la récolte n'est pas recommandée. Appliquez du neem sur de nouvelles lances chaque semaine et enduisez-les complètement. Garder les chrysomèles de l'asperge à distance peut être aussi simple que de ramasser des baies à la fin de la saison.
Qu'est-ce qui mange mes pointes d'asperges?
Les larves d'asperges mangent le dessus des pousses d'asperges, causant des dommages aux plantes immatures. Permettre la croissance des fougères le long des marges de la parcelle d'asperges attirera les insectes loin des plantes à haute production au centre. Les insecticides ne doivent être utilisés que si les coléoptères ont envahi la culture.
Que puis-je utiliser pour tuer les insectes sur les asperges ?
Pour se débarrasser des infestations importantes de chrysomèles de l'asperge, les jardiniers peuvent utiliser des insecticides comme les pyréthrines, malathion, et la perméthrine. Ces pesticides ne devraient pas nuire à votre jardin à long terme. Les herbicides contenant du carbaryl sont toxiques pour les abeilles et autres pollinisateurs, évitez donc de les utiliser.
Quelles maladies contractent les asperges ?
La maladie de l'asperge la plus importante sur le plan commercial est la pourriture du collet et des racines, qui est causée par deux espèces de Fusarium (Fusarium oxysporum f. sp. asparagi et Fusarium proliferatum).
