Conseils pour la culture des cerises, Technique, Idées, et secrets
Bonjour les jardiniers, nous sommes de retour avec un nouveau sujet utile, et le sujet sur les conseils pour la culture des cerises, technique, des idées, et secrets. Voulez-vous faire pousser un cerisier parfait et voulez-vous connaître tous les conseils de base pour faire pousser un cerisier? Et bien et puis il faudra suivre cet article complet pour connaitre toutes les astuces, technique, des idées, et les secrets de la culture des cerisiers.
Introduction au cerisier
Une cerise est que le fruit des nombreuses plantes du Prunus et c'est une drupe charnue qui signifie fruit à noyau.
Les cerises commerciales sont obtenues à partir de planteurs de plusieurs espèces, comme la cerise douce et donc la griotte. Le nom « cerisier » fait également référence au cerisier et à son bois, et est généralement appliqué aux amandiers et aux arbres à fleurs visuellement similaires dans le Prunus, comme dans « cerisier ornemental » ou « fleur de cerisier ». Le cerisier sauvage peut demander à n'importe quelle espèce de cerisier poussant en dehors de la culture, bien que la cerise douce soit généralement mentionnée spécifiquement sous le nom de « cerise sauvage » dans les îles britanniques.
Un guide des conseils de culture des cerises, Technique, Idées, et secrets
Les cerises commerciales sont cultivées à partir de greffes, donc les producteurs savent exactement ce qu'ils obtiennent. C'est souvent parce que la plantation de cerises à partir de graines peut produire des fruits amers. Planter des noyaux de cerises peut être un projet pour les cultivateurs amateurs qui veulent relever un défi et qui essaient de trouver une plante décorative. Pour planter des graines de cerise, plantez le noyau de cerisier séché en bien drainé, sol neutre à l'extérieur lors de la première chute, choisir un endroit avec de nombreux soleils et presser Hell 1 pouce ou 2,5 cm sous le sol. Vous souhaiterez également commencer la graine de cerise à l'intérieur et les planter à l'extérieur au printemps. Gardez à l'esprit que les cerisiers atteignent souvent 25 pieds ou 7,6 m ou plus, et vous ne pouvez pas toujours garantir une récolte abondante de fruits, alors confirmez que vous souhaitez cette pièce maîtresse dans votre jardin.
Le tableau d'ensemble de Cherry Tree est donné ci-dessous
Nom botaniquePrunus aviumNom communSweet cherry, cerise sauvage, et geanType de planteArbre à feuilles caduquesTaille matureJusqu'à 65 pieds de hautExposition au soleilPlein soleil et ombre partielleType de solMoit mais bien drainéPh du solTolérance d'une grande variété, mais préfère un pH légèrement acidePériode de floraisonDébut de printempsCouleur de la fleurBlanc
Conseils de base pour la culture du cerisier
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Les cerisiers ont besoin de plein soleil, bonne circulation de l'air, et espacés—environ 30 à 40 pieds entre les arbres individuels. La plupart des arbres fruitiers sont également disponibles sous forme « naine »; atteignant généralement une taille d'environ six pieds, ceux-ci peuvent également être cultivés dans de grandes jardinières avec moins d'espace entre eux. Les arbres fruitiers "semi-nains" poussent de dix à quinze pieds de haut, tandis que les arbres fruitiers de taille normale (souvent mentionnés comme « standards ») atteignent 20 pieds ou plus.
Léger, les types de sols sablonneux avec une bonne profondeur sont les meilleurs. Les sols plus lourds avec une courbure pour devenir gorgés d'eau mettent les cerisiers en danger pour la pourriture des racines et du collet.
Pour planter une cerise de taille standard, vous devez creuser un trou sur les dimensions de la balle de baseball. Poser le porte-greffe avec le point de greffe, qui ressemble à une cicatrice surélevée, quelques centimètres sous la surface du sol. Si le jeune arbre peut être un arbre à racines nues, répartissez les racines libres uniformément dans le trou de plantation. Remplissez le trou avec de la terre et tassez fermement, laissant une touche de motte visible au-dessus du sol.
Après avoir planté votre cerisier, vous devrez l'arroser tous les deux jours pour la semaine principale, deux à trois fois au cours de la deuxième semaine, puis arrosez toujours l'arbre de manière hebdomadique pendant le reste de sa première saison.
Conseils de préparation du sol pour la culture du cerisier
- Quel type de sol convient le mieux aux cerisiers ?
Les cerises doivent avoir un bon drainage du sol pour survivre. Si vous avez un sol argileux, vous pourrez l'amender avec beaucoup de compost organique et d'amendements de sol organiques avant de planter. Les cerises ont également tendance à faire de leur mieux avec un pH du sol compris entre 6,3 et 7,2.
- Comment préparer le sol pour un cerisier ?
Creusez un trou assez grand autour pour que toutes les racines puissent être ouvertes et posées à plat. Creuser 4 pieds, et mélangez le sol que vous avez creusé à partir de l'ouverture avec du compost bien décomposé. Cela peut augmenter le drainage dans le sol, aussi comme l'ajout d'une source de nutriments dans le futur lorsque le compost se décompose.
Techniques pour faire pousser des cerises à partir d'une bouture
Les cerises acidulées et douces sont souvent propagées par des boutures de bois semi-dur et feuillu. Des boutures de bois semi-dur sont prélevées sur l'arbre en été, lorsque le bois reste légèrement mou et partiellement mature. Les boutures de feuillus sont prélevées pendant la saison de dormance, lorsque le bois est dur et mûr.
D'abord, remplissez un pot en argile ou en plastique de 6 pouces ou 15 cm avec un mélange de moitié de perlite et de moitié de sphaigne. Arrosez le terreau jusqu'à ce qu'il soit uniformément humide.
Sélectionnez une branche sur le cerisier qui a des feuilles et deux à quatre nœuds foliaires, et de préférence un qui a moins de cinq ans. Les boutures prélevées sur des arbres plus âgés doivent être prélevées sur les branches les plus jeunes. Utilisez un pointu, cisaille stérile arrêter une section de quatre à huit pouces ou 10 à 20 cm de l'arbre à un angle horizontal.
Enlevez les feuilles des 2/3 du bas de la roche de la bouture. Trempez le haut de la bouture dans l'hormone d'enracinement. Faites un trou dans le milieu d'enracinement avec votre doigt. Insérez l'extrémité coupée de la bouture dans l'ouverture et tassez le milieu d'enracinement autour d'elle.
Placez un sac sur le récipient ou coupez le fond d'un pot à lait et placez-le sur le pot le plus haut. Conserver la bouture dans un endroit ensoleillé avec une température d'au moins 18°C. Gardez le milieu humide, en le vaporisant deux fois par jour avec une bouteille à brins.
Retirez le sac de la bouture après deux à trois mois et vérifiez la bouture pour vérifier si elle est enracinée. Tirez légèrement sur la coupe. Si vous ressentez une résistance, poussent encore jusqu'à ce que les racines remplissent le récipient. Quand les racines ont englobé le pot, transférez la bouture dans un gallon ou un contenant de 3 à 4 L rempli de terreau.
Améliorez progressivement le nouveau cerisier aux températures extérieures et au soleil en le plaçant à l'ombre pendant la journée pendant chaque semaine environ avant de le repiquer. Sélectionnez un site pour transplanter la cerise entièrement au soleil avec un sol bien drainé. Creusez l'ouverture deux fois plus large à cause de l'arbre mais pas plus profondément.
Retirez la cerise du contenant et soutenez le tronc d'une main. Soulevez l'arbre par la boule de base et placez-le dans le trou préparé. Remplissez les côtés avec de la terre et légèrement sur le plus haut de la boule de base. Arrosez pour éliminer les poches d'air, puis remplissez encore autour de l'arbre jusqu'à ce que la boule de base soit couverte et que le niveau du sol rejoigne donc le niveau du sol.
Conseils d'arrosage pour faire pousser des cerisiers
Lors de la plantation d'un cerisier, il est important d'arroser quand c'est nécessaire. Préparez l'emplacement avec des amendements de sol pour vous assurer que le sol se draine bien mais ne sera pas trop sec.
Après la plantation, il est extrêmement important d'arroser correctement les cerisiers au cours de leur première année. Ils doivent être arrosés la première semaine tous les deux jours, profondément; la deuxième semaine ils seront arrosés abondamment 2 à 3 fois; et après la deuxième semaine, arrosez abondamment les cerisiers une fois par semaine pendant le reste de la saison primaire.
Ajustez l'arrosage selon les besoins en période de sécheresse ou de fortes pluies. Garder les mauvaises herbes arrachées à la base des cerisiers aidera à s'assurer que les racines obtiennent l'eau, pas les mauvaises herbes. Mettre du paillis, comme des copeaux de bois, autour de la zone racinaire du cerisier aidera également à retenir l'humidité du sol.
Les cerisiers établis devaient rarement être arrosés. Dans votre région, si vous recevez un minimum d'un pouce ou 2,5 cm de pluie tous les dix jours, vos cerisiers devraient recevoir suffisamment d'eau. Cependant, en période de sécheresse, il est important de leur fournir un peu d'eau supplémentaire. Le plus simple grâce à cela est de poser l'extrémité du tuyau directement sur le sol au dessus de la zone de base, puis laissez couler l'eau à petit filet ou à jet léger pendant environ 20 minutes.
Mieux vaut s'assurer que tout le sol autour de la zone racinaire est bien humide. Vous utiliserez également un tuyau suintant. Le courant lent de l'eau donne aux racines le temps d'absorber l'eau et empêche le ruissellement de l'eau gaspillée. Si la sécheresse persiste, répétez ce processus tous les sept à 10 jours.
Techniques d'élagage des cerisiers
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Coupez les nouvelles branches verticales de l'arbre. Les branches qui poussent vers l'extérieur portent plus de fruits que les branches dressées. Pour extraire la plus grande quantité de fruits de votre arbre, vous pourriez envisager d'attacher une ficelle aux branches et de les planter dans le sol pendant la saison. Faire cela peut forcer les branches à l'intérieur du verticille à pousser vers l'extérieur plutôt que verticalement.
Les élagueurs et les scies d'élagage sont des outils d'élagage appropriés pour les arbres trop épais pour être manipulés avec une cisaille. Assurez-vous que vos outils sont tranchants et propres avant de les utiliser.
Coupez les matières mortes pendant que l'arbre est en dormance. Quel que soit l'âge de l'arbre, essayez toujours de tailler pendant l'hiver, alors qu'il est encore en sommeil. Coupez les branches mortes ou même séchées, feuilles mortes, et des fruits morts. Jetez-les dans le tas de compost ou dans les ordures.
N'oubliez jamais de stériliser votre cisaille avant de l'utiliser, rappelez-vous que vous ne faites que couper quelques branches mortes.
Coupez les nouvelles pousses et les semis. Si vous voyez des pousses pousser au bas de la cerise, Coupez-les. Retirez également les semis, afin que les racines du cerisier n'aient pas à rivaliser avec un arbre de remplacement.
Taillez les branches en excès. Chaque saison, prenez du recul et l'apparence de votre cerise se développe correctement. Taillez les nouvelles branches qui ne font pas partie des verticilles de l'échafaudage, aussi comme des branches qui se croisent. N'oubliez pas que le but est de créer une forme ouverte afin que la lumière du soleil et l'air puissent atteindre le centre de l'arbre pour l'aider à porter ses fruits.
Si vous voyez des branches croisées, choisissez-en un pour vous en débarrasser. Les branches qui ne produisent pas de fruits sont souvent coupées au ras de la pousse.
Secrets de fertilisation du cerisier
Les jardiniers doivent se rappeler que la fertilisation des cerisiers ne garantit pas plus de fruits. La plupart des résultats de l'application d'engrais à cerises riches en azote sont une croissance du feuillage plus importante.
Fertilisez l'arbre si la croissance du feuillage est très lente. Mais n'envisagez l'engrais à la cerise que si la croissance annuelle typique des branches est inférieure à 8 pouces ou 20,5 cm. Vous calculerez cela en mesurant à partir des cicatrices d'écailles des bourgeons de l'année dernière qui se sont formées à l'extrémité des pousses.
Si vous continuez à verser de l'engrais azoté, votre arbre peut pousser des branches plus longues, mais au détriment des fruits. Vous devez garder un équilibre entre donner un coup de main à votre cerise et la surdoser en engrais.
- Quand fertiliser un cerisier ?
Si votre arbre est planté dans un endroit ensoleillé et fertile, sol bien drainé, il n'aura pas besoin d'engrais. Vous voudrez effectuer un test de sol avant de commencer à fertiliser les cerisiers avec autre chose que de l'azote. Si le test révèle que le sol manque de nutriments importants, vous les ajouterez alors.
Aussi, gardez à l'esprit que le moment le plus simple pour fertiliser au début du printemps. Ne commencez pas à fertiliser les cerisiers à la fin du printemps ou même en été. Ce moment de la fertilisation des cerises stimule la croissance du feuillage à la fin de l'été, et inhibe la fructification, et rend l'arbre sensible aux dommages hivernaux.
- Comment fertiliser les cerisiers ?
Si la croissance de votre cerise est inférieure à 8 pouces ou 20,5 cm par an, il va avoir besoin d'un engrais à la cerise. Si c'est le cas, acheter un engrais granulé équilibré, comme un 10-10-10.
La quantité d'engrais à utiliser dépend du nombre d'années depuis que l'arbre a été planté dans votre jardin. Appliquer 1/10 de livre ou 45,5 grammes d'azote pour chaque année d'âge de l'arbre, jusqu'à un maximum de 1 livre ou 453,5 g. toujours lire les instructions sur l'emballage et les suivre.
Généralement, vous appliquez de l'engrais en éparpillant les grains autour du tronc du cerisier, courbé et au-delà de la ligne d'égouttement de l'arbre. N'en diffusez pas presque ou ne touchez pas le coffre.
Assurez-vous que l'arbre ne reçoit pas une quantité excessive d'engrais en prenant en considération les autres plantes que vous fertilisez près du cerisier. Les racines de cerisier absorbent tout engrais utilisé à proximité, y compris l'engrais à gazon.
Idées de contrôle des parasites et des maladies pour la culture du cerisier
Assurez-vous qu'une variété de cerisier et un porte-greffe appropriés sont choisis en fonction de l'emplacement géographique et des conditions environnementales pour arrêter le stress d'un arbre qui prédispose l'arbre au chancre, puis appliquez le spray protecteur au cuivre sur les arbres avant la floraison ; élaguer les arbres au début de l'été pour réduire le risque d'infection
Tailler les nœuds sur les rameaux et les branches à 8 à 10 cm ou 3 à 4 pouces sous le renflement et retirer les branches élaguées du verger; éliminer les nœuds sur les branches plus anciennes en supprimant le nœud plus 2 cm ou 0,8 pouce du tissu environnant ; il est préférable d'éliminer les nœuds lorsqu'ils sont éliminés au milieu de l'été ; la maladie est souvent contrôlée par l'application de fongicides appropriés, si disponible, en allongement des pousses
La meilleure méthode actuellement pour contrôler les maladies des plantes consiste à appliquer des fongicides protecteurs appropriés programmés de manière à ce qu'ils soient appliqués lorsque les parties florales sensibles sont exposées ou après une période humide et éviter l'irrigation par aspersion protège les feuilles et les fleurs de l'humidité qui favorise la maladie . Les méthodes de lutte culturale comprennent :l'enlèvement des fruits momifiés de l'arbre, tailler les brindilles infectées, et réduire le stress des plantes en fournissant des niveaux adéquats d'eau et d'engrais
- Tache des feuilles de cerisier
La maladie est souvent contrôlée par des applications de fongicides appropriés; La bouillie bordelaise est également efficace; aucune variété de cerise n'est à l'abri de la tache foliaire, planter des variétés moins sensibles si disponibles
La gestion du mildiou du cerisier repose sur l'application de fongicides et de pratiques culturales appropriées qui favorisent une bonne circulation de l'air autour de la canopée des arbres pour réduire l'humidité
La rouille est souvent évitée en pulvérisant des fongicides protecteurs sur les arbres; l'application est généralement administrée une, deux, et trois mois avant la récolte dans les zones sensibles aux foyers de la maladie en début de saison et après la récolte dans les zones où la maladie est moins problématique ou apparaît plus tard dans la saison
Le contrôle de la maladie des plantes argentées est difficile et les infections sont souvent généralisées après les pluies dans les zones où la maladie est présente; les stratégies pour réduire l'incidence de la maladie comprennent :l'élimination de tous les débris végétaux, par ex. déchets de taille, souches, et journaux ; tailler un arbre en période sèche et traiter les grandes plaies de taille avec un pansement fongicide
- La flétrissure verticillienne
Planter le cerisier dans un sol sans antécédent de la maladie ; garder les arbres suffisamment fertilisés et arrosés
Les fumigants pour réguler les nématodes peuvent contrôler la feuille de râpe à cerise
Il n'y a pas de stratégies de contrôle actuellement connues ; toujours acheter certifié, matériel indemne de maladie
- Maladie du collet et de la plante
La gestion de Phytophthora passe par une bonne gestion de l'eau :les cerisiers doivent être plantés dans un sol bien drainé pour atténuer la fréquence et la durée des sols saturés en eau; les arbres doivent être propagés à partir de porte-greffes résistants et même l'application de fongicides systémiques appropriés peut fournir une certaine protection contre la maladie
La lutte chimique contre la maladie est généralement inefficace; un contrôle biologique bactérien efficace existe pour la production commerciale ; les méthodes de lutte culturale comprennent :la plantation uniquement certifiée, matériel indemne de maladie, planter un cerisier dans un sol bien drainé, rotation des champs infectés avec un non-hôte avant la plantation des pêchers, et aussi en utilisant de bonnes pratiques d'assainissement
Enlevez tous les repousses de moutarde poussant à proximité du cerisier ; les plantes robustes sont souvent aspergées d'un jet d'eau puissant pour éliminer les pucerons des feuilles ; les insecticides ne sont généralement nécessaires pour traiter les pucerons que si l'infestation est extrêmement élevée – les plantes tolèrent généralement une infestation de niveau faible et moyen ; les savons ou les huiles insecticides comme le neem ou l'huile végétale sont généralement les méthodes de contrôle les plus simples; vérifiez toujours les étiquettes des produits pour les directives d'utilisation spécifiques avant utilisation ; les pucerons sont mieux traités lorsque le cerisier est en dormance et que la punaise est au stade d'œuf; si la population n'a pas été contrôlée par le traitement pendant la dormance, il doit être réappliqué à la chute des pétales
La méthode de traitement la plus efficace consiste à appliquer un insecticide au bon moment au moment de la floraison; les insecticides biologiquement acceptables comprennent Bacillus thuringiensis ou Entrust; les infestations peuvent également être traitées avec des insecticides organophosphorés ou pyréthroïdes appropriés
- Mouche occidentale des marcs de cerise
Dans les plantations commerciales de cerisiers, les mouches occidentales des cerises doivent être surveillées à l'aide de pièges collants jaunes, le plus efficace étant celui avec un leurre de carbonate; l'insecte peut être un organisme de quarantaine et si un fruit s'avère infesté, le traitement est justifié – bien qu'aucun adulte ne soit trouvé sur les pièges collants ; les traitements chimiques doivent être programmés pour se concentrer sur les matures, les femelles pondeuses dans votre région particulière ; les produits chimiques recommandés comprennent le spinosad, carbaryl, malathion, et acétamipride; les producteurs amateurs devraient également traiter les arbres pour aider à contrôler ce ravageur nuisible
Dans le jardin familial, la pulvérisation des plantes avec un jet d'eau puissant peut aider à réduire l'accumulation de populations de tétranychides ; si les acariens deviennent problématiques, appliquez du savon insecticide ou de l'huile horticole à 1 % sur les plantes et certains insecticides chimiques peuvent augmenter les populations d'acariens en tuant les ennemis naturels et en favorisant la reproduction des acariens
Techniques de récolte de cerise
un mature, les cerises de taille standard généreront 30 à 50 litres de cerises par an, tandis qu'une cerise naine produit environ 10 à quinze pintes (10-14 L.). C'est des tonnes de tarte aux cerises. La teneur en sucre augmente considérablement au cours des deux derniers jours de maturation et attend pour récolter le fruit jusqu'à ce qu'il soit complètement rouge.
Quand le fruit est préparé, il sera ferme et entièrement coloré. Les griottes se détacheront de la tige une fois qu'elles seront suffisamment mûres pour être récoltées, tandis que les cerises douces doivent être goûtées pour la maturité.
Les cerises ne mûriront pas une fois loin de l'arbre, alors je me tourne les pouces. Vous cueillerez probablement des cerises tous les deux jours pendant chaque semaine. Récolter le plus rapidement possible si la pluie est imminente, car la pluie provoquera la séparation des cerises.
Récoltez les cerises avec la tige attachée si vous ne prévoyez pas de les utiliser directement. Attention à ne pas arracher l'éperon fruitier ligneux, qui continue de fournir des fruits chaque année. Si, cependant, vous cueillez des cerises pour la cuisson ou la mise en conserve, ils seront juste atteints, laissant la tige sur l'arbre.
